McMinnville racchiude tutto ciò che è magico nel tour del vino Oregon's Willamette Valley : un inebriante mix di sale di degustazione, birrerie, ristoranti, gallerie e boutique. È anche la casa di Linfield College's campus principale, che ospita il Celebrazione internazionale del Pinot Nero ogni luglio. Il centro storico lungo la East 3rd Street è vivace e percorribile a piedi, così come il vicino Granary District, che offre 10 cantine, due birrerie e popolari Flag & Wire Coffee Co .

McMenamins Hotel Oregon / Foto di Kathleen Nyberg

Bevi come un enologo

Nick's Italian Café , il luogo leggendario in cui i fondatori dell'industria vinicola dello stato hanno confrontato note e bottiglie più di quattro decenni fa, è ancora forte dopo un ampio rinnovamento lo scorso inverno. Dirigiti verso la stanza sul retro, dove il bar attira più attenzione, e spara a una piscina con un bicchiere di Pinot Nero .

La migliore vista della città appartiene al Bar sul tetto a McMenamins Hotel Oregon . Posti a sedere al coperto e all'aperto, speciali happy hour giornalieri e un menu completo di bevande sono disponibili tutto l'anno. Un secondo vicino è il 1882 Grid , un ritrovo al terzo piano con TV a grande schermo, 15 birre locali rotanti alla spina e specialità stagionali come l'insalata Steelhead affumicata del Columbia River con verdure locali e tagliatelle al tartufo dell'Oregon. Il miglior posto non così segreto della città è il Bar della cantina , uno speakeasy sotterraneo al McMenamins Hotel Oregon. Offre musica dal vivo e Wine Down Wednesdays con voli speciali.

Centinaia di sale di degustazione si trovano a un'ora di auto da McMinnville. Oltre alle regolari degustazioni giornaliere, molte cantine partecipano a speciali fine settimana ed eventi enogastronomici, come il McMinnville Wine and Food Classic ogni marzo e il Bounty of Yamhill County festival a fine agosto. Un ottimo calendario di degustazioni, cene, concerti e seminari didattici si trova sul Willamette Valley Wineries Association sito web. Per un drink o un pasto abbinato a un pernottamento, visita L'Allison Inn & Spa a Newberg.

1882 Grid

Ma prima il cibo

Per colazione e pranzo, Red Fox Bakery & Cafe è un locale preferito che offre pane e dolci fatti in casa. Qualunque cosa tu ordini, non saltare gli amaretti. Cucina Red Hills al Atticus Hotel contribuisce con vini locali ben selezionati e cibi confortevoli tutto il giorno.

Cardo rimane il ristorante / bar imperdibile di McMinnville. Il menu cambia ogni giorno e comprende carni e prodotti tradizionali e sostenibili di provenienza locale. Dovrai fermarti per trovare tutti i dettagli sulla loro lavagna. Per interpretazioni di alto livello di bistecche, pasta e frutti di mare, una vasta lista di vini dell'Oregon e oltre 225 whisky, vai a Il crespino . Oppure, per scatenarti in un posto un po 'più casual, dai un'occhiata al nuovissimo Pizza Capo per torte cotte a legna. Appena aperto a maggio, il team certificato da Vera Pizza Napoletana qui sta già generando un enorme entusiasmo.

Evergreen Air & Space Museum / Foto di Don Pyle

Fatti furbo

McMinnville ospita il campus principale del Linfield College. Il suo campus alberato situato su 189 acri di parco è una splendida destinazione per un picnic. Ogni anno a luglio, la scuola ospita l'annuale International Pinot Noir Celebration, una stravaganza di tre giorni che offre seminari, degustazioni e cene all'aperto condivise. Anche sul sito è il Evenstad Center for Wine Education , che facilita le opportunità di apprendimento per studenti e visitatori.

Mangiare e bere a Walla Walla e Woodinville, Washington

Il vicino Evergreen Air & Space Museum attualmente ospita lo Spruce Goose, l'aereo in legno più grande del mondo progettato e costruito da Howard Hughes, insieme a una collezione di altri velivoli storici.

Mes Amies / Foto di Laura McGlynn

Giro turistico tra i sorsi

Walkable McMinnville brulica di attività. Aperto ogni giovedì da maggio a ottobre, il Downtown McMinnville Farmers Market è pieno di musica dal vivo, prodotti locali freschi e prelibatezze da forno. Più permanente, una dozzina di gallerie d'arte sono raggruppate in città. Provare La galleria di Ten Oaks , situato in una casa in stile artigiano del 1908, che serve vino al bicchiere. Il giardino di sculture e galleria d'arte Mason-Rivera occupa tre acri di terreno lussureggiante.

I negozi indipendenti persistono a McMinnville. Fermati a Third Street Books per sfogliare o seguire la conferenza di un autore in visita, prendi un vestito o un regalo a Le mie amiche , quindi visita Vini Woodard per quella bottiglia da boutique difficile da trovare da abbinare ai tuoi souvenir.