Peter impiegato , considerato un “anziano statista” del Barolo, è morto domenica sera nella sua casa di Monforte d´Alba, Piemonte, dopo una lunga lotta con il cancro.

Negli anni '70 Clerico era considerato uno dei giovani cannonieri del Barolo. Ha introdotto tecniche moderne come macerazioni più lunghe e invecchiamento del vino in botti borgognone da 228 litri quando rilevò i vigneti di suo padre in Piemonte nel 1976 e iniziò a produrre i suoi primi vini tre anni dopo.

Così come era appassionato di tecniche di cantina, impiegato ricordava le sue vigne. I suoi vini, molti dei quali hanno guadagnato 90 punti o più dalla critica, erano espressioni di quelle trame.

“Negli ultimi anni Domenico ha lavorato principalmente in vigna, perché era il lavoro che amava di più, lasciando la gestione della cantina ai suoi collaboratori”, si legge in un comunicato.

A Clerico lascia la moglie Giuliana, che proseguirà il suo lavoro insieme ai suoi vice Gianmatteo Raineri e Oscar Arrivabene .