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Notizie Sul Vino E Tendenze

'Gennaio secco' e altri suggerimenti per ridurre l'assunzione di alcol

In Memoriam: Harry Mariani e Ben Gavitt

Il presidente emerito Harry Mariani di Banfi Vintners è morto il 5 gennaio a Huntington, New York, all'età di 78 anni. Si è unito a suo padre John Sr. e al fratello maggiore John Jr. nell'azienda di importazione di vino di famiglia, Banfi Products Corporation, nel 1959 , coordinando le attività amministrative, commerciali e di marketing dell'azienda nel settore del vino statunitense. Divenne presidente nel 1964 e, dopo la morte del padre nel 1972, diresse tutte le attività negli Stati Uniti con il fratello John Jr. Insieme trasformarono Banfi da piccola azienda di New York City a importante importatore di vino degli Stati Uniti e azienda internazionale tenute in Toscana e Piemonte, Italia. Nel 2015, Harry è stato inserito nella Hall of Fame dei Distinguished Service Awards della Commissione per il commercio italiano.



Ben Gavitt, direttore della Cornell University New York State Wine Analytical Lab, è morto di cancro il 25 dicembre a Union Springs, New York. Aveva 59 anni. Gavitt ha contribuito a migliorare th Il gusto e la qualità dei vini prodotti a New York e nel mondo. Era la figura chiave in un laboratorio che forniva più di 25 diverse analisi chimiche, microbiologiche e sensoriali di succhi, vino e distillati. Durante la sua carriera, Gavitt ha utilizzato metodi analitici avanzati per testare migliaia di vini per problemi dalla contaminazione ai problemi di fermentazione.


Presto in arrivo nella tua vigna: fuchi!

Nel 2014, il Villa d'Este Wine Symposium ha assegnato al viticoltore William Metz una borsa di studio per valutare l'uso dei droni nella vinificazione. Per un anno, Metz ha sorvolato con il suo drone numerosi vigneti europei per, come lui lo descrive, 'visualizzare le variazioni spaziali'. Utilizzando la fotografia visibile ad alta risoluzione, le informazioni multispettrali e un software sofisticato, dimostra che è possibile sviluppare modelli 3-D che aiutano a pianificare tutto, dal controllo dell'erosione alle opzioni di traliccio fino alle decisioni di raccolta. Roba buona per i produttori di vino e vale la pena guardarla.


Il Simposio globale Women of the Vine 2016 apre la registrazione

La Women of the Vine Alliance ha aperto la registrazione online per il suo secondo simposio globale Women of the Vine che si terrà dal 4 al 6 aprile 2016 presso The Meritage Resort and Spa a Napa. L'evento riunirà i migliori professionisti e influencer del settore delle bevande alcoliche, tra cui dirigenti, direttori vendite e marketing, acquirenti di vini e liquori in sede e fuori sede, distributori, educatori del vino, produttori di vino, sommelier, mixologi, importatori / esportatori, proprietari di aziende vinicole, pubbliche relazioni, media, viticoltori, attività di ospitalità e altro ancora.



Incluso nel programma di tre giorni sono 12 sessioni interattive, quattro oratori principali, quattro sessioni generali, tre eventi di networking serali e due pranzi di networking.


Lancio di una nuova identità di marca per i vini di Long Island

Business del vino rapporti che il Long Island Wine Council (LIWC) ha introdotto una nuova identità di marca e una campagna di riposizionamento regionale. Sono inclusi un nuovo logo e un nuovo sito web a misura di consumatore, nonché attività di pubbliche relazioni e social media. L'obiettivo è quello di stabilire l'East End di Long Island come destinazione vinicola di livello mondiale.

'Il nuovo logo e la riprogettazione del sito web sono i primi passi verso la creazione di un'identità di marca autentica e convincente per LIWC e il riposizionamento della regione', afferma il direttore del marketing Ali Tuthill. 'Non abbraccerà solo i nostri produttori membri e i vini equilibrati e sofisticati che producono, ma la diversità di esperienze nell'East End che lo rendono una vera mecca per gli appassionati di vino, gastronomia e natura di alta qualità.'

La grafica centrale del logo è una capesante di Peconic Bay, un simbolo iconico dell'East End. I componenti del guscio sono divisi a metà, con la parte inferiore che rappresenta i filari di uva e la parte superiore che suggerisce un sole radioso e la sua generosità. Il nuovo sito Web si propone di offrire agli utenti informazioni sulle 48 cantine associate e ampie informazioni sui tour enologici. Sono incluse raccomandazioni specifiche di aziende vinicole, ristoranti e attività ricreative.