Con l'avvicinarsi del nuovo anno e stai contemplando cosa vuoi fare diversamente nel 2019, potrebbe essere il momento di dare un'occhiata alle tue routine vinicole e chiederti se hanno o meno bisogno di una scossa.

Pensa ai tuoi rituali di acquisto, educazione e consumo di vino. Hai comprato qualcosa di diverso, imparato qualcosa di nuovo o condiviso qualcosa di spettacolare con amici o familiari? In caso contrario, potresti essere bloccato in un solco di vino.

Non sei solo. È facile farsi prendere da ciò che è confortante e familiare.

Ma un nuovo anno porta promesse e speranze di cose entusiasmanti a venire, e non c'è motivo di escludere il vino da quella prospettiva. Ho intervistato la nostra redazione per le promesse del quadro generale di tenerci sul nostro wine A-game nel 2019.

1. Prova qualcosa di nuovo

Quest'anno, mira a degustare e gustare il vino in modo più ampio, da una gamma più ampia di luoghi e produttori, nonché da uve e stili diversi. Sub che go-to Sauvignon Blanc con una bottiglia di Rkatsiteli . Se sei un fan di Cali Cabine , considera altri locali del Nuovo Mondo che potrebbero solleticare le tue papille gustative, come una selezione del sud Australia o Stellenbosch , Sud Africa . C'è così tanto vino fantastico là fuori, perché mai vorresti limitarti?

2. Ricorda i tuoi successi

Che tu sia nuovo nella scena del vino o un veterano esperto che vede troppe etichette in una determinata settimana, ricordare nomi di produttori, annate e denominazioni può essere seriamente complicato. Se sei vecchia scuola o sei solo un sentimentale nei confronti dei beni tangibili, un grande diario che ti consente di incollare le etichette dei vini accanto alla descrizione dell'oggetto è un fantastico ricordo e una capsula del tempo per il tuo anno nel vino. Le persone esperte di tecnologia e in movimento dovrebbero provare app per vino compatibili con i diario come Localizzatore di cantine , Delizioso , Tipple e Vivino agire come un banco di memoria virtuale.

3. Amplia la tua conoscenza

Dalle nuove tendenze di stile alle immersioni profonde nelle regioni preferite, una delle cose più grandi del vino è che c'è sempre qualcosa di nuovo da imparare. Un'ampia varietà di centri di educazione sul vino e università offrono corsi a tutti i livelli di competenza ed esperienza, ma puoi anche dare un'occhiata a una degustazione informativa in un negozio al dettaglio locale o visitare i canali social per trovare un gruppo di degustazione aperto vicino a te (bonus: nuovo vini e amici!).

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4. Condividi la ricchezza

La parte più importante del piacere del vino è condividerlo con le persone che ami. Non essere avaro con tutte le tue scoperte sul vino, nuove o vecchie. Colpevole di accaparramento troppe bottiglie per 'occasioni speciali?' Ripensa la tua idea di cosa sia un'occasione speciale, forse è solo ogni volta che sei abbastanza fortunato da essere circondato da buona compagnia e conversazione. Non c'è niente come una buona bottiglia di vino per riunire le persone per un'esperienza che non dimenticherai mai. E a quel punto ...

5. Divertiti

Questa dovrebbe essere davvero la regola numero uno, sempre. Il vino è divertente! Bere dovrebbe essere piacevole, memorabile ed eccitante. Non lasciarti intrappolare da etichette e cartellini dei prezzi. Cambia gli abbinamenti cibo-vino tipici. Raggiungi l'ignoto vinoso. Compra una bottiglia di vino di cui non sai nulla solo per l'esperienza. Ricorda che il vino è qualcosa da condividere con chi ami per incoraggiare la felicità, la conversazione e la convivialità. Celebrate la vita e tutte le gioie che porta, compreso il vino.

Quest'anno, sii proattivo nella ricerca di diventare il miglior amante del vino che puoi essere. Mi piacerebbe conoscere i tuoi propositi per il vino, usa l'hashtag #WEresolution e condividi come ti godrai al meglio il mondo del vino nel 2019. Eccoci per un anno nuovo felice, sano e divertente!