Linguadoca, Francia: Tra le regioni vinicole più meridionali della Francia e una delle poche a toccare il Mediterraneo, la Linguadoca produce varietà che rispecchiano il Rodano - Grenache, Carignane, Mourvèdre, Syrah e Cinsault - sebbene qui si coltivano anche Merlot e Cabernet Sauvignon, in particolare sul i bordi occidentali dell'area. La regione è dedita in modo schiacciante ai rossi che sono tra le migliori occasioni al mondo.

Produttori da cercare: Château Saint Martin de la Garrigue, Gerard Bertrand, Laurent Miquel, Hecht & Bannier, Château des Karantes.

Valle della Loira, Francia: Serious Sauvignon Blanc, Chenin Blanc e Cabernet Franc country, questa regione settentrionale si estende da vicino a Parigi fino alla costa atlantica ed è disseminata di castelli del passato reale. Sebbene la sua vinificazione sia sempre stata modesta ed economica, la regione dimostra costantemente che, quando si tratta di alcune varietà (in particolare bianchi leggeri e perfettamente acidi) non può essere battuta.

Produttori da cercare: Domaine Bailly-Reverdy, Domaine Claude Branger, Marquis de Goulaine, Remy Pannier, Serge Dagueneau.

Swartland, Sudafrica: Situato a nord delle zone vinicole più frequentate del Sud Africa, Swartland (o `` paese nero '' dopo i cespugli autoctoni che diventano scuri lì ogni anno) ha un clima secco ideale per i rossi seri, ma anche i vini bianchi stanno facendo un gioco qui. Shiraz, Cabernet e Pinotage (tra gli altri) monovarietali potenti e concentrati e le miscele rosse sono i vini da tenere d'occhio. Anche i vini Portstyle sono una scelta solida. Sebbene i vini stiano guadagnando consensi, la regione sta emergendo ed è ancora accessibile.

Produttori da tenere d'occhio: Sadie Family, Sebeka, Allesverloren, Swartland Winery, Kloovenberg.

Paso Robles, California: Dal Syrah alla Petite Sirah, Paso Robles sta producendo rossi audaci e interessanti con tannini gommosi e spezie. Pensa al barbecue e sei lì. Inoltre, è un posto divertente in cui andare in giro con sale di degustazione invitanti e semplici. Il coraggioso Turley Wine Cellars di Napa ha acquistato qui la vecchia cantina Pesenti per mostrare ulteriormente la sua (e la zona) abilità con Zinfandel.

Produttori da cercare: Ancient Peaks, Clayhouse Vineyard, Justin, Tablas Creek, Tobin James Cellars, Turley .

Yorkville Highlands, California: Una tortuosa striscia di strada della Mendocino County che collega la contea di Sonoma alla valle di Anderson, la minuscola Yorkville Highlands, il suo AVA, produce Chardonnay, Pinot Nero, Syrah, Malbec e persino vini fortificati. I vigneti sono per lo più montuosi, beneficiando delle influenze rinfrescanti del Pacifico, mentre i suoli sono rocciosi, esposti alle intemperie e sottili, il che rende i vini estremamente interessanti come i loro dintorni.

Produttori da cercare: Bink Wines, Maple Creek, Meyer Family Cellars, Yorkville Cellars.