Mentre gli spumanti sono solitamente associati a occasioni speciali, pensiamo che ogni giorno sia motivo di festa se ne hai una bottiglia Prosecco . Questo frizzante incantatore italiano, prodotto principalmente con uve Glera, può essere prodotto solo in poche province di Veneto and Friuli Venezia Giulia.

Non buttare via il tuo Prosecco in attesa di eventi festivi, questo spumante è pensato per essere gustato giovane ... quindi in altre parole proprio ora. Nuovo lavoro? Prosecco! Vengono degli amici? Prosecco! Arrivare a metà settimana tutto intero? Prosecco!

Ecco 10 bottiglie che aggiungeranno un po 'di glamour e luccichio a prescindere dalla giornata.

Incontra Col Fondo, il Prosecco fermentato in bottiglia

Mongarda 2013 Dosaggio Zero (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $24, 93 points . Ecco un Prosecco morbido e delizioso che soddisferà sia i principianti che gli amanti del vino sofisticati. Si apre con deliziosi aromi di fiori di campo pressati, mela e un soffio di pasta frolla che si susseguono al palato insieme a pera, scorza di mandarino e un pizzico di mandorla. Una mousse elegante e una croccante acidità compensano i sapori cremosi. Ha un finale persistente e asciutto. David Bowler Wine. Scelta dell'editore. –Kerin O'Keefe

Nino Franco 2015 Nodi Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $49, 93 points . Profumi delicati e irresistibili di pera matura, mughetto e fiore d'acacia pressato si mescolano a un soffio di erbe aromatiche. Il palato morbido e setoso offre mela gialla e pesca bianca insieme a una mousse cremosa e una fresca acidità. Una bella scintilla di pedigree e finezza. Terlato Wines International. –K.K.

Andreola 2016 Dirupo Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $19, 92 points . Fresco ed equilibrato, questo brillante spumante salato offre bocconi di mela verde, pesca bianca e scorza di limone. L'acidità croccante lo mantiene rinfrescante mentre una morbida mousse gli conferisce molta finezza. Ha un finale secco e succoso. Importazioni Siena. Scelta dell'editore. –K.K.

Bisol 2016 Crede Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $21, 92 points . Sentori invitanti di fiori bianchi e fiori di agrumi guidano il naso di questo vino elegante. Setoso e croccante, il palato luminoso offre mela gialla, pera e un sentore piccante di mandarino, incorniciato da una vibrante acidità e un perlage levigato. Wilson Daniels Ltd. Scelta dell'editore. –K.K.

Case Paolin NV Organic Brut (Asolo Prosecco Superiore) $ 25, 91 punti . Aromi fragranti di fiori gialli, timo schiacciato, pera Bartlett e agrumi si trasmettono al palato secco e vibrante insieme a mela verde e acidità croccante. Bollicine piccole e continue conferiscono finezza. T. Elenteny Imports. –K.K.

Terre di San Venanzio Fortunato NV Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $19, 90 points . Morbido e fresco, ha profumi delicati di fiori di campo, limone e un soffio di erba tritata. Al palato brillante e cremoso, acidità croccante e una mousse levigata e schiumosa compensano mela verde, pesca bianca e scorza di agrumi. Artisan Wines, Inc. –K.K.

Bortolomiol 2016 Bandarossa (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $20, 90 points . Dal bicchiere emergono aromi delicati e seducenti di fragranti fiori primaverili, erbe tritate e drupacee bianche. Setoso ma vibrante, al palato distende pesca bianca, scorza di nettarina e mela matura insieme a una vivace acidità e un perlage continuo. Importazioni del magazzino del vino. –K.K.

Althéa NV Dry (Prosecco Superiore di Cartizze) $24, 90 points . Aromi di fiori di agrumi, caprifoglio e miele di acacia si mescolano in questo sparkler setoso e asciutto. È brillante, cremoso e raffinato, distribuendo dolce pesca bianca, mandorle glassate e scorze di limone candite insieme a un vivace perlage lucido. –K.K.

Perlage 2016 Col di Manza Extra Dry (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $25, 90 points . Prodotto con uve da agricoltura biologica, si apre con seducenti sentori di caprifoglio, biancospino e drupacee. Il palato setoso offre pesca bianca, nettarina e mela verde incorniciate da una brillante acidità e una mousse delicatamente schiumosa. La collezione Triton. –K.K.

Mionetto NV Luxury Dry (Prosecco Superiore di Cartizze) $35, 90 points . Al palato ricco e cremoso seguono aromi di pera matura e mela verde insieme a note di nettarina e goccia di limone glassata. La brillante acidità dona freschezza mentre una morbida mousse conferisce finezza. Mionetto USA. –K.K.