La consegna del vino a casa tua non è un concetto nuovo, ma gli ultimi servizi in abbonamento offrono ciò per cui le istituzioni riservate ai membri sono famose: esclusività e accesso. In altre parole, ora hai la possibilità di provare bottiglie e annate che probabilmente non troverai mai negli States. (Parla del diritto di vantarti.) Qui, cinque wine club per una varietà di amanti del vino.

Per chi fa tendenza: versa questo

Il fondatore di Per questo , Ashley Ragovin, è un'ex direttrice di vini e sommelier in ristoranti di Los Angeles come Animal e Trois Mec, e può praticamente garantire che non hai sorseggiato nessuna delle bottiglie nelle sue spedizioni. E questo a causa dei suoi rapporti personali con i produttori su piccola scala. A volte, è l'unica persona nel paese con accesso a una certa annata. Vale a dire: a settembre, il pacchetto includeva il primo Singulier di Le Vignoble du Rêveur in Alsazia, scoperto durante un viaggio in Francia. Ragovin, che ha conseguito un master in giornalismo, offre descrizioni intelligenti dei vini, insieme a schede di degustazione e CD. Invia anche newsletter mensili che diventano poetiche sui suoi preferiti attuali, che includono 'il miglior rosé g-dang' che ha assaggiato tutto l'anno (Vigorosa from Etna 2016 di Fattorie Romeo del Castello).

I dettagli : 3 bottiglie per $ 125 al mese. Puoi anche acquistare bottiglie una tantum.

Per il viaggiatore del mondo: Le Cru

Vuoi visitare le cantine, ad esempio, nella Linguadoca-Rossiglione francese? O Catalogna, Spagna? Questa azienda nascente è la prossima cosa migliore. Le Cru's la missione è presentare le persone ai produttori europei che altrimenti non hanno i mezzi o il volume per esportare negli Stati Uniti Ma sono i video di trasporto sul loro sito Web che danno vita ai produttori, portandoti all'interno degli spazi di lavoro e mostrandoti dove avviene la magia . I suoi set da tre bottiglie sono un'ottima introduzione a ciascuna regione. Il Piemonte set, ad esempio, è composto da un Gavi, un Dolcetto e un Nebbiolo.

I dettagli: Disponibile in set da 3, 6 o 12, puoi personalizzare o acquistare una custodia curata. Da $ 18 a bottiglia (spedizione inclusa).

Foto di David Prince

Per il Sipper sperimentale: Winc

Quello che era iniziato come un mercato online chiamato Club W ora afferma di essere l'azienda vinicola in più rapida crescita nel paese. Winc collabora con vigneti e produttori di vino per produrre i propri imbottigliamenti a rilascio limitato, che includono circa 100 vini della California, oltre ad alcuni provenienti da Europa, Australia, Cile e oltre. L'azienda ama pensare fuori dagli schemi, come si vede nella sua serie Field Theory a base di uva del vecchio mondo coltivata in California (come un Paso Robles Blaufränkisch). Per iniziare, rispondi ad alcune domande sui tuoi sentimenti riguardo a caffè, agrumi, sale e altro ancora. Viene generata una casella per te e puoi effettuare sostituzioni.

I dettagli: 4 bottiglie al mese di vini partono da $ 13.

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Per i buongustai: Wine Awesomeness

Come afferma Logan Lee, co-fondatore e CEO, 'cibo e vino sono semplicemente una scelta naturale'. Splendore del vino abbraccia i piaceri dell'abbinamento nelle sue spedizioni a tema, con scelte che vanno dal focus su un piatto unico (hamburger al formaggio alla griglia) a una destinazione (Portogallo) o addirittura una stagione (Summer Vibes). Ogni confezione viene fornita con un numero della sua rivista personalizzata thebacklabel, piena zeppa di ricette spesso da partner come Tasting Table, Shake Shack, Food52 e persino Little Pine, il ristorante vegano di Moby a Los Angeles. Ti viene offerta la scelta di tre o sei bottiglie di vini rossi o bianchi realizzati da produttori lungimiranti come Field Recordings a Paso Robles, nonché da vigneti moderni in destinazioni vinicole classiche come Francia e Sud Africa.

I dettagli: 3 bottiglie per $ 45 al mese o 6 bottiglie per $ 75 al mese.

Per l'impegno-Phobe: VineBox

È un problema che tutti abbiamo incontrato prima: vuoi un bicchiere (o due) di vino, ma il tuo coniuge / amico / compagno di stanza preferisce qualcos'altro, quindi apri una bottiglia e rischi di lasciare che il resto vada sprecato. accedere VineBox, questo club geniale che mette insieme confezioni personalizzate di versate al bicchiere dall'Europa, selezionate dal sommelier Tyler Kennedy. I vini arrivano in tubi senza saldatura e non sono esposti all'ossigeno, grazie a un processo brevettato di imbottigliamento. E se ti innamori di un vino specifico, accedi al tuo account per acquistare una bottiglia piena.

I dettagli: Da 3 bicchieri (10 centilitri ciascuno) per $ 29 al mese.