Ecco quattro ricette, un mix di versioni dolci, salate e salate, che possono essere facilmente mescolate in cucina durante la festa della mamma.

Mom's Lemon Drop

Ricetta per gentile concessione di Howard Tang, direttore delle bevande presso Mother's Bistro & Bar , Portland, Oregon

Spicchio di limone, per bordo
Zucchero, per bordo
2 once di vodka al limone infusa in casa (ricetta sotto)
& frac34 once di succo di limone
& frac12 once sciroppo semplice
Ruota di limone, per guarnire

Rivesti il ​​bordo di un bicchiere da martini strofinando lo spicchio di limone sul bordo. Versare lo zucchero su un piatto piano e adagiare la coppetta Martini capovolta sullo zucchero. Ruota il bicchiere per rivestire il bordo con lo zucchero, scrollando di dosso l'eccesso.

Unisci la vodka al limone, il succo di limone e lo sciroppo semplice in uno shaker pieno di ghiaccio e agita energicamente. Filtrare nella coppetta martini bordata di zucchero e guarnire con una fetta di limone.

Vodka al limone
Bucce di 2 limoni
1 bottiglia di vodka, 750 ml

Aggiungere le bucce di limone alla bottiglia di vodka da 750 ml. Sigilla la bottiglia e lascia la vodka in infusione per circa due settimane. Una volta infusa, filtra la vodka.

Il MOMosa

Ricetta di cortesia James Moreland , esperto di spiriti

1 oncia di liquore Frangelico
1 oncia Fresh Tropical Cascal (soda fermentata)
3 once di Champagne Laurent-Perrier NV Brut

Unire il Frangelico e il Cascal in uno shaker riempito di ghiaccio e shakerare. Versare in un flute da Champagne e completare con lo Champagne.

carissima mamma

Ricetta per gentile concessione della casa in città Parc 55 Wyndham Hotel , San Francisco

1 & frac14 once di liquore Frangelico
1 & frac14 once di liquore al melograno

Unire i liquori Frangelico e melograno in un bicchiere rock colmo di ghiaccio e mescolare.

Fuga di mamma

Ricetta per gentile concessione di Troy Clarke, director of food and beverage at ArtBar , Cambridge, Massachusetts

Spicchio di limone, per bordo
Anice stellato, per bordo
Sale marino nero hawaiano, per bordo
1 oncia di Alma de Agave Tequila Reposado
& frac12 oncia Chartreuse gialla
& frac12 once di sciroppo di camomilla e melone (vedi sotto)
& frac12 oncia di succo di lime appena spremuto
2 gocce di Spanish Bitters del Dr. Adam Elmegirab
Twist di lime, per guarnire

Rivestire il bordo di un bicchiere da martini con il succo della fetta di limone. Macina l'anice stellato e pestalo con il sale marino nero hawaiano, quindi versa il composto su un piatto piano. Posizionare il bicchiere da martini capovolto sulla miscela. Ruota il bicchiere per rivestire il bordo con la miscela di spezie, scrollando di dosso l'eccesso.

In un mixing glass, unire la tequila, la Chartreuse gialla, lo sciroppo di camomilla e melone e il succo di lime. Aggiungere il ghiaccio al bicchiere e agitare per 10 secondi. Filtrare la bevanda nel bicchiere da Martini bordato. Completare con gli amari e guarnire con un tocco di lime.

Sciroppo di camomilla e melone:
1 tazza di zucchero
1 tazza di melone, tagliato a pezzi e rimosso la buccia
Bustina di camomilla

Portare a ebollizione 1 & frac12 tazze di acqua, zucchero e melone, mescolando per un minuto. Raffreddare e filtrare il liquido. Ripida la bustina di tè in 1 tazza di acqua bollita per tre minuti. Aggiungere parti uguali di camomilla al composto e conservare in frigorifero in un contenitore ermetico.