Se fossi un piccolo rivenditore statunitense, soprattutto uno che è nuovo nel settore del vino, avrei un caso di 'App Envy' per le mie controparti britanniche. Parlo di WineWise, un'app gratuita progettata e rilasciata dal produttore cileno Concha y Toro's UK a base di unità (CyT-UK) appositamente per aiutare i minimarket a vendere vino.

'I minimarket stanno guidando la crescita del vino nel mercato del Regno Unito (mercato totale piatto, convenienza in aumento del 2,4% IRI 52w Value Sales), ma c'è un vero divario educativo su come viene venduto il vino', Laurie Billson, senior customer marketing manager presso CyT-UK, inviato tramite email.

Nel Regno Unito, “la categoria dei vini vale 5,1 miliardi di sterline (6,1 miliardi di dollari), o più del doppio delle bibite gassate, ma raramente si concentra sui rivenditori. Con pochi passaggi, i rivenditori possono conoscere i vini, leggere casi di studio sui negozi che lo fanno funzionare e iniziare a trasformare quelle idee in profitto ', ha detto Billson.

I rivenditori e gli addetti alle vendite non erano sicuri di se stessi quando si trattava di consigliare i vini, specialmente quando cercavano di abbinarli a una deliziosa costoletta di agnello o forse a un semplice pollo arrosto. 'Un rivenditore ci ha detto che era imbarazzato quando gli è stato chiesto di consigliare una bottiglia ai suoi acquirenti perché non era sicuro della pronuncia di alcune varietà', ha detto Billson.

L'app relativamente oggettiva (oltre ai vini prodotti da CyT, l'app consiglia anche vini di altri produttori indipendenti) è stata rilasciata un anno fa. Ma lo sviluppo sull'app, che funziona sia su iPhone che su Android, non è finito qui. Quando è stato rilasciato per la prima volta, i rivenditori potevano utilizzare formule semplici per capire quanto di ogni tipo di vino (rosso, bianco e rosato) conservare, come visualizzarli e come assegnare sia lo spazio sugli scaffali che lo spazio nelle unità refrigerate . Inoltre, consente ai rivenditori di stampare sia colli di bottiglia che chi parla da scaffale, due articoli di marketing che hanno dimostrato di aumentare le vendite.

Quest'anno, CyT ha aggiunto un 'Profit on Return' o calcolatore POR. È uno strumento che calcola quanto un rivenditore dovrebbe addebitare per prodotto per ottenere il margine di profitto desiderato. 'Il POR è stato sviluppato in risposta al feedback degli utenti', ha affermato Billson. 'Non parliamo di prezzi specifici poiché i rivenditori sono liberi di selezionare i propri, ma volevamo aiutare a calcolare il valore che il vino porta al loro negozio. Abbiamo già una percentuale di visitatori ripetuti del 60%, quindi il POR dovrebbe essere utile! '

Finora circa 2.000 persone hanno scaricato WineWise e CyT ascolta il feedback dei propri clienti. 'Volevamo raccomandare vini che i rivenditori sarebbero stati sicuri di vendere con una comprovata esperienza con gli acquirenti', ha detto, aggiungendo che elencano i bestseller n. 1 nel mercato del Regno Unito per varietale. 'Raccomandiamo inoltre un'alternativa più tradizionale e premium per consentire ai negozi di avere una gamma adatta a loro'.

E sebbene tutte le informazioni siano specifiche per il mercato del Regno Unito, non vi è alcuna ragione apparente per cui un rivenditore statunitense, certamente uno che è disposto a sopportare quelle strane ortografie britanniche e le stupide misurazioni metriche, non potrebbe utilizzare alcune delle funzionalità. Ad esempio, capire la giusta quantità e i tipi di vino per i tuoi clienti, si traduce molto bene, a patto che pensi allo spazio sugli scaffali in termini di metri invece che di piedi. (Google farà questo calcolo per te.)

Billson afferma che la CyT sta esaminando altri mercati dell'UE per WineWise e 'potrebbero seguirne altri'.