Come fa un'ex dottoressa a trovare il modo di possedere e gestire tre delle più importanti aziende vinicole dell'Argentina e sette vigneti che si estendono da Mendoza alla Patagonia?

'La vita riguarda il cambiamento', afferma Patricia Frueler Ortiz. Ora uno dei principali professionisti del vino in Argentina e proprietario delle cantine Zolo, Tapiz e Wapisa.

Patricia Frueler Ortiz.

Un viaggio del 2000 dalla nativa Buenos Aires a Mendoza con il marito e gli amici ha portato Patricia ad innamorarsi della vinificazione e a cambiare il corso della sua carriera e della sua vita. Patricia tornò a scuola per imparare tutto ciò che poteva sul vino e sul suo business. Con il principio guida che 'il vino si fa nei vigneti', Patricia e il suo team di viticoltori e agronomi hanno identificato i migliori terroir di Mendoza e della Patagonia e vi hanno installato strutture. Il suo team di vinificazione è guidato dal famoso ex enologo Petrus, Jean Claude Berrouet e Fabian Valenzuela. Oggi è la prima donna a essere presidente di Bodegas de Argentina e una delle migliori donne del paese nel settore del vino.

Cantina Zolo, Mendoza

Patricia e suo marito, Jorge, hanno acquistato la loro prima azienda vinicola da Kendall Jackson nel 2002. Sarebbe diventata la cantina Zolo e si trova ad Agrelo, Mendoza, comunemente conosciuta come la 'Terra del Malbec'. Come tutte le sue cantine, Zolo produce vini imbottigliati al 100% da vigneti coltivati ​​in modo sostenibile. Questi sono vini fruttuosi e accessibili. Per 16 anni Zolo è stato un marchio argentino leader negli Stati Uniti ed è stato nominato Top 100 Best Buy da Wine Enthusiast. Vino del Sol, candidato al Wine Star Award 2020 come importatore dell'anno, è importatore esclusivo degli Stati Uniti per i vini di Patricia dal 2004.

Dopo aver fondato Zolo, Patricia si è avventurata nella Uco Valley di Mendoza, dove ha costruito la cantina Tapiz nel San Pablo I.G. I suoi vigneti di proprietà si trovano a 4.400 piedi sul livello del mare. Dato il terroir unico di San Pablo, i vini sono naturalmente eleganti ma intensi. Tapiz è diventata una delle aziende vinicole più premiate dell'Argentina. Tapiz ’Malbec Black Tears ha ricevuto 94 punti da Wine Enthusiast.

L'ultima avventura di Patricia l'ha portata sulla costa atlantica della Patagonia. Lei e il suo team di vinificatori credono che questo terroir non sfruttato, con la sua vicinanza all'oceano, il clima unico e i terreni sabbiosi, possa creare uno stile completamente diverso di vini argentini. Ha costruito la cantina Wapisa (Wapisa è la parola indigena per 'balena', che vagano per la vicina costa) e i risultati iniziali sono stati anche migliori del previsto. Wine Enthusiast ha assegnato 91 punti Wapisa Malbec e il Maestro del vino Tim Atkin ha dichiarato che questa è 'la nuova Argentina'. La cantina, ancora l'unico produttore nella Patagonia costiera, sta attualmente sperimentando l'invecchiamento dei vini sotto l'oceano.

Più che una semplice professionista del vino, Patricia Frueler Ortiz restituisce alla sua comunità e alla sua industria in molti modi. Ha creato programmi sociali ed economici per i suoi lavoratori e le sue cantine sostengono con orgoglio pratiche di coltivazione sostenibili. Nel 2017, Bodega Tapiz ha ricevuto la Medaglia d'Oro per la Sostenibilità al B.R.I.T. Premio internazionale di eccellenza nella viticoltura sostenibile. Attraverso Wapisa, Patricia ha anche collaborato con la California Coastal Alliance per la conservazione e la conservazione delle balene che vivono al largo delle coste dell'Argentina.