Close
Logo

Chi Siamo

Cubanfoodla - Questo Popolare Feedback Vino E Recensioni, L'Idea Di Ricette Uniche, Informazioni Sulle Combinazioni Di Copertura Di Notizie E Guide Utili.

Raccomandazioni Sul Vino

Perché il Bordeaux 2014 è pieno di frutta e valore

L'annata 2014 è l'anno in cui il Bordeaux è tornato sul mercato. Dopo tre annate meno che stellari (2011, 2012 e 2013), questa annata ha prodotto molti vini eccellenti, alcuni tendenti al superbo, con una qualità che arriva in profondità nelle tenute non classificate.



L'annata 2014 canta di frutta. I vini sono aperti, deliziosi e succosi. Anche ai massimi livelli, non sempre piacevoli da gustare a questa età, il connubio tra frutta e succulenta acidità è una gioia. E poiché ci sono abbastanza tannini, i vini rossi invecchieranno per molti anni a venire.

Provo il massimo piacere nel gustare il Bordeaux “tutti i giorni”. Questi sono i vini che i consumatori non hanno bisogno di una seconda ipoteca per acquistare, spesso vendendo per $ 25 o meno. In un'annata buona, come il 2014, questi sono i vini che dovrebbero essere buoni e pronti da bere giovani. Cerca questi vini e non rimarrai deluso.

Anche ai massimi livelli, non sempre piacevoli da gustare a questa età, il connubio tra frutta e succulenta acidità è una gioia.



I più grandi fasti del 2014 sono i vini bianchi. Perché è un anno in cui abbonda l'acidità fresca e vibrante, i vini bianchi brillano. Prestare particolare attenzione alle selezioni di Pessac-Léognan.

Un consiglio per l'acquisto di questi vini: alcuni vini sono disponibili solo in piccole quantità. I numeri di produzione possono essere piccoli e le bottiglie sono distribuite in tutto il mondo oltre che a casa in Francia. Quindi, se la tua prima scelta non è facilmente disponibile, controlla con l'importatore o online per vedere se può essere spedita da un altro stato.

Non importa quello che finisci per comprare dal 2014, goditi il ​​fatto che il Bordeaux è tornato con il botto.

E, come sempre, assicurati di controllare il nostro database completo , con migliaia di recensioni in più.

Porte Cailhau, Bordeaux 2014

Porte Cailhau Bordeaux | Foto di Benoit Seignovert / 500PX

Vini Bianchi Bordeaux

Pessac-Leognan

Château Smith Haut Lafitte 2014 Pessac-Léognan $ 85, 97 punti. Denso e ben maturo, questo è un vino ricco e rotondo. Si concentra sullo spettro dei frutti gialli tropicali. Questo dà un vino pieno con sentori di spezie di legno e la giusta quantità di acidità agrumata per dargli un ascensore. Bevi questo vino finemente strutturato dal 2023. Selezione della cantina .

Château la Garde 2014 Pessac-Léognan $ 42, 92 punti. Questo vino, dominato dal Sauvignon Blanc, proviene da un piccolo appezzamento nel vigneto di La Garde. È invecchiato in legno che conferisce spezie e frutta matura e liscia. C'è un giovane vantaggio a base di erbe che certamente si ammorbidirà con l'invecchiamento. Questo è un vino croccante aromatico che sarà pronto da bere dal 2021. Thiénot USA.

Bordeaux Bianco

Château Margaux 2014 Pavillon Blanc du Château Margaux (Bordeaux Blanc) $ 150, 93 punti. Con fasce di deliziose erbe e frutti verdi del Sauvignon Blanc appena delicatamente sostenuti dall'invecchiamento in legno, questo è un vino ricco pur rimanendo così croccante. È il pompelmo piccante e la consistenza croccante che permetterà a questo vino di invecchiare. Bere dal 2020.

Goulée 2014 Goulée de Cos d´Estournel (Bordeaux Blanc) $ 43, 88 punti. Il vino ha un profumo mielato che porta ad un ananas maturo e un vino aromatizzato al limone. La maturazione in legno ha donato morbidezza e ricchezza. C'è un bel passaggio di acidità alla fine. Bere dal 2018.

Vini Rossi Bordeaux

Medoc

Château les Grands Chênes 2014 (Médoc) $ 45, 92 punti. Carico di legno tanto quanto frutta ricca, questo è un vino completamente strutturato. Il pane tostato scuro è prominente in questa fase giovane, anche se questo andrà man mano che il vino si bilancia. Quindi sarà un vino denso pieno di frutti neri e con tannini e acidità equilibrati. Bere dal 2021. Bernard Magrez.

Château Greysac 2014 (Médoc) $ 20, 91 punti. Con 135 acri di vite, questa è una grande tenuta. L'alta percentuale di Merlot nella miscela conferisce a questo vino ricco i suoi frutti affumicati di more mature. È succoso e molto fruttato con tannino appena sufficiente per dare forma al vino. Bevi questo vino dal 2020. Esprit du Vin.

Pauillac

Château Pontet-Canet 2014 (Pauillac) $ 96, 96 punti. Questo è un vino finemente strutturato con tannini scuri e frutti neri intensi. La tenuta, con i suoi frutti coltivati ​​in modo biodinamico, ha dato un vino straordinariamente puro, ricco di tannini serrati e seri e una struttura fine di bucce di prugna nera e acidità intensa. È diretto, solido e con un enorme potenziale per molti anni. Bere dal 2027. Selezione della cantina .

Château La Fleur Peyrabon 2014 (Pauillac) $ 29, 92 punti. Una piccola parte dello Château Peyrabon (Haut-Médoc) è nella denominazione Pauillac ed è vinificata e imbottigliata separatamente. Il vino offre grandi frutti e pari ricchezza. È speziata, ricca di aromi di prugna nera e frutti di bosco. È un vino potente e denso da invecchiare per diversi anni. Bere dal 2023. Millésima USA.

Pomerol

Vieux Château Certan 2014 (Pomerol) $ 130, 97 punti. Questo è un vino ricco e finemente strutturato. È molto profumato, ricco di frutti neri e una consistenza scura e compatta. Allo stesso tempo l'acidità è intensa e la struttura tesa, suggerendo un vino da invecchiare. Splendidamente dotato di ottimi frutti, ci vorrà del tempo per svilupparsi. Bere dal 2026. Selezione della cantina .

Château Hosanna 2014 (Pomerol) $ 130, 94 punti. Questa è una piccola proprietà di 10 acri, di proprietà della famiglia Moueix, nel cuore dell'altopiano di Pomerol. Con il suo 30% di Cabernet Franc è profumato e maturo, regalando deliziosi frutti neri e una struttura più soda. Il vino è impostato per un lungo invecchiamento con grandi potenzialità. Bere dal 2024.