La penisola di Mornington è il luogo in cui gli abitanti della seconda città più grande dell'Australia vanno in fuga. È anche una rinomata regione vinicola, con un'enfasi su varietà dal clima fresco come Pinot Nero e Chardonnay . Questi vini vengono esportati raramente, quindi una visita a Mornington è spesso l'unico modo per assaggiare una vasta gamma.

La maggior parte delle cantine e dei vigneti sono piccoli - due terzi dei 150 vigneti della regione sono meno di 10 acri - il che rende più probabili gli incontri con i proprietari o i produttori di vino durante le visite. Come sa chiunque abbia fatto una domanda a un versatore della sala di degustazione e sia stato accolto con uno sguardo vuoto, questo è un vantaggio decisivo.

Per aumentare il fascino, la maggior parte delle 40 aziende vinicole della penisola con cantine (sale di degustazione) offrono formaggi o salumi, mentre molte dispongono di ristoranti a tutti gli effetti.

La vicinanza di Mornington a Melbourne, il fulcro gastronomico australiano, la qualità dei vini e la diversità delle attività fanno della penisola una destinazione turistica. Ecco alcuni punti salienti.

The Eldridge Estate / Foto per gentile concessione di Eldridge Estate

Degustazione

Dirigendosi a sud da Melbourne, Moorooduc Estate è una delle prime cantine che incontrerai. Non c'è ristorante, solo alcuni dei migliori vini della penisola. Il proprietario / enologo Richard McIntyre ha fondato la cantina nel 1982 e la sua passione per la fermentazione si è estesa alla cottura del pane. Un numero limitato dei suoi leggendari pani a lievitazione naturale viene venduto nei fine settimana.

Nelle vicinanze Yabby Lake è una delle più grandi operazioni della regione, ora gestita da Tom Carson, che si è guadagnato i suoi titoli di vinificazione a Stazione di Yering nella Yarra Valley. Questa sottoregione è una delle parti più calde della penisola, ei vini di Moorooduc e Yabby Lake possono mostrare un grado di opulenza non visto spesso da altri produttori. Il ristorante serve tutti i giorni un menù limitato per il pranzo che evidenzia l'approvvigionamento locale.

Più in profondità nella penisola e più in alto sulla spina dorsale della montagna della regione, non perdere tiny Eldridge Estate . Non c'è ristorante, ma i vini sono sempre interessanti e si possono degustare sulla terrazza che si affaccia sul vigneto. Il PTG, la versione del proprietario David Lloyd del Passe-Tout-Grains of Burgundy, è una miscela gluggable di Pinot Noir e Gamay.

Port Phillip Estate / Foto di Robyn Lea

Troverai anche nella stessa sottoregione di Red Hill Montalto , Paringa Estate , Vini Polperro , Port Phillip Estate / Kooyong e Dieci minuti di trattore . Tutti producono eccellenti esempi del clima marittimo Pinot Nero e Chardonnay che hanno messo Mornington sulla mappa, e tutti hanno ristoranti degni di lunghi pranzi.

A 10 minuti di auto a est vi porterà a Quealy Winemakers . Lì, puoi assaggiare stranezze locali come un Friulano fermentato in anfore, uno spumante metodo ancestrale, una miscela cofermentata di Sangiovese, Shiraz e Pinot Nero, o un Moscato rosato fermentato con le bucce.

Il mitico Jackalope / Foto di Robyn Lea

Il mitico Jackalope

In qualche modo, la bestiola nordamericana meglio descritta come una lepre con le corna si è fatta strada a Mornington sotto forma di alloggi più nuovi ed eleganti della regione. Situato vicino a Willow Creek Vineyard, Jackalope Hotel è stato insignito di numerosi premi di viaggio australiano per i suoi 46 sontuosi 'covi', dotati di minibar all-inclusive, terrazze private e arredi di lusso. Le tariffe generalmente partono da circa $ 500 a notte.

Polperro / Foto di Robyn Lea

Mangiare

Molti dei punti ristoro della penisola si trovano nelle cantine, ma ci sono alcuni posti aggiuntivi che vale la pena visitare nella piccola comunità di Balnarring. Cap è, come ci si potrebbe aspettare, un classico bistrot francese. Le sue lumache, boeuf Bourguignon e crème brûlée non vinceranno premi per l'originalità, ma sono ben preparati. Se l'idea di una breve lista di vini quasi tutta francese non ti entusiasma, vai martedì o mercoledì, quando la tassa di tappo è di $ 10 a bottiglia ragionevole.

In viaggio Margaret River in una Bentley del 1955

Dall'altra parte del parcheggio c'è Orita's 2 , un ristorante fusion giapponese che offre una straordinaria gamma di sushi, oltre a tagli di wagyu e Manzo di Gippsland . (Gippsland si trova proprio di fronte alla baia.) C'è una piccola lista di vini, oppure puoi BYOB il lunedì e il martedì per una tassa nominale di tappo.

Nelle cantine una menzione speciale va a Paringa Estate , dove la cena viene servita il venerdì e il sabato (così come il giovedì durante l'estate australiana). Scegli il menu degustazione di cinque portate per $ 80 o l'opzione di otto portate per $ 110. Gli abbinamenti di vini della struttura sono disponibili a un costo aggiuntivo.

La sala da pranzo della tenuta di Port Phillip / Foto di Robyn Lea

Dieci minuti di trattore presenta una lista dei vini più ampia di 400 selezioni. Si concentra principalmente su Pinot Nero e Chardonnay di tutto il mondo, che riflette la passione del proprietario Martin Spedding per i vitigni della Borgogna e della Borgogna. Chardonnay australiani da Bindi , Giaconda e Oakridge condividere lo spazio con Coche-Dury, Comte Lafon e Roulot, ognuno dei quali si abbina magnificamente a piatti come il gamberone reale di Skull Island o la tartare di sgombro del Queensland.

Il ristorante a Port Phillip Estate vanta ampie vedute sui vigneti dall'interno di un capolavoro architettonico. Nonostante il suo design moderno e le sue ampie dimensioni, non sembra mai troppo grande o impersonale. La cena viene servita il venerdì e il sabato, ma offre opzioni locali colorate come la fesa di agnello di Flinders Island con aglio candito e fagioli bianchi e la fesa di wallaby con radicchio grigliato, barbabietole e mandorle.

Moonah Links Golf Complex / Foto di Robyn Lea

Giocando

Per lo più circondate dalle acque oceaniche, non sorprende che le spiagge della regione siano l'attrazione principale. Mount Martha offre ampie distese sabbiose e scogliere rocciose. Guida l'Esplanade, una strada tortuosa che offre viste sull'oceano e case costose.

Portsea , sulla punta estrema della penisola, è nota per il suo surf (controlla la Portsea Back Beach) e le sue immersioni ricreative. Draghi e razze di mare possono essere trovati vicino al molo di Portsea. La comunità è anche il luogo in cui puoi trovare alcune delle case più costose dell'Australia.

Spiaggia di Mount Martha / Foto di Robyn Lea

Le stesse correnti oceaniche e i venti che hanno modellato le spiagge della regione hanno segnato anche i 20 campi da golf della penisola. La maggior parte sono in stile link, con molti fairway ondulati e erba alta ruvida. Diversi corsi sono tra i migliori in Australia. RACV Cape Schanck e Moonah Links Golf Complex includono varie opzioni di alloggio.

I golfisti ricreativi che esagerano (o le persone che vogliono solo decomprimere) vorranno passare del tempo a Peninsula Hot Springs . Le acque termali naturali sono utilizzate nelle piscine e nei bagni privati, e il personale offre varie opzioni di massaggi e trattamenti termali.