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L'ascesa del sommelier della cannabis

Con la crescita della popolarità della marijuana, la qualità è diventata sempre più incoerente. Questo secondo Max Montrose, presidente e co-fondatore di Istituto Trichome a Denver, CO. La sua scuola sta cercando di cambiare la situazione piantando semi per una nuova generazione di intenditori di cannabis che valutano la marijuana allo stesso modo in cui valutano il vino i migliori sommelier.



“Immagina di andare in un bar e ordinare una birra scura e ricevere una Pilsner. Questo è ciò che sta accadendo nella cannabis in questo momento ', ha detto di recente Montrose NOTIZIE CTV .

Il programma di Trichome insegna agli studenti qualcosa che chiama 'interpretazione' - un portmanteau per 'interpretare i terpeni'. I terpeni sono gli oli profumati che conferiscono a diversi ceppi di marijuana i loro aromi unici, come l'ananas, il mirtillo o il caratteristico odore di 'puzzola'. Gli studenti vengono quindi addestrati a comprendere la qualità e gli effetti psicotropi dei diversi fiori di marijuana basati solo sulla vista e sull'olfatto.

Il programma ha tre livelli: il terzo è solo su invito e Montrose dice che nemmeno la metà degli studenti passa.



Ma i sommelier di marijuana saranno mai presi sul serio come i sommelier del vino? Montrose sembra pensarla così.

'Non è solo bello e divertente', afferma. 'È importante.'

Sei pronto per un sommelier al latte?

Mentre Montrose sta lavorando alla creazione di una nuova generazione di appassionati di cannabis, anche altre industrie stanno cercando di prendere una pagina dal mondo degli intenditori di vino. Controlla il primo sommelier del latte .