Close
Logo

Chi Siamo

Cubanfoodla - Questo Popolare Feedback Vino E Recensioni, L'Idea Di Ricette Uniche, Informazioni Sulle Combinazioni Di Copertura Di Notizie E Guide Utili.

Ristoranti,

Tendenze dei ristoranti: Baby Sips

New York City ha la sua giusta quota di espedienti gastronomici innovativi, a volte esagerati, da temi di arredamento stravaganti, hamburger da $ 100 a coppe gelato con gioielli. Avanti nel bizzarro radar del ristorante: vino servito in biberon. Gli abitanti di Manhattan ora possono bere vino e birra in contenitori con la punta di gomma, normalmente riservati al latte artificiale Cave des Fondus , un ristorante di fonduta di recente apertura a Nolita.



Jacques Ouari, proprietario di due bistrot omonimi a Manhattan (uno dei quali si trova sopra La Cave des Fondus), è il cervello dietro questo locale, sul modello di Le Refuge des Fondus, una fonduta parigina che rinuncia anche ai calici a favore di 'biberons . ' Lì esiste una logica finanziaria in quanto i ristoratori parigini sono tenuti a pagare le tasse sul vino servito in bicchieri. A Manhattan non esistono tasse del genere e gli avventori esitanti di La Cave possono ancora nutrirsi dei loro drink, che vanno da $ 7 a $ 12, da bicchieri standard. Resta da vedere se questo tipo di servizio di bottiglia supererà la soglia, dall'acrobazia di una volta all'indurita tendenza del ristorante.