Certo, starai turbinando e annusando alcuni dei migliori whisky americani nelle sette distillerie sul Sacro Graal per gli amanti del Bourbon, il Kentucky Bourbon Trail, ma un viaggio di mille sorsi richiede anche un sostentamento serio. Qui è dove puoi segnare pasti spigolosi e drink da provare lungo il percorso.

Mangiare:

Dopo la degustazione allo storico Riserva di Woodford a Versailles, prendi una sedia a dondolo sotto il portico panoramico e tuffati in morsi incentrati sul Bourbon come il peperoncino Bourbon con manzo nutrito con erba o un panino con lonza di maiale arrosto al Bourbon. A Jim Beam, assicurati di segnare l'ora alle Fred's Smokehouse —Nominato dal mastro distillatore della settima generazione (e pronipote di Jim Beam), Fred Noe. L'ordine: panini alla griglia con carne di maiale sfilacciata Devil's Cut e fagioli al forno. Cerchi un tavolo più trendy? Dopo una giornata di degustazioni, vai a Prova su Main nel centro di Louisville, uno dei Appassionato di vino I 100 migliori ristoranti di vino del 2013 —Che vanta una lista di vini eclettica in uno spazio pieno di arte insieme a succosi hamburger e patatine fritte al tartufo che creano dipendenza. Oppure opta per il cibo confezionato con ingredienti freschi Segale , come l'avocado fritto in tempura con carote sottaceto e una rinfrescante insalata di pomodori.

Bevanda:

Oltre il Bourbon, assicurati di andare alla mecca della birra Il dollaro d'argento e seleziona la schiuma da un ampio elenco che vanta birre di grande formato (sì, va bene desiderare la birra nel paese dei Bourbon). Gli amanti del vino dovrebbero andare a La Coop Bistro à Vins per una selezione di 100 bottiglie, di ispirazione francese, 20 al bicchiere, curata dal Maestro Sommelier e proprietario Brett Davis. Ci sono vini della casa (vini fortificati con brandy e infusi con frutta di stagione e botaniche), insieme a classici da bistrot francesi come il coq au vin e le bistecche. L'elegante St. Charles Exchange il bar si concentra su cocktail classici a base di Bourbon Trail preparati ad arte e piatti di cibo comfort follemente buoni, come l'Elvis on Horseback, datteri ripieni di burro di arachidi e pancetta. Ti amerò teneramente.