Scavando nel Rich Wine Bounty di Lodi
Long noto per i grandi vini rossi, Lodi è un fertile paradiso dei viticoltori 100 miglia a est di San Francisco, vicino a Sacramento. I suoi vigneti producono una generosità di uva da vino.
Ma Lodi sta cambiando, poiché è in atto un fiorente movimento per produrre vini di sostanza e stile. I viticoltori abbracciano il vigore di Lodi, perseguendo varietà un tempo mai associate alla California, figuriamoci qui.
In origine, Lodi coltivava uva da tavola Tokay. Poi è arrivato Zinfandel: alcuni di quei vigneti risalgono alla fine degli anni Ottanta dell'Ottocento. Molti viticoltori e viticoltori che lavorano a Lodi oggi possono tracciare i loro legami familiari qui fino a cinque generazioni.
L'area ora ha quasi 100.000 acri dedicati all'uva da vino.
