Come piantare e coltivare il cetriolo
Coltiva il tuo croccante, della giusta dimensione cetrioli è un gioco da ragazzi. Scegli tra decine di varietà da coltivare in casa. Prospereranno in giardino, in aiuole rialzate e persino in grandi contenitori. Fioriscono nella calda stagione estiva e più raccogli, più le piante produrranno.
Dai lunghi cetrioli cinesi ai cetrioli sottaceto grandi quanto un pollice, c'è una vasta gamma di varietà di cetrioli tra cui scegliere e avrai una taglia da condividere con gli amici.
Panoramica del cetriolo
| Nome del genere | Cetriolo sativa |
| Nome comune | Cetriolo |
| Tipo di pianta | Annuale, Vegetale |
| Leggero | Sole |
| Altezza | Da 2 a 6 piedi |
| Larghezza | Da 1 a 3 piedi |
| Zone | 10, 11, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Propagazione | Seme |
Dove piantare il cetriolo
Selezionare una posizione in pieno sole e terreno ben drenato con un pH leggermente acido. Se il tuo orto soddisfa queste condizioni, qualsiasi punto è un gioco leale, tranne quei letti in cui hai coltivato altri membri della famiglia dei cetrioli (meloni, angurie, zucca invernale o estiva, zucchine), nei due anni precedenti. La rotazione delle colture aiuta a interrompere i cicli di parassiti e malattie e migliora la salute del suolo.
Inoltre, considera l'abitudine di crescita della varietà selezionata. Per un piccolo spazio giardino, cerca varietà di cespugli invece di cetrioli rampicanti che producono viti lunghe da 6 a 8 piedi.
Come e quando piantare il cetriolo
I cetrioli vengono piantati in primavera. Puoi seminarli direttamente in giardino o avviare i semi in casa in vasi circa 4 settimane prima del trapianto. Questo è consigliato per i climi più freddi in quanto ti dà un vantaggio nella stagione di crescita. Affinché i semi possano germinare, la temperatura ideale del terreno è di circa 70 gradi F. I semi di cetriolo non germoglieranno in una temperatura del suolo inferiore a 50 gradi F. Seminare semi a ½ pollice di profondità, 2 semi per piede o in un vaso da 4 pollici. Per le piantine in vaso, tieni solo una piantina per vaso e taglia l'altra a livello del suolo.
Le piantine avviate in casa necessitano di molta luce per evitare che diventino leggiadramente. Se non hai una finestra esposta a sud o a ovest, posizionale sotto le luci di coltivazione. Dopo l'ultimo gelo, esporre gradualmente le piantine alle condizioni esterne. Trapiantarli quando le temperature notturne sono costantemente superiori a 55 gradi.
Trapianti spaziali a 1 piede di distanza o diluire le piante seminate direttamente di conseguenza.
Suggerimenti per la cura del cetriolo
I cetrioli sono una delle verdure più facili da coltivare.
Leggero
I cetrioli necessitano di almeno 8 ore di pieno sole ogni giorno.
Suolo e Acqua
Pianta i cetrioli in un terreno sciolto, ben drenato e ricco di materia organica. Migliora il terreno del giardino, se necessario, incorporando uno strato spesso 4 pollici di letame o compost ben decomposto prima di piantare. Il pH ideale per la coltivazione dei cetrioli è compreso tra 6,0 e 6,8.
Le piante di cetriolo necessitano di umidità costante. In assenza di pioggia sufficiente, dare loro almeno 1 pollice di acqua a settimana. L'irrigazione è particolarmente importante una volta che ci sono i frutti sulla pianta: la mancanza d'acqua rende i cetrioli amari.
Temperatura e Umidità
I cetrioli non sono resistenti al freddo; sono una coltura per la stagione calda che prospera a temperature comprese tra 75 e 85 gradi F. Le piante non hanno particolari esigenze di umidità o problemi con alta o bassa umidità purché siano adeguatamente annaffiate.
Fertilizzante
Una volta che le piante hanno iniziato a fiorire, concimatele con un fertilizzante multiuso fertilizzante per orto . Ripetere l'applicazione del fertilizzante circa 3 settimane dopo. Per quantità specifiche, seguire le istruzioni sull'etichetta.
Potatura
Soprattutto i cetrioli rampicanti traggono beneficio dalla potatura. Migliora la resa, rende le piante più gestibili, fa risparmiare spazio e aiuta a prevenire le malattie causate da una cattiva circolazione dell'aria, come l'oidio. Segui questi istruzioni dettagliate su come potare le piante di cetriolo .
Impollinazione
Ad eccezione delle varietà di cetrioli autoimpollinanti, i cetrioli necessitano di impollinazione per produrre frutti. Sono per lo più impollinati dalle api, comprese le api mellifere, i bombi, le api sudoripare e le formiche. Attira gli impollinatori nel tuo giardino piantando balsamo d'api, lavanda o nepitella nelle vicinanze.
Invasatura e rinvaso del cetriolo
Poiché i cetrioli cespugliosi sono compatti e più corti dei cetrioli rampicanti, sono la scelta migliore per i contenitori. Utilizzare un contenitore largo e profondo almeno 1 piede. Riempilo con un terriccio ben drenante e qualche manciata di compost. Pianta i semi a una profondità di 1 pollice e ad almeno 4 pollici dal bordo del contenitore. Quando le piante raggiungono i 4 pollici, taglia tutte le piantine tranne quelle più forti a livello del suolo (non estrarle, perché potresti danneggiare le piantine che vuoi conservare). Innaffiare almeno ogni giorno, fino a due volte nella calda stagione estiva. Poiché i cetrioli sono annuali, non sarà necessario il rinvaso.
Parassiti e problemi
I cetrioli sono suscettibili a numerosi parassiti e malattie, tra cui gli scarafaggi del cetriolo, l’avvizzimento batterico, l’oidio e il virus del mosaico. Selezionare una varietà con una buona resistenza alle malattie non garantisce che la pianta non avrà problemi, ma sicuramente diminuisce le probabilità.
Come propagare il cetriolo
I cetrioli vengono coltivati dal seme. Se stai coltivando una varietà antica a impollinazione libera, è possibile raccogliere i semi per il prossimo anno. I semi delle cultivar ibride non produrranno piante fedeli al genitore, quindi per ottenere la qualità di cetriolo desiderata, dovrai acquistare semi da un'azienda sementiera ogni anno. Segui le istruzioni sopra per piantare i cetrioli.
Raccolta
Pianifica di raccogliere i tuoi primi cetrioli 50-70 giorni dopo aver piantato i semi, a seconda della varietà e delle condizioni meteorologiche. Per raccogliere i cetrioli al momento giusto, è importante conoscere la dimensione matura della varietà di cetriolo che stai coltivando. Queste informazioni sono solitamente incluse sulla confezione dei semi o sull'etichetta della pianta. Raccogli i cetrioli sottaceto quando sono lunghi da 2 a 4 pollici. Inizia a tagliare i cetrioli quando sono lunghi da 6 a 9 pollici.
Assicurati di controllare le viti di cetriolo almeno a giorni alterni per verificare la presenza di frutta pronta per la raccolta. Usa le forbici o le cesoie per tagliare i cetrioli dai teneri rampicanti invece di staccarli dalla pianta.
Scegli tutti i cetrioli maturi, perché quando i frutti vengono lasciati su una vite segnalano alla pianta di smettere di produrre. Inoltre, i cetrioli di grandi dimensioni tendono ad essere squallidi o amari. Mangia o conserva i cetrioli entro un giorno o due per il miglior gusto.
Tipi di cetriolo
Cetriolo dal 'dito verde'.
Dean Schoeppner
I 'dita verdi', conosciuti anche come cetrioli persiani, sono mini cetrioli croccanti e dolci che vengono raccolti quando sono lunghi da 3 a 5 pollici. Hanno una pelle tenera e liscia e una piccola cavità del seme. La pianta è autoimpollinante. 60 giorni per la raccolta.
Cetriolo 'Limone'.
Bill Stites
Questa varietà di cimelio porta cetrioli gialli delle dimensioni di una pallina da tennis con un diametro da 2 a 3 pollici. I cetrioli croccanti vengono utilizzati per marinare o affettare. 60 giorni per la raccolta.
Cetriolo 'Salad Bush'.
Peter Krumhardt
Grazie alle sue dimensioni compatte da 6 a 8 pollici di altezza e con una larghezza di 26 pollici, questo cetriolo ibrido è ideale per contenitori e aiuole rialzate. I cetrioli affettati vengono raccolti quando sono lunghi 8 pollici. 57 giorni alla scadenza.
Cetriolo 'Marketer'.
Jay Wilde
Se vivi in un clima meridionale caldo e umido, questo favorito dei vecchi tempi è una buona scelta per una semina in tarda primavera. È un cetriolo affettato ed è stato vincitore di All-America Selections nel 1943. I cetrioli dalla forma uniforme vengono raccolti quando sono lunghi 8 pollici. 65 giorni alla scadenza.
Cetriolo 'Tasty Jade Hybrid'.
Jon Jensen
Questo cetriolo ibrido di tipo asiatico è un cetriolo vigoroso e ad alto rendimento con frutti sottili e lunghi un piede. Richiede il traliccio. La pianta ha solo fiori femminili e fruttifica senza impollinazione. 54 giorni alla scadenza.
Piante da giardino per cetriolo
Orto alla francese
Questo progetto di orto riflette l'estetica dell'orto francese con aiuole dalla forma geometrica separate da sentieri e racchiuse all'interno di un muro o di una siepe. I letti rialzati sono pieni di una varietà di verdure, erbe e fiori commestibili. Puoi sostituire la varietà di cetriolo suggerita con un'altra adatta al giardinaggio in contenitore.
Orto per bambini facile
Questo semplice progetto di orto per bambini soddisferà i giardinieri di tutte le età con verdure insolite e dall'aspetto divertente e un teatro che fornisce ombra fatto di viti di fagioli. IL calendule che fiancheggiano il bordo del letto scoraggiano gli scarabei di cetriolo e attirano gli impollinatori.
Scarica subito questo progetto del giardino!Domande frequenti
- Le piante di cetriolo devono arrampicarsi?
Non necessariamente ci sono cetrioli a vite e a cespuglio; solo il primo tipo trae vantaggio dall'arrampicarsi invece di diffondersi sul terreno, il che li rende suscettibili alle malattie, alla putrefazione e alle condizioni di umidità. Sono anche più facili da raccogliere durante l'arrampicata.
- Dovresti innaffiare i cetrioli ogni giorno?
La frequenza e la quantità di annaffiature dei cetrioli dipende da molti fattori, come lo stadio di vita della pianta, l'umidità naturale del terreno e la quantità di pioggia. I semi di cetriolo necessitano di umidità costante per germogliare, il che significa un'irrigazione leggera quotidiana. Anche le giovani piantine dovrebbero essere annaffiate ogni giorno, a meno che il tempo non sia piovoso. Una volta che le piante si sono stabilite, hanno bisogno di almeno 1 pollice di acqua a settimana in assenza di pioggia, ma molto di più quando fa caldo. Le piante in contenitore devono essere annaffiate quotidianamente perché il terreno si asciuga molto più velocemente del terreno del giardino. Durante un'ondata di caldo, annaffia quotidianamente anche le piante di cetriolo nel tuo giardino.
