Il lancio di Clif Bar & Company, che sfrutta gli sport d'avventura e l'adrenalina (con barrette ricche di proteine ​​come Clif Bar® e Luna®), è stato soddisfacente, ma frequenti viaggi in Europa e un trasferimento di famiglia nella Napa Valley hanno presentato i proprietari Kit Crawford e Gary Erickson a un ritmo più lento. Naturalmente, questo ha comportato bere vino e apprezzare la filosofia del movimento Slow Food, assaporando pasti e cucinando con prodotti locali.

'Abbiamo sempre amato l'intera cultura del vino, rallentare e godersi la vita', afferma Crawford. Il trasferimento della coppia nella Napa Valley undici anni fa li ha integrati in una comunità di produttori di vino attraverso la scuola dei loro figli. Clif Bar Family Winery & Farm ha introdotto quattro annate nell'ottobre 2006: The Climber Red Wine 2004 North Coast (59% Zinfandel e 20% Syrah anche, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petite Syrah), Gary's Improv 2003 Napa Valley Meritage (87,5% Merlot e 12,5% Cabernet Sauvignon), Syrah 2004 Napa Valley (95% Syrah e 5% Merlot) e Kit's killer cab 2003 Napa Valley Cabernet Sauvignon (93% Cabernet Sauvignon e 7% Malbec). Più recentemente, hanno rilasciato The Climber White, una miscela di Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Chenin Blanc e Muscat. 10.000 casi sono disponibili tramite cliffamilywinery.com e in stati selezionati. Sarah Gott, ex enologo a Quintessa e Joseph Phelps, attualmente a Joel Gott Wines, produce i vini presso The Ranch Winery a St. Helena. 'Ci piace molto rallentare e il vino è il nostro modo per farlo', afferma Crawford.