Tre anni fa ho deciso di realizzare il film che è diventato Valigia di cemento , un film su un direttore di una sala di degustazione nella regione vinicola dello Stato di Washington. A differenza dei vigneti di Santa Barbara e della Napa Valley, già descritti nei film Lateralmente e Bottiglia Shock , Washington era piena di aziende vinicole che non erano mai state presenti in un film prima. Volevo essere il primo.

Abbiamo iniziato, ovviamente, con una degustazione di vini. Il mio attore protagonista, Dwayne Bartholomew, e io abbiamo visitato gli AVA della Red Mountain e della Columbia Valley, quindi abbiamo visitato la Yakima Valley e il Rattlesnake Hills Wine Trail.

Le cantine andavano dal design impressionante e curato Vintner's Village di Prosser , al pittoresco Paradisi del sole. azienda vinicola a Zillah, così rustica che le galline si rincorrono nel cortile anteriore.

Le nostre guide alla degustazione erano più colorate di quanto mi aspettassi. Alcuni raccontavano barzellette sporche, alcuni adoravano collegarsi a cibo e vino e altri avevano storie personali da condividere con ogni vino. Abbiamo finito per usare molti di questi dettagli nel film.

Abbiamo anche trovato la cantina dove abbiamo deciso di ambientare il nostro film: il Proprietà del campo d'aviazione sala degustazione e cantina a Prosser. I proprietari ci hanno fatto fare un tour del vecchio aeroporto da cui prendono il nome e ci hanno persino insegnato come sigillare a mano le loro bottiglie di vino con la cera. Abbiamo finito per avere una visione reale dell'intero processo di vinificazione.

All'inizio volevo fare un film e il vino era solo una semplice trama. Ma ora posso davvero dire che mi sono innamorato e non si può tornare indietro. Il gusto, il colore e soprattutto le storie che le persone raccontano sul vino alimentano la mia ritrovata passione.

Ma soprattutto, sono colpito dalla scoperta delle offerte di vino, di come ogni nuova bottiglia e cantina sia una nuova avventura. E da quello che ho imparato da viticoltori e amanti del vino, questa qualità non tramonterà mai in nero.