La Guild of Sommeliers Education Foundation ha annunciato i vincitori di due concorsi per sommelier che si sono tenuti a San Francisco domenica scorsa settimana. Ian Cauble, lead sommelier e wine director di The Ritz-Carlton Half Moon Bay, California, ha portato a casa il titolo di TOP | SOMM, mentre Desmond Echavarrie, sommelier di The French Laundry a Yountville, CA, è stato nominato Top New Somm del paese— una designazione riservata ai sommelier che hanno meno di 30 anni. Entrambe le competizioni sono modellate sull'esame avanzato della Court of Master Sommeliers che hanno partecipato quasi 200 sommelier.

Le vendite totali dei futures Bordeaux 2010 sono diminuite del 50% rispetto all'anno precedente grazie a prezzi elevati e piccole uscite dai castelli, secondo Simon Staples, Fine Wine e direttore marketing dei commercianti londinesi Berry Brothers & Rudd. Nonostante ciò, le vendite delle case d'aste di vino sono comunque cresciute del 46% nella prima metà dell'anno.

Le proiezioni di crescita per il consumo di vino negli Stati Uniti sono rallentate a causa della crescente instabilità economica, secondo il Beverage Information Group. In particolare, lo scorso anno le vendite di vino australiano sono diminuite del 12,5%.

Sir Anthony Tennant, ex amministratore delegato della Guinness, è morto il 4 agosto all'età di 80 anni. Gli hanno lasciato sua moglie e due figli.

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