Non importa cosa festeggiate in questa stagione, la maggior parte delle feste è una scusa per riunire le persone, per mangiare molto cibo. Quando stai divorando piatti sostanziosi come Fondue Mac and Cheese o Patate di fusione , hai bisogno di un vino che resista da solo, ecco perché dovresti guardare alla vecchia vite Zinfandel .

Si ritiene che quest'uva abbia avuto origine in Croazia, ma risale al 1800 in California . Moderatamente tannico , Zinfandel sono spesso corposi, fruttati nel sapore e hanno livelli elevati di alcol. Ecco alcune delle nostre bottiglie preferite per tutte le tasche.

Cabernet californiani da bere subito o in cantina

Easton 2015 Rinaldi Vineyard Old Vine Zinfandel (Fiddletown) $ 35, 94 punti . Difficilmente un vino ordinario, questo potente liquido emana aromi di tabacco e pietra focaia che si uniscono ai sapori di fumo di legno, cacao e mora per renderlo drammatico e speziato. Corpo pieno e tannini sodi creano una grande struttura da abbinare a proteine ​​indulgenti e dargli il ripieno per invecchiare. Il meglio dal 2022. Selezione della cantina . —Jim Gordon

Jessie's Grove 2014 Jessie’s Collection Estate Grown Old Vine Zinfandel (Lodi) $ 22, 92 punti . Una struttura vellutata basata su una ricchezza di tannini a grana fine contraddistingue questo vino ad alto numero di ottano. Quella struttura supporta buoni sapori di frutta matura e molti accenti speziati di rovere, quindi il vino è stratificato e lungo sul finale. —J.G .

Dry Creek Vineyard 2015 Old Vine Zinfandel (Dry Creek Valley) $ 35, 92 punti . Con il 22% di Petite Sirah e il 2% di Carignan nella miscela e le viti che hanno una media di oltre 95 anni di età, questo è un vino memorabile. Strutturato e potente, vanta aromi di confettura di lamponi, cracker graham e cannella, con tannini integrati che conferiscono ricchezza e lunghezza. —Virginia Boone

Saucelito Canyon 2015 1880 Old Vine Zinfandel (Arroyo Grande Valley) $ 80, 92 punti . Profumi intensi di frutta nera, carni saporite e fiori secchi forniscono un ingresso complesso al naso di questo vino, che proviene da viti piantate nel 1880. L'acidità vivace e l'ampia struttura sostengono il palato, dove i sapori luminosi di mora e sambuco si incontrano con la moka e anice. —Matt Kettmann

Barra laterale 2016 Old Vine Zinfandel (Russian River Valley) $ 28, 91 punti . Questo proviene dal vigneto Alegria, originariamente piantato nel 1890 e poi parzialmente ripiantato nel 1950. Si unisce al 10% di Alicante, al 10% di Petite Sirah e al 2% di una dozzina di altre varietà trovate nel campo. Il tabacco robusto e polveroso è accentuato da note di cedro e grafite, con una potente concentrazione e struttura al centro. —V . B .

Caricature 2015 Old Vine Zinfandel (Lodi) $ 16, 90 punti . Una maturità simile al Porto nell'aroma porta a sapori ricchi e cioccolatosi che vanno dalle prugne nere super mature allo sciroppo di mirtilli. Il vino è corposo, ricco e di consistenza viscosa, con tannini delicati e morbida acidità per l'equilibrio. Scelta dell'editore . —J.G .

Carol Shelton 2016 Monga Zin Old Vine Lopez Vineyard Zinfandel (Cucamonga Valley) $ 24, 90 punti . Questo imbottigliamento è sempre un divertente assaggio della storia della viticoltura della California meridionale. Al naso aromi esotici di prugna e fragola alpina si mescolano con aromi dolci di ginepro e coca cola. Al palato c'è una spezia simile al mentolo, che dona profondità al nucleo di gelatina di prugne, con tannini che salgono verso il finale. Scelta dell'editore . —M . PER.

Lorenzi Estate 2014 Lopez Ranch Old Vine De Ambrogio Block Private Reserve Zinfandel (Cucamonga Valley) $ 65, 90 punti . Il naso di questo imbottigliamento da un vecchio vigneto a Rancho Cucamonga trasporta aromi di gelatina di more su ardesia bagnata, con un tocco di viola. Al palato è ricco e saporito, con più pasta di more, una spolverata di pepe spezzato e un tono caldo di pane tostato, incorniciato da una discreta acidità. —M . PER.