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Tony Soter lascia la Napa Valley

Tony Soter, un vignaiolo californiano che non ha mai ricevuto una laurea in vinificazione formale ma è salito al vertice della sua professione, ha lasciato la Napa Valley dopo oltre 30 anni come uno dei suoi produttori di vino più influenti. Soter lavorerà a tempo pieno con la cantina Willamette Valley di cui è co-proprietario con sua moglie Michelle: Soter Vineyards.



A partire dal 1975, Soter è stato consulente di enologi per cantine lodate come Stag’s Leap Wine Cellars, Stonegate, Spring Mountain, Chappellet, Sequoia Grove, Robert Pepi, Spottswoode, Niebaum-Coppola, Viader, Dalla Valle, Shafer e Araujo.

Nel 1980, Soter imbottiglia il suo primo vino, un Pinot Noir, con il marchio Etude, a Carneros. Ha venduto Etude a Beringer Blass nel 2001, ma è rimasto come produttore di vino, supervisionando lo sviluppo del vigneto della tenuta. Continuerà in qualità di consulente presso Etude, le cui operazioni quotidiane saranno supervisionate dall'enologo e direttore delle operazioni, Jon Priest.

A metà degli anni '90 Soter e sua moglie, nata in Oregon, hanno avviato un nuovo marchio personale, Soter Vineyards, nella Willamette Valley. Con il trasferimento in Oregon, Soter prevede di sviluppare ulteriormente il suo vigneto Mineral Springs, che produce Pinot Nero per il marchio Soter.



Soter è filosofico sul lasciare Napa dopo così tanto tempo. 'Non è che sarò in Siberia. Portland e la comunità del vino qui in Oregon sono fantastici. E ogni mese visiterò Napa per svolgere il mio ruolo di consulente in Etude. ' Inoltre, ha in programma di emettere un rosso Napa proprietario, a partire dall'annata 2006, con l'etichetta Soter. 'Sarà prodotto in un modo unico cofermentando diversi cloni di Cabernet' Heirloom 'e mescolandoli con Cabernet Franc e Malbec'.


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