I funzionari della Camera dell'agricoltura di Bordeaux hanno rivelato che i danni causati da una grandinata di 10 minuti settimane fa erano più diffusi di quanto si pensasse inizialmente. Attualmente si segnala che sono stati colpiti circa 20.000 ettari di vigneto. In Entre-deux-Mers, 7.000 ettari di vigneto sono stati privati ​​del loro raccolto Stéphane Defraine, presidente dell'Entre-deux-Mers Winegrowers Union, stima che la perdita costerà ai coltivatori locali $ 26,3 milioni.

L'importatore Wilson Daniels ha recentemente nominato Lisa Cleaver come Vicepresidente di Spirits and New Brand Development. Cleaver supervisionerà l'innovazione e lo slancio del mercato degli alcolici fatti a mano in piccoli lotti che entrano a far parte del portafoglio dell'azienda.

L'American Wine Consumer Coalition, il primo gruppo di difesa dei consumatori di vino degli Stati Uniti, ha rilasciato la sua 'pagella' inaugurale, classificando tutti i 50 stati e Washington, DC su quanto siano amichevoli le loro leggi sul vino per i consumatori. Dopo aver esaminato 1.000 consumatori di vino per determinare le sei questioni importanti per loro, l'AWCC ha classificato gli stati in base a questi problemi (comprese le vendite di vino della domenica, il controllo statale delle vendite di vino e la capacità di spedire vino dalle cantine). California, Missouri, Nebraska, New Hampshire, Oregon e Virginia, più il Distretto di Columbia, hanno tutti ricevuto un voto A +. Leggi il report completo >>>

Martin Riese del ristorante Ray's & Stark di Los Angeles presso il L.A. Museum of Contemporary Art ha fatto colpo la scorsa settimana con il debutto del suo vasto menu sull'acqua. Riese, un 'sommelier dell'acqua' certificato dalla German Mineral Water Association, ha costruito il suo elenco globale di 20 bottiglie per completare il menu mediterraneo dello spazio. I prezzi vanno da $ 8 a $ 16, con un menu di degustazione di acqua da $ 12 disponibile, completo di note di degustazione che scompongono il contenuto di minerali e il profilo aromatico di ciascuna acqua.

Rogue Ales di Portland collabora con Ben & Jerry's Ice Cream e Portland Roasting Company per produrre un gusto in onore di Portland, Oregon. Parte della campagna Ben & Jerry's City Churned, la partnership è un concorso di crowdsourcing guidato dai social media per sviluppare un sapore di ispirazione locale per Portland. La campagna si è già interrotta a Washington, D.C., San Francisco e New York City, dove Six Point Brewery era un partner locale.