Abbinamenti classici di vino e film
Che si tratti di produrre un vino o un film, entrambi richiedono un leader visionario, creatività, know-how tecnico e una barca piena di soldi. Ma il legame più profondo tra le due forme d'arte è il modo in cui un sorso o una singola scena possono portare i tuoi sensi in un tempo e in un luogo completamente diversi. Questa è roba potente. Benvenuti alla nostra celebrazione di uno dei più grandi accoppiamenti della vita.
Il genere: Occidentale
Essenza: Stile unicamente americano che è iniziato modesto e diffamato, ma si è diffuso a livello globale di solito un eroe singolare che conquista la durezza sia dei nemici che della natura molto accessibile, ma con complessità sotto.
Orologio: Diligenza (1939) Mezzogiorno (1952) Il buono il brutto e il cattivo (1966) McCabe e la signora Miller (1971) non perdonato (1992)
Il vino: California Zinfandel
Essenza: Grande, robusto, alcolico e tutto americano come John Wayne. Lo Zinfandel, espressione domestica del vitigno Primitivo, ha il sapore e la grinta di un buon western. Con la loro grande potenza e complessità, queste bevande si sono guadagnate un posto sulla scena mondiale del vino.
Bevanda: A. Rafanelli 2012 Zinfandel (Dry Creek Valley)
Il genere: Commedia romantica
Essenza: Divertente e succoso cercano di aumentare i sentimenti di affetto e compassione spensierati, racconti accattivanti di relazioni personali a lieto fine garantito.
Orologio: Il prurito di sette anni (1955) Quando Harry ha incontrato Sally (1989) giorno della marmotta (1993) Notting Hill (1999) È stato detto abbastanza (2013)
Il vino: Beaujolais Cru
Essenza: Il Beaujolais succoso e fruttato va giù facilmente, ma non confonderlo per superficiale. I vini prodotti nelle regioni Cru possono mostrare una notevole complessità, e il Moulin-à-Vent, in particolare, è longevo quanto Insonne a Seattle .
Bevanda: Château des Jacques 2012 Moulin-à-Vent
Il genere: Fantascienza
Essenza: Di solito ambientati nel futuro o in ambienti fantasy che sfidano la scienza convenzionale usano fenomeni inspiegabili per scandagliare profondità psicologiche che molti si sono dimostrati preveggenti.
Orologio: Il molo (1962) 2001: Odissea nello spazio (1968) Blade Runner (1982) Figli degli uomini (2006) Sotto la pelle (2013)
Il vino: Sauvignon Blanc biodinamico sudafricano
Essenza: La scienza convenzionale può avere difficoltà a spiegare i principi olistici e astro-spirituali dell'agricoltura biodinamica, ma i vini spesso deliziosi hanno conquistato generazioni di fan e trasformato gli scettici in credenti.
Bevanda: Reyneke 2013 Riserva Sauvignon Blanc (Stellenbosch)
Il genere cinematografico: Romanzo giallo
Essenza : Carnoso, eccitante, duro ma gradevole alla folla ha colpi di scena complessi, grandi climax e spesso un impatto sulla produzione stravagante può essere psicologico o pura adrenalina
Orologio : La connessione francese (1971) Il duro (1988) il promontorio della paura (1991) Il silenzio degli agnelli (1991 Kill Bill: Volume 1 (2003)
Il vino: Côte-Rôtie
Essenza : I pendii scoscesi della Côte-Rôtie fanno per alcuni dei raccolti più pericolosi del mondo del vino. I vini - speziati e carnosi, spesso con fumo, cuoio e una spina dorsale di ferro - sembrano catturare quel brivido in un bicchiere.
Bevanda : Vidal-Fleury 2010 Brown and Blonde (Côte-Rôtie)
Il genere del film: Indie
Essenza : Espressioni personali non fatte per gli sfavoriti di massa che ottengono un impatto maggiore con mezzi modesti creazioni fresche e inaspettate spesso realizzate con elementi radicati
Orologio : Stranger Than Paradise (1984) Felicità (1998) Essere JohnMalkovich (1999) Perso nella traduzione (2003) Prima del tramonto (2004)
Lo stile del vino: Blaufränkisch austriaco
Essenza : L'individualità è un segno distintivo di tannico, speziatoBlaufränkische altri vini decisamente non tradizionali dell'Austria. Come Wes Anderson e ilCoenfratelli, produttori indipendenti di proprietà immobiliari come Heinrich hanno mantenuto il loro carattere distinto anche se la loro popolarità è decollata.
Bevanda : Heinrich 2012 Blaufränkisch (Burgenland)
Il genere: Film oscuro
Essenza: Personaggi stilizzati e sexy, tesi e melodrammatici, acerbi e di solito fumanti una volta considerati antiquati, i suoi esempi iconici sexy sono classici influenti.
Orologio: Il grande sonno (1946) Il terzo uomo (1949) Baciami mortalmente (1955) Blood Simple (1984) Mulholland Drive (2001)
Il vino: Barolo Invecchiato
Essenza: Con il suo classico naso di catrame, rose appassite e un profumo di tabacco - e un colore granato che sfuma al seppia ogni anno che passa - il Barolo invecchiato emana drammaticità ed eleganza.
Bevanda: Cavallotto 2007 Bricco Boschis Vigna San Giuseppe Riserva (Barolo)