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Vino E Valutazioni

Come trovare l'annata perfetta dall'Alsazia

I vigneti di Alsazia giacciono in una fascia stretta lungo i pendii orientati a est e sud-est dei monti Vosgi a nord-est Francia . Eppure la latitudine non è sinonimo di freschezza e, in effetti, le estati possono essere piuttosto calde e secche, rendendo difficile preservare l'acidità naturale delle uve nella regione Riesling , Pinot Grigio e altre varietà aromatiche.



Come molte regioni vinicole del mondo, le condizioni della vendemmia in Alsazia sono soggette a cambiamenti radicali, che si traducono in espressioni completamente diverse. Le annate attuali sul mercato - le 2016, 2017 e 2018 di recente pubblicazione - lo dimostrano.

Mentre il 2016 ha sofferto di pressione della malattia in primavera, è stato un anno di espressione classica. L'annata 2017 ha registrato perdite per gelate primaverili, ma per quel che è rimasto è stata una grande annata senza estremi.

Scegliere tra il 2016, il 2017 e il 2018 è quindi una questione di gusto più che di qualità.

I vini 2016 e 2017 dei migliori produttori lo confermano magnificamente: i 2016 con spiccata freschezza e brillante acidità, il 2017 con un carattere fruttato esuberante con buon equilibrio.



Per il Riesling, in particolare, colpisce lo spettro degli agrumi maturi piuttosto che aspri, mostrando mandarino e mandarino piuttosto che lime.

Per l'annata 2018, un termine ricorrente è 'pastoso'. Da un anno caldo record in gran parte dell'Europa, i vini prodotti da questa annata sono rotondi e di acidità mite.

Scegliere tra il 2016, il 2017 e il 2018 è quindi una questione di gusto più che di qualità. Se ti piace vivace e fresco, proponi per il 2016, se ti piace l'opulenza arrotondata, goditi il ​​2018. Se la via di mezzo è il tuo gioco, dai un'occhiata agli equilibrati 2017.

Incontra i produttori di champagne che ridefiniscono le bollicine francesi

Domaine Ostertag 2017 Clos Mathis Riesling (Alsazia) $ 47, 95 punti . Al naso compaiono sottili sentori di pesca matura e mandarino accompagnati da un tono ventilato di pietra bagnata. Il palato fresco racchiude le sue note di agrumi maturi con una nota piacevolmente amara di midollo. C'è maturità ma anche croccantezza in questo concentrato di agrumi. Alla fine il tutto si fonde in un percorso di freschezza aromatica profumato di agrumi, energico e asciutto. Mercante di vini Kermit Lynch.

Dopff & Irion 2016 Les Murailles Riesling (Alsazia) $ 25, 95 punti . Un naso sottile ricorda sia il gesso che il limone. Il palato di questo vino arriva con la stessa finezza, portando questa nozione di elegante, gessoso limone su un palato snello e strutturato. Questo vino è brillante, sinuoso, leggero e asciutto. Dreyfus, Ashby & Co.

Domaine Bott-Geyl 2016 Grafenreben Riesling (Alsazia) $ 39, 93 punti . Una nota di rabarbaro cotto segnala sia la vivida freschezza che l'inizio dell'evoluzione di questo vino. Il palato trasporta questa nozione aromatica e aggiunge pompelmo, mandarino e mela rossa. Il corpo è concentrato, teso e immensamente succoso e giunge ad un finale lungo, secco, aromatico e appetitoso. David Bowler Wine. Scelta dell'editore .

René Muré 2017 Côte de Rouffach Riesling (Alsazia) $ 30, 93 punti . Un elemento floreale e aromatico di agrumi crea un naso tenero che ricorda il gelsomino e il limone pallido. La succosità concentrata si diffonde al palato con luminosità agrumata e sapori persistenti da assaporare. Il finale è secco, avvolgente e lungo. Bere fino al 2030. Collezione Gargouille. Selezione della cantina .

Trimbach 2016 Riserva Pinot Gris (Alsazia) $ 20, 93 punti . Un tocco di prugna Mirabelle matura si unisce al frutto della pera al naso. Il palato decisamente secco li tiene stretti su un corpo molto concentrato, fresco ma anche terroso. Teso e pulito, richiede un po 'più di tempo in bottiglia. Il finale è netto. Selezioni della famiglia Taub.

Domaine Zind-Humbrecht 2017 Zind (Alsazia) $ 35, 92 punti . Una leggera affumicatura riduttiva al naso di questo vino porta ad un palato leggero, ancora leggermente aspro che presenta una nota di pera verde, limone maturo e pompelmo. Il vino è secco, brillante, leggermente strutturato e assolutamente rinfrescante, con un finale più deciso e limone. Kobrand.

Jean Biecher & Fils 2018 Reserve Riesling (Alsazia) $ 35, 92 punti . Pietra bagnata, un pizzico di pietra focaia e un tocco di lanolina accompagnano la suggestione della pesca al naso. Il palato di questo vino passa quindi alla modalità frutta per presentare un limone luminoso e maturo e una pesca più succosa. Pietra e lanolina ritornano sul finale secco e appetitoso. Votto Vines Importing.

Paul Blanck 2017 Pinot Gris (Alsazia) $ 22, 92 punti . Note delicate e pastose di pera sbriciolata al naso di questo vino raggiungono una bella definizione al palato secco e concentrato. Un bordo terroso e conciso sul palato medio conferisce una grande sensazione in bocca, mentre le note di pera rimangono succose e fresche. Skurnik Wines, Inc.

Lucien Albrecht 2018 Reserve Riesling (Alsazia) $ 15, 90 punti . Mela rossa e mandarino brillante e maturo creano un naso fruttato, fresco e primario con un bordo speziato di scorza di agrumi. Il palato di questo vino è vivo di mela succosa e agrumi maturi ma piccanti. Il finale è secco e assolutamente appetitoso. Vini della famiglia Foley. Miglior acquisto .