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Ospitando

Party Hosting senza stress 101

Sono passati più di 50 anni da quando Leslie Gore ha cantato: 'È la mia festa e piangerò se voglio'. E se non stesse piangendo per Johnny che scappava con Judy, ma fosse semplicemente sopraffatta dalle richieste di organizzare una festa?



Invitare le persone a casa tua può provocare ansia anche nell'ospite più stabile. Ma se sei già nervoso per l'arredamento, i piatti e i bicchieri, un incontro può trasformare il nervosismo in panico totale.

Smetti di concentrarti sul negativo. Divertirsi a casa ha un grande vantaggio. Non devi guidare e puoi controllare l'elenco degli invitati e il menu. Metti da parte le paure di essere giudicato da estranei: questi sono i tuoi amici.

Se sei divertente e originale, la tua estetica mix-and-match potrebbe funzionare. Se, tuttavia, i tuoi armadietti sono pieni di scarti del mercato delle pulci, investi in un set di piatti da insalata bianchi e bicchieri da vino decenti.



La primavera è un ottimo periodo per una festa. È un lungo periodo tra le vacanze e i tuoi amici non hanno iniziato i loro viaggi estivi. Ecco tre semplici idee enogastronomiche per iniziare.

Un trio di feste festive

Brilla e lucentezza

Shutterstock

Niente porta RSVP come la promessa dello spumante. Prendine un po 'dalla California, come le bollicine Chandon , Cavallo di Ferro , Mumm Napa o J Vineyards & Winery . Abbinateli con salmone affumicato, cracker e un piatto di tripla crema brie.

Malbec e carne

Ospita un asado o un barbecue al coperto usando la tua griglia o la padella per grigliare insieme a Mendoza Malbec. Cerca bottiglie da Guascone , Ruca Malen , Portillo e Susana balbo . Servi i cursori sui mini panini o la bistecca sulle fette di baguette.

Pensa in rosa

Il rosé freddo farà sentire i tuoi amici come se fossero su uno yacht nel Mediterraneo. Prova le selezioni dal sud della Francia: Jean-Luc Colombo , Gerard bertrand o Angelo sussurrante . Per questa vacanza a casa, prepara un'insalata nizzarda a buffet con verdure, olive, ceci, uova a fette e tonno, in scatola o appena scottati.

Designer Flair

Presente, $ 325 (spedizione inclusa) dal Brancott Estate Heritage Centre

Presente, $ 325 (spedizione inclusa) dal Brancott Estate Heritage Centre / Foto per gentile concessione del Brancott Estate Heritage Centre

Conserva le tue bottiglie con stile con questo portabottiglie Dror in edizione limitata.

Questa soluzione pieghevole per lo stoccaggio di sei bottiglie (vista dall'alto) è modellata su un'installazione in un vigneto commissionata dal pioniere di Marlborough Sauvignon Blanc Brancott Estate . Se non puoi andare all'Heritage Centre della cantina a Blenheim, in Nuova Zelanda, per vedere la scultura progettata dal designer Dror Benshetrit, Comprensione , possiede una versione da banco del suo design. La produzione è limitata a 500 pezzi.