Al centro di ogni leggendaria regione vinicola, che si tratti di Borgogna o Rioja, Barolo o Napa, c'è l'eredità e la tradizione. Decenni e, in alcuni casi, secoli di trionfi e prove hanno prodotto alcuni dei vini più interessanti ed eleganti del mondo e approcci che resistono alla prova del tempo.

Ma è pericoloso riposare troppo sugli allori o sui registri di famiglia. Il cambiamento non è solo inevitabile, ma necessario. Il mondo del vino è frenetico, esigente e assetato di nuovo. E chi meglio per rinfrescare la tradizione dei giovani viticoltori e visionari emergenti di queste regioni?

La nuova guardia di Napa è al centro del servizio di Virginie Boone, curatore collaboratore, di questo mese. Da Jennifer Williams e Mark Porembski di Zeitgeist Cellars a Matthew Iaconis di Brick & Mortar, questo vivace aspetto della regione vinicola più famosa d'America sta affrontando nuove varietà, stili e approcci per creare alcuni dei vini più eccitanti e sorprendenti del paese. Vi diciamo chi guardare, cosa bere e dove visitare.

Sempre a Napa, il Stags Leap District, il leggendario AVA reso famoso da Warren Winiarski e la degustazione di Judgment of Paris del 1976, sta dando un nuovo sguardo a varietà consolidate come il Cabernet attraverso gli occhi di produttori di vino come Elizabeth Vianna di Chimney Rock e Pine Ridge Vineyard Michael Beaulac. Boone esamina il passato e il presente di questa regione leggendaria e ti dice cosa bere ora.

Lo spirito distintivo e indipendente di Vini catalani , con 10 regioni vinicole denominate incentrate sui vitigni mediterranei, viene esplorato questo mese dall'editore collaboratore Michael Schachner. Corposi, espressivi e complessi, questi sono alcuni dei versamenti più magici della Spagna.

Anche nel numero: Abbinamenti di pesce resi semplici, un'intervista con il buongustaio e famoso stilista Zac Posen e fantastiche foto dal nostro evento annuale Wine Star Awards , tenutasi a marzo.

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