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Raccomandazioni Sul Vino

I nostri redattori scelgono le loro bottiglie preferite

Mentre l'estate finalmente prende il sopravvento e la grigliata diventa un evento quotidiano, queste Côtes du Rhônes si abbinano a quasi tutto ciò che è cotto a carbone (o gas, se necessario). Serviteli con un leggero freddo (circa 60 ° F) per accentuare il frutto e domare il calore alcolico.



90 Vignobles Boudinaud 2009 Lato giardino (Côtes du Rhône). Questo vino di medio-pieno corpo è rotondo senza essere morbido e offre un complesso vortice di aromi di ciliegia, oliva ed erbe. Alla fine raccoglie anche un po 'di cioccolato. Selezioni di Robert Kacher.
abv: 13,5% Prezzo: $ 15

89 Domaine Charles Thomas 2009 Côtes du Rhône. Una miscela di 50% Grenache, 40% Syrah e 10% Mourvèdre, questo è un vino corposo e riccamente strutturato che ricorda di timo selvatico e lavanda, amarene e un pizzico di cacao. Kysela Père et Fils.
abv: 13% Prezzo: $ 12

89 Domaine de Dionysos 2009 La Devèze (Côtes du Rhône). Anche gli aromi di ciliegia, cuoio e cioccolato sono accompagnati da un leggero profumo agrumato. È cremoso, caldo e invitante, con amarena e frutta prugna, poi cioccolatoso sul finale. Selezioni Serge Doré.
abv: 14% Prezzo: $ 13



89 Ferraton Père et Fils 2009 Samorëns (Côtes du Rhône). È solo di medio corpo, ma questo vino mostra affascinanti note di erbe selvatiche che lo rendono irresistibile. Le note floreali ed erbacee avvolgono perfettamente il cuore della ciliegia matura. Baron Francois Ltd.
abv: 14% Prezzo: $ 14

88 Delas Frères 2009 Saint-Esprit (Côtes du Rhône). A differenza della maggior parte delle Côtes du Rhônes, questa è basata sul Syrah. Il risultato è un vino leggermente meno pesante, più speziato del tipico, ma che rimane rotondo, con ciliegie e tannini setosi. Maisons Marques & Domaines USA.
abv: 13,5% Prezzo: $ 12

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