Situato nella valle del fiume Miño, in un ambiente naturale offerto dal maestoso paesaggio delle Rias Baixas, siamo il punto di partenza ideale per gli amanti del vino che si incamminano lungo la strada del vino della Galizia.

Pazo Pondal offre ai visitatori un'opportunità unica di vedere in prima persona come vengono prodotti i nostri vini pregiati.

La nostra azienda vinicola di famiglia ha una storia di sforzi per produrre vini che esprimano il loro terroir, vini pieni degli aromi fruttati e floreali che caratterizzano la complessità e lo stile dei vini Pazo Pondal.

Abbiamo ereditato la passione, la devozione e l'amore per i vigneti dai nostri antenati e ci dedichiamo sempre più a una viticoltura responsabile e rispettosa dell'ambiente.

I nostri vini sono sempre più riconosciuti nei principali mercati del mondo. Quest'anno stiamo prestando molta attenzione agli Stati Uniti, uno dei consumatori di vino più importanti ed esigenti. Vogliamo sviluppare la distribuzione negli stati più consumatori di vino.

La nostra gamma di vini cresce ogni anno, mantenendo sempre una linea di tradizione, modernità e la migliore qualità.

Il nostro spirito giovane ci porta a sviluppare la creatività e mescolare arte ed enologia, cultura e gastronomia con i nostri vini, creando un abbinamento perfetto.

Consapevoli che il vino si fa in vigna, sempre più esibiamo una viticoltura responsabile. Questo ci permette di lavorare nella ricerca e moltiplicazione di lieviti autoctoni per la fermentazione dei nostri vini.

Mantenere un carattere unico in tutta la Denominazione di Origine ci aiuta a creare vini che fanno la differenza difendendo l'originalità e l'identità.

La mia vita

Il nostro vino più speciale, un omaggio ai nostri genitori, che ci hanno insegnato il rispetto, l'amore per la terra e per il vino. È un omaggio alle nostre origini, un vino che è stato prodotto dal vigneto con i migliori ceppi di Albariño e Treixadura dai vigneti più antichi di Pazo Pondal.

Questo vino ha una buona intensità e complessità aromatica, che mette in risalto la fusione degli aromi predominanti di agrumi e fiori su delicati ricordi minerali e piacevoli note di menta. L'impressione è un vino di grande carattere ma allo stesso tempo fresco e giovanile, che ci riempie di potente struttura e sensazione untuosa. Inoltre, le note aromatiche evidenziate al naso lasciano un finale lungo e molto elegante.

Il nostro impegno nei mercati americani ci porta a New York, dove dal 4 al 5 marzo saremo presenti alla più importante fiera del vino, Vinexpo (stand # 1019).