Per il terzo e ultimo episodio della nostra serie in tre parti che ne evidenzia alcuni I 40 Tastemakers del futuro del 2023 , Marie Cheslik affronta una domanda imperativa: “Come faccio a rendere il vino accessibile a tutti?”

In qualità di sommelier e imprenditore con sede a Chicago, Cheslik ha notato che il vino non era un argomento molto caldo nel Midwest. Ma non era necessariamente perché le persone non erano interessate. Spesso sopraffatti dal gergo del settore e dalle percezioni culturali soffocanti, semplicemente non avevano uno spazio sicuro e informativo per parlarne.

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Nel 2020 è stata fondata Cheslik Tali vini come piattaforma di educazione al vino per rendere il vino più divertente e accessibile. La sua missione è aiutare più persone ad acquisire fiducia nel vino traducendo terminologia complessa in un inglese semplice e creando una comunità solidale, che lei chiama affettuosamente 'Slik Squad'.

Da allora Cheslik ha ampliato la sua portata a Tic toc , dove le sue scenette aiutano oltre 65.000 follower a sentirsi visti, a proprio agio e ascoltati: un ingrediente essenziale nella creazione di un settore più inclusivo, osserva.

Ascolta come Cheslik condivide il suo percorso nel settore; trova paralleli penetranti tra la sua precedente carriera di infermiera professionale e il business del vino; e condivide la sua visione per un panorama vinicolo più inclusivo.

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Trascrizione dell'episodio

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Altoparlanti : Samantha Sette, Marie Cheslik, Jacy Topps

Jacy Topps 00:09

Ciao e benvenuto al podcast di Wine Enthusiast. Stai servendo la cultura del drink e le persone che la guidano. Sono Jacy Topps. Questo è l'episodio finale della nostra serie in tre parti che evidenzia alcune delle funzionalità di quest'anno. 40 creatori di tendenze Wine Enthusiast ha sempre mirato a centrare le comunità che sono state tradizionalmente escluse dal dibattito sul vino. Precedentemente i 40 sotto i 40. I futuri 40 sono composti da innovatori, sostenitori del gusto e coloro che portano l'industria del vino nel futuro. Il che mi porta ai nostri ospiti questa settimana. Marie Cheslik. Marie è una sommelier certificata e fondatrice di Slik Wines, un'azienda la cui missione è fornire un'educazione sul vino accessibile. Marie incontra il nostro produttore web digitale Sam Sette. Quindi ascolta mentre Marie spiega perché la sua passione è rendere l'educazione sul vino più accessibile, cosa trova frustrante nello spazio del vino, quella cosa che insegnerebbe se dovesse insegnare solo una cosa sul vino e come crea la sua piattaforma di formazione online coinvolgente e interattivo. La vocazione è una collezione da sogno di vini californiani che offrono una gamma distintiva di varietà, stili e Appalachi migliori della categoria. L'enologo James MacPhail dà a ogni vino una voce chiara e singolare, lavorando con rinomati coltivatori di famiglia per produrre Chardonnay, Pinot Nero e Cabernet Sauvignon, raccogliendo oltre 7090 e più punteggi nel processo. Unisciti a uno dei wine club completamente personalizzabili per avere il primo accesso a nuove uscite, annate speciali della biblioteca e altro ancora. Con quattro opzioni di abbonamento, c'è un club per ogni amante del vino, ricevi tre spedizioni all'anno o prova l'abbonamento mensile consegnando tre bottiglie al mese direttamente a casa tua. Per ulteriori informazioni e accesso, visita il sito wine.com, appassionato di backslash.

Samanta Sette 02:29

Ciao a tutti e benvenuti al podcast di Wine Enthusiast. Mi chiamo Samantha Setter e sono la produttrice del web digitale qui a Wine Enthusiast e oggi ho il piacere di parlare con Marie Cheslik, una delle future 40 premiate di quest'anno. Ogni anno Wine Enthusiast premia un insieme diversificato di creatori del gusto che stanno portando il business delle bevande nel futuro. Tra loro ci sono enologi, educatori, birrai, sommelier e tutti i tipi di professionisti che trovano modi unici per aprire porte e costruire ponti nel settore. Marie è una sommelier certificata e la fondatrice di slik wine, una piattaforma di educazione al vino divertente, accessibile e allo stesso tempo informativa. Prima di tuffarci nel mondo dell'educazione enologica accessibile, Marie, ti dispiacerebbe condividere qualcosa in più su di te e su come sono nati i vini pregiati?

Marie Cheslik 03:14

Sicuro. E ce l'hai fatta. È stato perfetto. In realtà, la mia presentazione essenzialmente non lo è, ma sì, mi chiamo Marie Cheslik. Credo nell'educazione al vino divertente, accessibile e quotidiana e ho iniziato con i vini raffinati, che è solo la coda del mio cognome. Quindi S L I K è iniziato all’inizio del COVID nell’agosto 2020. Stavo davvero decidendo dove volevo andare nel mondo del vino. Lavoravo nei ristoranti prima del COVID. Lavoravo anche come infermiera prima di lavorare nei ristoranti. Quindi ho vissuto un paio di vite e ho davvero deciso che il vino era qualcosa di cui ero appassionato, ma anche le persone e l'educazione che c'era dietro. Quindi Slik Wines era il mio modo e la mia missione di esplorare come rendere il vino accessibile a tutti? E che aspetto ha? E quando abbiamo iniziato in quel momento, sembravano più eventi virtuali perché ovviamente erano molto popolari all'inizio e COVID. Ed è davvero cambiato nel tempo. E sapevo che doveva accadere perché la slick crescesse. Ma la missione rimane la stessa: garantire a tutti un’educazione al vino divertente e accessibile. E il modo in cui tutto questo ha iniziato a trasformarsi in Sì, eventi virtuali, sì, eventi per le persone. Ma ha iniziato a trasformarsi sempre più in un business online in cui ho iniziato a creare contenuti, non solo per pubblicizzare ciò che faccio e le mie competenze, ma anche per altre persone. Ho iniziato a ricevere riconoscimenti da molti tipi diversi di marchi di vino. E le persone hanno iniziato ad apprezzare davvero i contenuti che stavo realizzando. E ho guadagnato un piccolo seguito abbastanza rapidamente. Ho quasi 90.000 follower su tutte le mie piattaforme e li uso davvero come forum di feedback per dire: cosa ti piace del vino? Cosa trovi frustrante nel vino? Cosa vorresti che esistesse nel mondo del vino, così li chiamo affettuosamente, la mia squadra astuta, le persone che mi seguono, i miei follower con cui faccio del mio meglio per interagire con tutti coloro che si rivolgono a me. E questo ha davvero creato questa forte struttura del mercato del prodotto che si adatta al mercato del vino. Quindi ho creato un corso sul vino online che ritengo si adatti incredibilmente bene alla squadra slik e alle loro esigenze. E sto anche lavorando su alcuni libri su come leggere un'etichetta di vino, ovvero se dovessi insegnare una cosa sul vino, probabilmente sarebbe quella cosa. Quindi la nostra missione è quella di offrire a tutti un’educazione sul vino accessibile.

Samanta Sette 05:36

Grazie mille per aver condiviso tutto ciò. Sembra che la tua missione si espanda in così tante direzioni diverse. E mi piacerebbe anche fare un passo indietro per un momento, perché hai detto che hai una storia precedente nel settore sanitario. E allora da dove è entrata questa svolta. E cosa ti ha veramente ispirato a dedicarti al vino?

Marie Cheslik 05:53

Sì, c'è una battuta sugli infermieri che hanno bisogno di un bicchiere di vino alla fine della giornata, o su qualsiasi operatore sanitario, specialmente durante il COVID. Beh, ho iniziato a fare infermieristica perché mi piacevano davvero le persone. E mi è piaciuto molto entrare in contatto con le persone. E mi piaceva davvero sentire di essere d'aiuto, vero. E un modo oggettivo davvero ovvio per aiutare qualcuno è aiutarlo a salvargli la vita. E così quando ero più giovane, aveva più senso. E poi, quando ho iniziato la scuola per infermieri, ho lavorato come host in un ristorante qui a Chicago, dove risiedo ancora, e mi è piaciuto molto, come se lavorassi in questa specie di stupido bar nel centro di Chicago, e davvero non avevo modo di apprezzarlo tanto quanto me. Ma ricordo che avevo circa 19 anni. E avevamo dei tabelloni dietro l'ospite e potevamo servire le birre alle persone che stavano aspettando. E ho pensato che fosse la cosa più bella. E io pensavo, amico, i ristoranti sono fantastici. Cioè, mi piace davvero, vero. E così quando ho iniziato a lavorare come infermiera, ho pensato, sai, essere un'infermiera va bene, giusto? Rende molte persone soddisfatte e felici. Ma so solo che c'è quest'altra cosa che devo perseguire. E devo saperne di più e vedere fino a che punto posso arrivare con questo. E quindi sì, appassionarmi al vino era davvero il mio modo di entrare in un ristorante. Quello era un ristorante di livello superiore, volevo davvero fare qualcosa da stella Michelin, semplicemente qualcosa di livello superiore. E sentivo che il vino era solo un insieme di abilità che molte altre persone non avevano. E volevo avere un vantaggio in questo. Quindi entrare nel mondo del vino partendo dall’assistenza sanitaria è stato davvero più pragmatico di ogni altra cosa. Ma si è trasformato in qualcosa di folle come questo. E ne ho adorato ogni passo.

Samanta Sette 07:35

Assolutamente. E cosa ti ha sorpreso di più finora in questo viaggio in particolare da questa transizione?

Marie Cheslik 07:43

Ciò che mi ha sorpreso di più è quanto il lavoro di infermiera sia simile al lavoro in un ristorante. E anche quello che faccio adesso, è un insieme di abilità così simile nell'affrontare argomenti complessi, che si tratti del diabete, o dell'insufficienza cardiaca, e tradurli nel mondo del vino, vedo così tanti parallelismi tra accessibilità e gergo strano e semplicemente essere troppo complesso, vero? O forse anche un piccolo tabù come parlare della morte in qualche modo, giusto? Ad esempio, vedo molti paralleli nel mondo del vino. E vorrei anche scherzare dicendo che mi sento come se stessi fornendo acqua alle persone in entrambi gli scenari, sia in ospedale che in un ristorante, quello era il mio lavoro principale per il 40%, riempire i bicchieri d'acqua.

Samanta Sette 08:30

Non ci avevo mai pensato in questo modo. E vengo anche da un background un po' scientifico, sanitario, se vuoi. E hai ragione, ci sono così tante cose che le persone non sanno del vino. Ed è difficile perché è semplice capire che non è molto facile comunicare. E c'è quella barriera lì, che presumo sia ciò da cui stai cercando di staccarti, piuttosto che cercare di superarla.

Marie Cheslik 08:53

Sì, assolutamente.

Samanta Sette 08:55

E allora perché vino e non birra, perché hai detto che hai iniziato versando i bicchieri.

Marie Cheslik 09:02

Sentivo che ci fossero più opportunità nel vino, dato che il vino contribuisce al 30% delle vendite dei ristoranti. E così ho sentito che avrei potuto contribuire di più, avrei potuto essere più prezioso per un ristorante comprendendo il vino. E, naturalmente, il mondo della birra ha una storia complessa quanto il mondo del vino. Ma c'era qualcosa che mi ha davvero avvicinato al mondo del vino. E penso anche che ci sia un grosso punto interrogativo anche con il vino. Ad esempio, vengo da Milwaukee, Wisconsin, e quindi ho già bevuto alcune birre. L'ho fatto, ho capito, ma sento che la cultura americana dei colletti blu ha davvero già abbracciato la cultura della birra. Come se mi sentissi come se ci fossero già alcune risposte a quella di essere come, beh, ci sono birrifici artigianali che la gente ama e la gente ama soprattutto nel Midwest. E con il vino. È come se non vedessi nessuno parlare di vino nel Midwest e se qualcuno lo fa posso giurarlo? Non lo giuro, ma tu. Alcune persone, sai, fanno davvero cagare tutta la faccenda del vino, giusto? E volevo essere in grado di risolverlo. E mi sento così, voglio dire, mi sento come se lo avessi fatto e in quel momento mi sentivo come se potessi e quindi questo è il mio viaggio con slick: cercare di capire come renderlo più accessibile.

Samanta Sette 10:18

Assolutamente. E quindi cosa pensi che ci sia nel vino che lo rende inavvicinabile rispetto alla birra o magari a un margarita? O ora i cocktail in lattina sembrano essere ovunque?

Marie Cheslik 10:27

Sì, di sicuro. Voglio dire, ci sono un paio di cose diverse, giusto. E penso che potresti prendere molte strade diverse con questa conversazione. Ma nella mia testa, sento che è una combinazione, le due cose più importanti sono la terminologia. E proprio come i termini che usiamo nel mondo del vino, e solo la percezione culturale, un po' come ho accennato prima con l'assistenza sanitaria, ad esempio, puoi descrivere il diabete a qualcuno molto bene o molto male. E il modo in cui lo fai determinerà alla fine quanto saranno conformi al modo in cui usano l'insulina o quanto si prenderanno cura di se stessi, giusto. Come se fosse una cosa molto potente essere in grado di comunicare efficacemente questi argomenti complessi in un modo accessibile. E penso che ci siano molte persone che cercano di farlo. E penso che molte persone non colgano il bersaglio su un paio di cose. E siamo ancora un po’ troppo gergali, usiamo ancora parole come tannino e acidità, anche gambe e cose del genere, dove le persone ne sono semplicemente confuse. Ad esempio, queste parole sono importanti quando impari di più sul vino, ma non puoi sempre usare quella parola impostata subito. Quindi penso che solo i termini che usiamo possano essere davvero intimidatori per le persone. E poi, ovviamente, le percezioni culturali. Faccio tiktok tutto il giorno adesso, giusto. E vedo tendenze nei contenuti del vino. E vedo sempre che i video sul vino più popolari sono quelli in cui le persone prendono in giro gli snob del vino, giusto? Come quelli che esplodono sempre, che sia una specie di scenetta di qualcuno come un finto vino da degustazione, o come, sai, sei a una degustazione di vino. E questo accade, vero? Come se le persone si identificassero così tanto con questo. Ed è ovviamente un punto dolente per le persone. Il vino è stato associato da sempre a raffinatezza e raffinatezza. E le persone non vogliono sembrare stupide, giusto? E alle persone piace, hanno questa pressione per farlo bene, citare, non citare, quando assaggiano o parlano di vino, e quindi, intrinsecamente, ti sentirai inavvicinabile quando non vuoi commettere quegli errori. Quindi queste sono le due cose più importanti che vedo se ti occupi di accessibilità nel vino.

Samanta Sette 12:32

E' proprio vero. Ricordo che durante la mia prima degustazione di vino in assoluto, mi sentivo così spaventato perché mi sentivo come se fossi messo alla prova. Come se fosse un quiz. E avevo bisogno di trovare la parola giusta e qualcosa come abbronzatura e come se non sapessi nemmeno cosa significhi. E mi sento strano a dirlo su questo podcast in questo momento. Ma è così, ci sono così tante sfumature lì. E quindi immagino che consiglio daresti a qualcuno se si trovasse in una situazione del genere? Dove non sanno come descrivere un vino o sentono quella pressione? Oppure come puoi liberarti di quella pressione? Come puoi alleviarlo?

Marie Cheslik 13:06

Giusto. Per me? Sento che il motivo per cui ho iniziato slik è che sentivo che l'istruzione era la risposta a questa domanda. È come l’istruzione e avere una buona comunità, giusto. E quando dico per entrambe queste cose come l'istruzione, hai bisogno di sapere, le cose di base, giusto? E lo considero come imparare una lingua come puoi fare tu, se sei il tipo di persona che può seguire un corso di francese, seguire un corso di spagnolo e imparare il francese o lo spagnolo stando seduto in classe, fantastico, più potere per te, dovresti farlo. E puoi farlo con il vino. E ci sono molte fantastiche risorse gratuite là fuori. Ma la maggior parte delle persone probabilmente trarrebbe maggiori benefici dal trasferirsi in Francia, o dal Messico per imparare una nuova lingua e immergersi completamente in essa. È l’opzione più spaventosa. Le persone non fanno questa opzione. Ma se davvero vuoi farlo in quel modo, il modo migliore per farlo è semplicemente immergerti completamente. E trovo che, ovviamente, se non hai i mezzi per trasferirti subito a Napa o in Borgogna, basta trovare un gruppo di persone con cui ti senti bene e che parlano la tua lingua e con cui ti allinei davvero e sia che sia di persona in un'enoteca, è proprio in fondo alla strada, giusto? Come se conoscessi molte persone che partecipano alle degustazioni nelle enoteche, e questo le fa sentire più a loro agio e pensano, Oh, è proprio in fondo alla strada. Ci andrò dopo il lavoro. E sai, mi piace davvero chi lavora lì o qualcosa del genere, giusto? Slik è la mia soluzione a una risposta online a questo, dove gran parte di ciò che facciamo è online, ma se possiamo avere una comunità online che faccia sentire le persone benvenute e si sentano bene, e io creo contenuti che siano accessibili e un po' stupidi e permette conversazioni oneste su come, non so cosa siano i tannini, e dire, va bene. Questo è figo. Benvenuto. Sai, entra. Quindi trovare un buon gruppo di persone e immergerti in quel gruppo di persone che sento sia il modo migliore per farlo.

Samanta Sette 15:00

Assolutamente. Quando si tratta delle comunità, che tipo di persone trovi? stanno cercando queste informazioni e cercano questa istruzione?

Marie Cheslik 15:09

Sì. Quindi, voglio dire, vivo a Chicago, giusto? Sono davvero del Midwest, ne parlo di tanto in tanto sulla mia pagina. Quindi penso che gli esseri umani facciano questa cosa molto naturale in cui gravitano verso persone con esperienze condivise simili, o qualcuno che gli somiglia. Questa è solo psicologia umana. Quindi penso di ricevere molti abitanti del Midwest e molte donne che vengono sulla mia pagina dicendo: è così piacevole vedere qualcuno come te parlare di vino in un modo così spensierato e divertente. Quindi è il più grande gruppo di persone che ho nella squadra astuta. E poi sono anche ambasciatore del vino tedesco. Quindi ricevo anche molti membri della slik squad internazionale, il che è stato davvero interessante perché cerco di inquadrare molte delle mie conversazioni e dei miei contenuti sull'American Wine Experience, che mi sembra una piccola immersione, questo potrebbe essere un tutto un altro podcast, al contrario dell'European Wine Experience, dove c'è ancora quel muro e c'è ancora quella barriera. Ma sai, almeno se sei in Germania, potresti andare a tutte le salse entro limiti ragionevoli e dire, oh, sì, il vino è fatto qui, potresti andare, sai, alla Mosella e dire, oh, sì, come se vedessi un vigneto, ho capito. Ma per Chicago è come, dove vai, e la gente non sa nemmeno che produciamo ottimo vino nel Michigan. La gente non lo sa ancora. Giusto? Oppure le persone si sentono così. Non è, tra virgolette, un vero posto dove fare vino. Ma è come se avessimo così tanto da imparare da parte americana. Quindi è stato interessante vedere che tipo di persone seguono slik. Ma è stata una grande varietà. È stato meraviglioso.

Samanta Sette 16:39

Sì. E ho notato che emergeva questa differenza tra sperimentare e apprendere. E non voglio chiamarlo muro o transizione, ma è quasi un'area grigia tra i due in cui puoi avere entrambi e con una piattaforma virtuale online, come stai simulando quell'esperienza? Come stai arrivando a quel livello di apprendimento,

Marie Cheslik 16:59

coerenza, intendo, io e coerenza, e raggiungere davvero le persone che si rivolgono a me, come se provo a rispondere a ogni messaggio diretto che ricevo, ho davvero provato a creare qualcosa che sia interattivo e faccia sentire le persone visto, ma questo, ovviamente, richiede tempo. E non sempre lo capisco bene. Sai, a volte creo un contenuto e fallisce, andrò bene, tipo, perché è successo? Di cosa si trattava, cosa devo cambiare e far sì che le persone si sentano come se volessero impegnarsi in una cosa più XYZ. Quindi è, sai, è che non ho mai gestito un'impresa prima. Quindi sto imparando queste cose man mano che procedo. E ho letto molti libri di marketing, perché molto di quello che faccio è marketing e molto marketing è comunicazione. Quindi molte di queste lezioni che gli esperti di marketing insegnano, come, Ok, hai un'attività, vuoi che le persone lo sappiano. Questo è marketing, giusto? Questa è pubblicità. E quindi utilizzo la mia esperienza personale con le cose che ho imparato nei libri di business e nei libri di marketing. E c'è questo libro, Anne Hadley è un'esperta di marketing e autrice davvero famosa. E ha questa citazione fantastica a cui penso, che è che un buon marketing fa sembrare intelligente l'azienda. E un ottimo marketing fa sentire il cliente intelligente. Quindi non fare le cose perché ritieni che sia una buona idea. Ad esempio, forse è uno strumento utile per iniziare solo per vedere cosa funziona. Ma in realtà, l'obiettivo finale è servire quella persona e aiutare altre persone che aiutano la squadra slik a farsi vedere, e aiutare le persone a sentirsi davvero a proprio agio. Quindi questo è il mio obiettivo finale con quello che cerco di fare per far sentire le persone come se fossero ascoltate.

Samanta Sette 18:36

Sembra davvero appagante. E mi piace il modo in cui hai parlato di marketing, perché non fai marketing solo per la squadra slik e i vini slik, ma anche per il vino in generale. Perché sembra che questa non accessibilità, se questa è una parola. Nel settore del vino, questo sta rendendo le persone un po’ titubanti. Ma dalla tua esperienza, trovi che i laici che non sanno molto di vino, in realtà diventano piuttosto entusiasti di queste cose una volta che hanno la verbosità e il linguaggio per parlarne.

Marie Cheslik 19:08

Sì, mio ​​Dio, lo adoro. È una delle mie cose preferite quando qualcuno mi commenta o mi dice DMS e dice: non bevo vino, o non mi piace il vino o non penso che mi piaccia il vino. Ma adoro guardare i tuoi contenuti. Ed è come se fosse potente. Come se non so quante persone puoi convertire in questo modo per farlo. Penso che sia una cosa incredibilmente potente. E non pensavo davvero che avrei avuto la capacità di farlo semplicemente essendo me stessa. Ma questo è davvero tutto. Ed è stato incredibilmente gratificante, come hai detto tu.

Samanta Sette 19:13

E per queste persone. Cosa ne pensi quando stanno intraprendendo il loro viaggio nel vino e li vedi crescere, stai facilitando quella crescita in loro. Quale sembra essere la parte più soddisfacente di tutto ciò?

Marie Cheslik 19:51

Voglio dire, in breve, l'hai detto come se mi piacessero le persone. Mi piace aiutare le persone. Questo è ciò che mi dà gioia. È il mio egoismo. Solo vederti crescere è ciò che mi spinge a farlo e mi fa sentire soddisfatto. Ad esempio, probabilmente 12 persone di una squadra elegante inseguono il vino e mi tengono aggiornato sul loro viaggio nel vino come professionista, perché guardano le mie cose. Ho appena ricevuto una telefonata questa settimana con questo ragazzo che lavora come venditore a Los Angeles e mi ha detto: voglio dedicarmi al vino. E io penso che sia fantastico. Parliamo di quello che sai, in cosa sei bravo e come arrivarci. E lui, sai, mi ha detto che ha fatto domanda per un lavoro di vendita nel settore del vino, sai, quella stessa settimana, quello stesso giorno degli eventi. Quindi è stato come se i risultati fossero tangibili ed è pazzesco. E non avrei mai pensato di poterlo fare all'interno del canale del vino. Voglio dire, è soddisfacente farlo nell'ambito dell'assistenza sanitaria, sicuramente vedere i risultati del tuo duro lavoro e assicurarti che il tuo paziente sia al sicuro e possa tornare a casa. È gratificante. E il mio equivalente all'interno di slick è guardare le persone appassionarsi al vino e arricchire la loro vita attraverso questo. Questo è ciò che mi fa andare avanti.

Samanta Sette 21:02

E noti che è uno schema comune secondo cui le persone non solo imparano a conoscere il vino, ma in un certo senso lo perseguono nella loro carriera e vita professionale?

Marie Cheslik 21:11

Sai, direi che probabilmente è uno scenario insolito, penso che alla maggior parte delle persone piacerà. Le persone che hanno seguito il mio corso, le toglierei dopo averlo seguito, direi che probabilmente solo il 20% delle persone intraprende una carriera più professionale, per questo motivo. Ma non ho nessun altro punto di riferimento a riguardo. Questo è molto. O se è poco, sai, non ho alcuna conoscenza di base su cosa fa il WSET per la conversione simile per il corso successivo e cose del genere, giusto. Ma penso che solo io sia affar mio e in un certo senso sto ritagliando questo percorso per me stesso. Penso che sia una cosa potente. Penso che le persone dovrebbero fare quello che vogliono con la conoscenza del vento. Ma penso che sì, una buona parte di loro finisce per seguire un percorso più professionale anziché hobbistico e solo un percorso di arricchimento della vita.

Samanta Sette 21:57

Assolutamente. No. E penso che sia una testimonianza del fatto che impariamo sempre, giusto? Non è questo ciò che ci rende divertenti ed eccitanti, e siamo ansiosi di immergerci di più nel mondo. E Wine è il posto ideale per farlo. Perché è questa cosa che per così tante persone è solo qualcosa da bere, è rosso o bianco. E poi inizi a staccare gli strati e ci sono molte più sfumature. E c’è un mondo e persone come te che sono così entusiaste di parlarne.

Marie Cheslik 22:23

Assolutamente. È stato fantastico. Veramente. È stato fantastico.

Samanta Sette 22:28

Sì, e penso che questo sia un ottimo punto di transizione perché voglio parlare di TikTok. Mi piacerebbe conoscere la tua esperienza finora, immagino dall'inizio, quando hai iniziato quell'aspetto della tua piattaforma e presenza?

22:43

Il discorso su TikTok, voglio dire, è stato stupido, è così folle, semplicemente, ne adoro ogni secondo, perché è così assurdo, soprattutto su TikTok, è un po' più, più pazzo sei, più è più probabile che verrai notato. Quindi penso che permetta alle persone di esprimersi davvero in modi che penso non si possano fare su altre piattaforme. Così ho avviato TikTok, gennaio 2022. Quindi gennaio dello scorso anno, e l'obiettivo per me stesso a gennaio, ho detto, pubblicherò un TikTok al giorno per il mese di gennaio e vedrò cosa succede. E così ho fatto e la mia prima coppia ha fatto un calzino perché, sai, deve succedere al tuo calzino prima che tu diventi bravo in qualcosa. Ma alla fine del mese avevo 10.000 follower, ho detto, è pazzesco. Lo faccio da un mese e su Instagram, dove lo faccio da, sai, un anno e mezzo ormai. Ho circa tre volte più follower di me. Ed è come, okay, è interessante. Quindi continuiamo a farlo. E poi ho continuato a farlo. E poi trovi tendenze e nicchie che funzionano. Stavo facendo questo tipo di recensioni di degustazioni di vino comiche e standose che alla gente piacevano davvero. E questo mi ha portato a marzo a mettere mi piace a 23.000 follower, e ho pensato, wow, okay, c'è, non so di cosa si tratta. Ma sento che devo continuare ad aggiungere questo al mio repertorio e continuare a farlo e vedere cosa succede. E così ora, sai, ora ho circa 65 anni o qualcosa del genere. E ci sono e ci sono giorni belli e giorni brutti, ovviamente. E ci sono momenti in cui ottengo un milione di visualizzazioni per un video. E ci sono momenti in cui ottengo 200 visualizzazioni su un video apparentemente senza motivo. Ma è solo perché sto ancora imparando, giusto. Lo faccio solo da un anno e mezzo. Quindi sento di avere ancora molto alle spalle. Ma è stato davvero divertente. E la maggior parte dei clienti che ricevo provengono dai social media. La maggior parte delle vendite che ottengo per il corso sul vino provengono dai social media. Quindi è uno strumento incredibilmente potente su cui non mi dispiace dedicare un sacco di tempo, perché è effettivamente il mio budget pubblicitario e non ci spendo soldi. È gratis. L'unica cosa che costa è il mio lavoro. E per me ne vale la pena e poi provare ad esplorare anche altre piattaforme come YouTube. Quindi è stato un viaggio, ma è stato davvero fantastico.

Samanta Sette 25:07

C'è qualcosa di così potente anche qui, perché soprattutto con mezzi come TikTok, giusto? Laddove il contenuto, non sempre lo cerchi, è come se ti cadesse in grembo. E penso che la tua rapida crescita stia dimostrando, o almeno per me, che questo è il contenuto che le persone vogliono, ma in realtà non sanno come trovarlo. E sta crescendo, perché è importante, interessante e piace alla gente. E quindi sembra che ci sia forse questa esitazione di cui abbiamo parlato riguardo all'apprendimento del vino, o semplicemente una curiosità inespressa che stai aiutando le persone a conoscere se stesse e a rendersi conto, ehi, anche se non mi piace, questo è bello conoscerlo anche se non mi piace berlo.

Marie Cheslik 25:51

Sì, assolutamente. Mi sento come TikTok in particolare, voglio dire, potrei avere, ancora una volta, tutta un'altra conversazione sui social media. Ma penso che TikTok sia particolarmente interessante, perché otterrai contenuti sul vino, anche se non consumi nessun altro contenuto sul vino. Quindi, a volte ottieni semplicemente un video casuale di ciò che pensano ti piacerebbe. E questo significa semplicemente che la tua portata va molto più lontano, come, sì, puoi insegnare il vino e questo può, potrebbe attrarre un certo tipo di persona. Ma se puoi aggiungere il vino con un'altra serie di abilità che hai, che si tratti di illustrazione, umorismo o qualsiasi altro strumento simile o abilità in cui sei bravo, sento che questo ti amplia ancora di più, perché tipo, io usa molto umorismo con i miei contenuti. Quindi è come se non solo stessi ottenendo una clientela di vino, ma sto anche diventando persone che guardano pagine di commedie, che è un mercato molto più grande, una piscina molto più grande nel tick tock, sai, nello spettro. Quindi usa tutto ciò che hai, che è anche una specie di famoso adagio, nel mondo degli affari, proprio come usa quello che hai qualunque cosa in cui sei bravo, continua a farlo. E qualunque cosa piaccia alla gente, non smettere di farlo, non farlo se hai un video che diventa virale, ripetilo finché le persone non ti odieranno per questo fino a quando non sarai semplicemente stufo di ciò. Giusto. Quindi mi ha insegnato molte lezioni non solo sulla coerenza, proprio come sugli affari in generale, è stato davvero fantastico.

Samanta Sette 27:17

Una delle cose che preferisco che sento quando ti conosco, e la tua storia, è che mentre aiuti altre persone a imparare, impari anche tu lungo il percorso. E lo possiedi così tanto. E allora qual è qualcosa che pensi di dover ancora imparare? Che si tratti di vino o di insegnare alle persone il vino, o anche di TikTok, se vuoi? Bene, c’è molto da imparare sul tic tac, penso che stiamo tutti lottando su questo fronte.

Marie Cheslik 27:39

Voglio dire, onestamente, per quanto riguarda il vino, voglio dire, per me, le difficoltà più grandi che ho sono gli affari che circondano il vino. Ad esempio, lo so, sono bravo in queste serie di abilità. Ad esempio, mi sento un comunicatore piuttosto efficace, sai, forse questo non è come il finale da favola. Ma questo è come il vero finale di, okay, faccio quello che faccio e lo adoro. E i marchi mi pagano per fare cose XYZ. E questo è fantastico. E questo è sorprendente. E mi permette di diffondere la buona parola dello slick, diffondere la buona parola del vino e continuare a fare quello che faccio. Ma sai, riesco a malapena, non ho frequentato la business school, sto imparando a destreggiarmi per essere ogni singolo cappello in un business. Ed è difficile, sai, cercare di capire quanto tempo devo dedicare alla fatturazione? Quanto assegno per il marketing rispetto al mio prodotto rispetto ai prodotti futuri? Rispetto a come gestisco una squadra, è stato proprio come, è un intero insieme di abilità in cui è come se non lo imparassi. Non lo so. Mi sento come se stessi solo cercando di capirlo mentre procedo. Ma per quanto riguarda il prodotto, giusto, per quanto riguarda il vino stesso, è un mondo davvero gigantesco e non saprò tutto. Penso di essere un generalista piuttosto efficace, insegno alle persone il vino e ne sono piuttosto orgoglioso. Sono un po’ più specifico con il vino tedesco solo perché sono un ambasciatore del vino tedesco, proprio come l’assistenza sanitaria, giusto? Puoi imparare a diventare un medico di medicina di famiglia, il che è come molte cose diverse, giusto? Principalmente pediatria, oppure puoi essere un nefrologo, giusto? Puoi specializzarti solo nei reni per tutta la vita. E cambierà sempre, giusto? E quindi paragono il vino a ciò in cui potrei conoscere la Germania, probabilmente per sempre, sai, probabilmente potrei concentrarmi su un singolo posto ed essere specifico per molto tempo, ma sono felice di essere più di un generalista perché sento che permette a un gruppo più ampio di persone di emozionarsi. E poi semplicemente creare contenuti attorno a ciò che sia efficace, interessante e che catturi e mantenga l'attenzione. Quindi sento che si tratta di molte cose, ma direi principalmente il lato business e poi la creazione di contenuti attorno ad esso, perché aiuterà il lato business.

Samanta Sette 29:54

Assolutamente. C'è così tanto da imparare. Adoro quello che stavi dicendo sull'essere generalista perché abbiamo bisogno di te. Come se ti aiutasse a mettere le cose in un linguaggio più semplice perché, proprio come nell'assistenza sanitaria, non andrai dal nefrologo se non lo so, sto cancellando. Tu hai freddo. Bevi troppo vino.

Marie Cheslik 30:16

Sì, totalmente, totalmente.

Samanta Sette 30:18

Quindi immagino quale sarà il prossimo passo per i vini slik, hai qualcosa in arrivo o idee in fermento che sei disposto a condividere su questa piattaforma?

Marie Cheslik 30:27

Sì, al 100%, sto lavorando a una serie di libri intitolati come leggere un'etichetta di vino. E questa serie di libri è venuta fuori, mentre stavo realizzando il mio corso online sul vino, a cui dovresti dare un'occhiata, costa $ 189. Dura quattro ore. L'ho fatto per la squadra astuta. Sono informazioni molto pratiche. Lo adoro. Adoro il fatto che sia una cosa che posso, che posso dare alle persone che penso sia effettivamente utile nel mondo del vino. Ma mentre stavo facendo quel corso, c'è una sezione su come leggere l'etichetta di un vino. E ho pensato, sai, è un'abilità potente che penso che molte persone possano identificare quando si trovano in un'enoteca, e guardano tutte queste etichette, e dicono, non lo so quello che voglio. Quindi o scegli per impostazione predefinita la cosa che ottieni normalmente, oppure ottieni semplicemente la cosa più economica, o la seconda cosa più economica, o qualunque sia il tuo processo di pensiero. E quindi imparare a leggere l'etichetta di un vino significa sapere che sapore avrà un vino senza nemmeno aprirlo. E questo è un insieme di abilità. Giusto. E questo è qualcosa che è così insegnabile, che non ho ancora visto essere insegnato. Quindi il primo libro è quasi finito. È come leggere l'etichetta di un vino francese, la suddivideremo per paese, perché penso che sia importante farlo in quel modo. Sì, continua a seguire la squadra astuta e continua a seguirlo, solo per farti sapere, presto avrò anche un agente per questo, il che è fantastico, ci sono state così tante opportunità. E quindi sarà legittimo, aiuterà la squadra slik e renderà più persone più sicure del vino, che, ancora una volta, è sempre il mio obiettivo. Quindi uno dei grandi progetti su cui sto lavorando in questi giorni è rendere il percorso il più brillante e brillante possibile. E poi arrivano questi libri.

Samanta Sette 31:59

È molto emozionante. E non voglio perdermi la mia domanda preferita che faccio alle persone, quindi prima che me ne dimentichi, mi sfugge di mente: ti aspettavi di finire dove sei oggi?

Marie Cheslik 32:13

Beh, no, voglio dire, ovviamente no. E' così ridicolo. Quindi, come se non avessi fatto TikTok, sai, realizzare video non era nemmeno sul registro per me. Ma ho sempre amato un lavoro in cui potesse essere creativo. E ho potuto di nuovo connettermi con le persone. Quindi sapevo che avrei fatto un lavoro creativo per vivere? Probabilmente no. Ero ancora una volta un po’ troppo pragmatico. C'era una ragione per cui volevo fare l'infermiera. E c’è una ragione per cui sono così grato. Sono un'infermiera, mi dico sempre se i vini slik dovessero esplodere domani, e non ce l'avevo più. Potrei ancora essere un'infermiera, potrei, potrei semplicemente fare la cosa dell'infermiera Botox e farla finita, sai, e sentirmi solo sicuro che sarei finanziariamente stabile e che sarei a posto per passare alla cosa successiva. Ma quello che non avrei mai immaginato di poter fare questo lavoro lo farei a tempo pieno? No, sicuramente no. Ma è stato fantastico. È stato così. Sai, mi definisco un imprenditore. E questo mi faceva rabbrividire. Odiavo quella parola. Sembra semplicemente pretenzioso. È quasi come definirti un piccolo Sì, è, è come se ci fosse qualcosa in questo, per cui ti senti come se fossi più di quello che sei. Ma in realtà, non c'è nessun altro lavoro che ti premia per aver migliorato te stesso, più divento bravo con slik e più divento bravo a comunicare il vino, più divento bravo a creare contenuti, più divento bravo con XYZ, meglio è slik farò e meglio farò. E vedo la ricompensa per questo a livello finanziario e, sai, emotivamente, giusto? Non esiste un altro lavoro al mondo che faccia davvero questo. Avrei potuto tornare indietro per prendere il mio master e diventare un infermiere professionista o un infermiere anestesista o qualsiasi altra cosa, assicurati di guadagnare soldi, ma hai ancora il limite, giusto? Dici ancora, Ok, sei andato a scuola, hai finito. Congratulazioni, sai, per questo lavoro. È come se potessi, potrebbe trasformarsi in qualsiasi cosa. Sai, tipo, potrei, sì, ho fatto questo corso e scriverò un libro. Sai, forse in futuro ci sarà una situazione di mattoni e malta. Sai, c'è così tanto potenziale. Ed è questo che trovo davvero entusiasmante in ciò che faccio. E sono così grato di poter intraprendere questo viaggio e che persone come te, persone come Wine Enthusiast, tipo, danno gas a persone come me, e sono semplicemente grato per ogni opportunità che mi si presenta. Quindi voglio solo dire: grazie ragazzi. Lo apprezzo. È molto bello.

Samanta Sette 34:33

Beh, te lo meriti davvero. E penso che per la maggior parte delle persone l’incertezza su ciò che verrà dopo sarebbe molto spaventosa. E sono sicuro che non è sempre emozionante, perché è spaventoso. È incertezza, ma ti applaudo solo per avere una mente così aperta ed entusiasta riguardo a tutte le possibilità che ti possono capitare in futuro.

Marie Cheslik 34:51

Sì, sono delirantemente ottimista perché sento che tu devi esserlo

Samanta Sette 34:57

Grazie per questo e sì, giusto. se facciamo un brindisi, cosa c'è nel tuo bicchiere?

Marie Cheslik 35:04

Ho davanti a me caffè freddo e acqua. Ma ho anche una bottiglia di Gigi Riesling del 2007 che è qui. Quindi sono grato di averlo e forse lo sorseggerò più tardi durante la celebrazione.

Samanta Sette 35:19

Bene, Marie, immagino che siamo alla fine di una conversazione. Volevo ringraziarti per aver dedicato del tempo e, ancora una volta, riconoscere il tuo risultato come futuro 40 premiato, se ci fossero delle ultime parole, o dove possono trovarti i nostri ascoltatori? Prendere la parola? Ecco la tua ripresa.

Marie Cheslik 35:38

Sì, grazie per l'ascolto ragazzi. Voglio che tu faccia parte della squadra Slik. Voglio incontrarti, voglio conoscerti. Voglio farti appassionare al vino. Quindi dai un'occhiata a Instagram Tik Tok o YouTube slik wine S L I K wine e vieni a salutare, vieni a scrivere un commento. Altrimenti, controlla il mio sito web. Sì, ho il corso apposta per te. Se lo desidera. Se sei curioso del vino e vuoi diventare più competente sul vino, ti consiglio vivamente di farlo altrimenti, sai, tutti i miei contenuti sono gratuiti e ci vediamo su Internet.

Samanta Sette 36:08

Ottenere lo scorrimento è ciò che porti ancora una volta un'espressione di gratitudine.

Marie Cheslik 36:15

Grazie mille. Lo apprezzo molto.

Jacy Topps 36:22

Imparare a conoscere il vino non deve essere complicato. Ma spesso lo è. I termini e il gergo utilizzati da molti professionisti sono spesso visti come barriere e intimidazioni per i consumatori, in particolare per i nuovi consumatori. Noi del settore affermiamo che la chiave è l’istruzione. Ma forse è un’istruzione più accessibile. Questa è la chiave. Quali sono i tuoi pensieri? Se ti è piaciuto l’episodio di oggi, ci piacerebbe leggere le tue recensioni e sentire cosa ne pensi. Puoi inviarci via email i tuoi commenti e le tue domande sui podcast di Wine Enthusiast. dotnet. E ehi, perché non dire ai tuoi amici amanti del vino di darci un'occhiata per ricordare, puoi iscriverti a questo podcast su Apple, Google, Spotify e ovunque ascolti i podcast. Puoi anche andare al podcast barra rovesciata di wineentent.com. Per ulteriori episodi e trascrizioni. Sono JC top. Grazie per aver ascoltato