Mio padre ama davvero il vino. Il suo interesse è iniziato in Argentina Ho il sospetto che si sia reso conto che non poteva competere con i suoi amici nell'arena della cucina, ma poteva scegliere i vini per i loro arrosti o barbecue. Allora ero troppo giovane per bere, ma il suo amore per il vino è rimasto a lungo dopo che abbiamo lasciato il paese. Ora è qualcosa che condividiamo come famiglia.

Alcuni anni fa, noi due abbiamo pranzato in un ristorante italiano. Mentre guardavamo il menu, ha indicato un cartello che mostrava i vini disponibili. Poi mi ha detto qualcosa, come se stesse trasmettendo un segreto.

“Se hai un appuntamento e il ragazzo sta cercando di fingere di sapere molto sui vini, digli che scegli la bottiglia e prendi una bottiglia di Luigi Bosca. Probabilmente sarà uno dei più costosi della loro lista '.

Mi piaceva l'idea che mio padre mi incoraggiasse a non accettare le sciocchezze degli uomini accusandoli di questo. Quel giorno non abbiamo ordinato vino, ma ha analizzato i motivi per cui credeva Luigi Bosca per essere un ottimo prodotto: l'uva, il modo in cui è fatta, il fatto che sia usata sughero corrente invece del finto sughero.

Quando mi ha dato quel consiglio, uscire con qualcuno non faceva parte delle mie preoccupazioni quotidiane. E ci penso spesso al giorno d'oggi perché non sono mai riuscito ad abbagliare nuove date con le mie conoscenze specifiche sul vino. Birra , piuttosto che un'intera bottiglia di vino argentino, è la bevanda principale per i datteri.

Quindi, anche se non sono stato in grado di misurare le persone in base ai vini che suggeriscono, Luigi Bosca è diventato un meccanismo di misurazione personale con cui misuro i negozi di liquori, e per associazione, quartieri e spazi. Ogni volta che entro in un negozio di liquori o vini, cammino per i corridoi alla ricerca di una bottiglia.

Una volta ne ho trovato uno, che ho comprato e bevuto con la mia coinquilina in una pigra domenica mentre guardavamo i film Disney su Netflix. La bottiglia ora si trova nel mio davanzale: contiene la quantità esatta di acqua per la bevanda settimanale della mia pianta. Sia il compagno di stanza che la pianta sono molto colpiti.