5 domande per Sheryl Crow
Il programma Notes of Hope con Chateau St. Jean consente alle persone di sostenere il cancro al seno bevendo vino, giusto?
Giusto. La cantina sta donando $ 1 da ogni bottiglia di vino venduta nel mese di ottobre a enti di beneficenza contro il cancro al seno. Quindi incoraggio le persone a godersi un ottimo vino sostenendo una grande causa. Come sopravvissuta, senti una connessione con altre donne in circostanze simili e tutto ciò che posso fare per aiutare a portare consapevolezza alla causa è buono, quindi sono entusiasta di lavorare con Chateau St. Jean.
Oltre a Chateau St. Jean, cosa c'è nella tua cantina di casa a Nashville?
Adoro condividere il vino, quindi tengo un bel assortimento. Voglio che le mie selezioni siano varie, quindi se un ospite lo richiede, mi piace averlo a disposizione!
Quali sono i tuoi cibi preferiti in questo momento? Qual è la cosa più avventurosa che hai mangiato nell'ultimo anno?
Adesso sono in tour con i Rascal Flatts e adoro provare i ristoranti locali. Mi piace molto il movimento dalla fattoria alla tavola e mangio cibo fresco coltivato in modo sostenibile e di stagione. Di solito vado a cena con i miei figli, quindi non è troppo avventuroso. La salsa di mele conta?
Qual è il primo pasto che prepari a casa quando torni dalla strada e qual è il vino?
Cibo confortevole come mac 'n' cheese fatto in casa, insalata fresca per cui i miei figli possono aiutare a raccogliere le verdure. Amo anche intrattenere e cucinare per i miei amici e la mia famiglia quando esco dalla strada è molto rilassante. Potrei provare una ricetta dal mio libro di cucina If It Makes You Healthy, come un panino alle verdure estive e abbinarlo a un bel bicchiere di bianco freddo, come un Pinot Grigio o uno Chardonnay.
Quali sono i tuoi posti preferiti per cenare e cenare a Nashville?
È un posto meraviglioso da chiamare casa e la scena enogastronomica è in piena espansione con chef e cucina ingegnosi che stanno rendendo Nashville una destinazione gastronomica. Alcuni dei miei posti preferiti sono The Catbird Seat, Tandy Wilson's City House e Lockeland Table. E dove c'è cibo eccellente qui, c'è vino eccellente. Nashville è davvero una città fantastica da esplorare entrambe.
