Appassionato di vino recensito più di 1300 vini spumanti nel 2020, dai rosati divertenti e fruttati perfetti per sorseggiare a bordo piscina e complessi, una spesa degna di cantina .

Quest'anno, i nostri preferiti includono Champagne di un produttore iconico, Lambrusco a cena e cool-kid Tasmanian bolle. Dai un'occhiata ad alcuni dei nostri spumanti preferiti, ideali da sorseggiare e regalare.

Una master class di sei bottiglie sullo spumante

Louis Roederer 2014 Brut Rosé (Champagne) $ 89, 95 punti. Lo stile Roederer è diventato più secco man mano che il frutto è diventato più maturo e questo Champagne finemente equilibrato è un ottimo esempio. Teso e strutturato, di grande freschezza unita ai toni minerali e fruttati, questo vino accenna appena ai tannini man mano che si avanza verso la maturità. Bere dal 2022. Maisons Marques & Domaines. —Roger Voss

Paltrinieri 2019 Radice (Lambrusco di Sorbara) $20, 95 points. Ottenuto dalla rifermentazione in bottiglia, questo vino radioso e leggermente frizzante si apre con aromi inebrianti di agrumi, violetta e un sentore di lievito di pasta di pane. Asciutto e delizioso, il palato energico offre amarena acida, melograno succoso, pompelmo rosa e pepe bianco insieme a una fresca acidità e un gustoso sentore di salina. Una bottiglia probabilmente non sarà sufficiente. Lyra Wine. Scelta dell'editore. --Kerin O'Keefe

Paula Kornell NV Brut Method Champenoise (California) $ 22, 94 punti. Questa versione inaugurale è sbalorditiva e incredibilmente impressionante: un vino che vale la pena fare scorta per il prezzo e la qualità. Un bellissimo aroma di gelsomino porta a sapori di marzapane, pesca e ciliegia mentre una vivace acidità avvolge il palato. È una miscela di 80% Chardonnay e 20% Pinot Nero. Scelta dell'editore. —Virginia Boone

Clover Hill NV Tasmanian Cuvée Traditional Method Rosé (Tasmania) $ 30, 93 punti. Le stelle filanti di Clover Hill mostrano l'abilità della Tasmania quando si tratta di bollicine con metodo tradizionale e serio. Con questo vino dorato e rosato, il naso si apre con note di lievito, miele e pera cotta con solo un pizzico di chiodi di garofano macinati, spezie allo zenzero e fiori di ciliegio. La consistenza cremosa è sollevata da bollicine persistenti. C'è una leggera amarezza nel finale e manca un po 'di profondità di sapore, ma nel complesso questa è una goccia piuttosto di classe. Importazioni di Little Peacock. —Christina Pickard

Noi Consiglia:

• Wine Enthusiast Cantinetta frigo per vini a compressore Dual Zone MAX da 32 bottiglie
• Champagne Preservation Recorker (Chrome)

De Stefani NV Rive di Refrontolo Brut Nature (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $23, 93 points. Radioso e carico di finezza, questo delizioso spumante si apre con aromi floreali e fruttati di biancospino, acacia e pera gialla. Il palato asciutto e lineare offre mela verde matura, pesca bianca e una sapida nota minerale insieme a una mousse spumeggiante. La brillante acidità lo mantiene equilibrato ed energico. Vini Ethica. —K.O.

Cave L’Aurance 2015 Brut Milléseimé (Crémant de Bourgogne) $ 24, 92 punti. Note di mirabella matura e albicocca secca indicano una certa evoluzione al naso. La schiuma fine e la ricchezza al palato portano lo stesso, presentando una freschezza concentrata e morbida e un'autolisi fine, liscia, salata e lievitata. Mentre elegante e morbido, al palato ha una spina dorsale di freschezza. Allied Beverage Group. —Anne Krebiehl MW