Secondo dell'IWSR's ultimo rilascio dati (dati 2016), il consumo di bevande alcoliche è in calo. Per il 2016, l'IWSR ha riferito che il mercato globale delle bevande alcoliche si è ridotto del -1,3%, rispetto a un tasso medio di appena -0,3% nei cinque anni precedenti. Le ragioni della tendenza al ribasso accelerata includono un calo più rapido della birra, un'inversione di tendenza per il sidro e un rallentamento della crescita per le bevande miste.

Il vino è rimasto nel complesso stabile (-0,1%), con lo spumante in crescita dell'1,8% e il vino fermo in calo del -0,5%. Ciò è più o meno in linea con la tendenza dei cinque anni precedenti.

Gli alcolici globali sono cresciuti dello 0,3%. La vodka sta rallentando le prestazioni complessive degli alcolici, scendendo al -4,3% lo scorso anno. I volumi sono stati potenziati da gin (+3,7), tequila (+ 5,2%) e whisky (+ 1,7%).

Il più grande acquisto di un'azienda vinicola del Michigan nella storia dello Stato

Round Bar Winery ha completato l'acquisto di Tabor Hill Winery questa settimana, riunendo due famose destinazioni nella regione vinicola del Michigan. La famiglia Moersch, proprietaria di Round Barn, ha fatto l'annuncio in un comunicato stampa, definendo la transazione 'il più grande acquisto di un'azienda vinicola nella storia dello stato'. I termini finanziari non sono stati divulgati.

Entente Spirits, LLC, la società madre della famiglia Moersch, raddoppierà la sua produzione annuale di vino con l'acquisizione di Tabor Hill, attualmente la quarta azienda vinicola del Michigan. Insieme all'espansione della produzione, questa acquisizione aggiunge 25 acri di vigneti esistenti, il ristorante di Tabor Hill e tre punti vendita.

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La terza asta annuale del vino della Silicon Valley raccoglie 1 milione di dollari

La terza asta annuale del vino della Silicon Valley del 20 e 21 maggio della Santa Cruz Mountains Winegrowers Education Foundation ha raccolto oltre $ 1.000.000 e ha attirato più di 1.000 ospiti alla Runnymede Farm di Woodside, California. I proventi sono andati a beneficio dei programmi Elevate [Math] e STEM Leadership Institute della Silicon Valley Education Foundation.

L'evento ha visto la partecipazione di 50 viticoltori locali dell'Associazione dei viticoltori delle montagne di Santa Cruz che hanno versato più di 150 vini.

La Santa Cruz Mountains Winegrowers Education Foundation è il braccio filantropico della Santa Cruz Mountains Winegrowers Association, un'alleanza di oltre 70 aziende vinicole che promuove i vini prodotti dalla denominazione viticola delle montagne di Santa Cruz.