La Nedbank Cape Winemakers Guild Auction è un evento annuale sudafricano riconosciuto come la principale asta di vini del paese aperta sia al pubblico in generale che al commercio di vino. Si svolge il primo sabato di ogni ottobre, presenta selezioni rare, in edizione limitata e in piccoli lotti, prodotte esclusivamente per l'evento dai membri della Cape Winemakers Guild, un'associazione di 48 dei migliori produttori di vino del Sud Africa.

Realizzate per elevare lo standard e la reputazione internazionale dei vini sudafricani, queste selezioni rappresentano l'eccellenza della vinificazione, con vini di notevole lignaggio e qualità duratura. Tutti i vini dell'asta sono soggetti a un controllo rigoroso da parte del panel di degustazione della Gilda e testati da un laboratorio indipendente.

L'iscrizione alla Cape Winemakers Guild è solo su invito. È esteso ai produttori di vino riconosciuti per i loro elevati standard di artigianalità che producono vini eccezionali da un minimo di cinque anni e sono attivamente coinvolti nelle operazioni di vinificazione di una cantina dalla vendemmia all'imbottigliamento.

La Guild si riunisce regolarmente anche come gruppo tecnico di degustazione, valutando i vini di tutto il mondo e condividendo conoscenze e idee, assicurando che rimangano aggiornati sulle tecniche, gli stili e le pratiche di vinificazione globali, rimanendo in prima linea nell'innovazione.

I vini della Cape Winemakers Guild Auction sono diventati uno standard di riferimento, con l'etichetta CWG che rappresenta una garanzia di abilità magistrale e qualità eccezionale dell'industria vinicola sudafricana. Le selezioni dell'asta 2016 comprendono 32 vini rossi, 15 vini bianchi, tre spumanti Méthode Cap Classique e due vini liquorosi.

Foto per gentile concessione di Cape Winemakers Guild

I migliori vini bianchi

Kaapzicht 2015 Auction Select 1947 Chenin Blanc (Stellenbosch) 93 punti. Enologo: Danie Steytler. Aromi diretti e puliti di pera Anjou, polpa di mela, fieno, scorza di agrumi, foglia di tiglio e pietra bagnata vi accolgono al naso di questo attraente Chenin Blanc antico. Al palato vanta un peso e una ricchezza piacevoli, ma con acidità liftante e aromi luminosi e agrumati per l'equilibrio. Nel finale si dispiegano note di fieno fresco e morbido pane tostato. È una gioia da bere ora, ma questo vino armonioso ed equilibrato invecchierà bene fino al 2022.

Jordan Stellenbosch 2015 Cape Winemakers Guild CWG Chardonnay (Stellenbosch) 93 punti. Enologo: Gary Jordan. Questo vino è uno storditore, esibendo un superbo equilibrio tra tutti gli elementi chiave: frutti maturi, acidità brillante, rovere integrato e una struttura rigogliosa. Ricco senza esagerare, con piacevoli note di mela rossa tostata e scorza d'arancia che si intrecciano con sentori di frutta secca tostata, salinità e mineralità gessosa. Il palato è pieno e saporito ma non flaccido o grasso, con un'ampia acidità che mantiene l'intera esperienza fresca attraverso il finale lungo e tostato. Da bere ora - 2022.

Tokara 2015 Cape Winemakers Guild Siberia Chardonnay (Hemel en Aarde) 92 punti. Enologo: Miles Mossop. C'è una bella concentrazione ma ampia freschezza negli aromi e nei sapori di mela, ananas, melone e cagliata di limone maturi grigliati in questo vino. Un accenno di brioche tostata aggiunge profondità, mentre accenti di erbe fresche e fiore giallo pressato aggiungono un'eleganza terrosa. Al palato è pieno e rotondo, ma non eccessivamente, con un'ampia acidità per sollevare la sensazione in bocca mentre persistenti sapori di torta di mele e arancia speziata danzano seducenti sul finale. Da bere ora - 2022.

I migliori vini rossi

Rijk's 2013 Cape Winemakers Guild CWG Pinotage (Tulbagh) 94 punti. Enologo: Pierre Wahl. Un vino denso, fruttato e potente, il bouquet è carico di aromi maturi, frutti di bosco e prugna che sono colpiti da note complementari di salmerino, pancetta stagionata, pepe nero e un tocco di cacao amaro in polvere. Al palato è morbido e decadente, con un superbo equilibrio tra tannini morbidi ma strutturati, ampia acidità e aromi audaci di frutta nera. Il finale lungo e in evoluzione passa senza soluzione di continuità dalla ricchezza fruttata alle spezie da forno, quindi al tè nero e infine al fumo dolce. Delizioso ora, ma dovrebbe essere conservato in cantina fino al 2022.

Saronsberg 2012 Cape Winemakers Guild Snowy Shiraz (Tulbagh) 94 punti. Enologo: Dewaldt Heyns. Grande, audace e potente, questo è attualmente un livido, ma ha i componenti per invecchiare bene fino al 2025, almeno. Un sacco di mora scura e boysenberry sono colpiti da accenti di pepe nero, cicoria, salmerino e trucioli di cacao. Al palato è ricco e dalla consistenza morbida, con tannini strutturati e sapori di frutta nera avvolgenti che persistono all'infinito sul finale speziato.

Edgebaston 2013 Cape Winemakers Guild Reserve Cabernet Sauvignon (Stellenbosch) 93 punti. Enologo: David Finlayson. Denso e concentrato, questo è un vino potente ma sexy che soddisferà i fan dei Cab Sauv dallo stile maturo. Profumi intensi di mora, cassis, boysenberry, scatola di sigari e torta di spezie danzano nel bicchiere e portano al palato audace e pieno di figure. I tannini sono forti ma morbidi, con una consistenza simile al velluto schiacciato e note aggiuntive di cuoio bruciato, corteccia d'albero, sigaro e caffè espresso tostato che si dispiegano sul lungo finale. Puoi berlo ora dopo un po 'di tempo per aria o decantare, oppure provalo dopo il 2021 e fino al 2026.

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Per ulteriori informazioni sulla 32a asta della gilda il 1 ° ottobre 2016, visita capewinemakersguild.com