Close
Logo

Chi Siamo

Cubanfoodla - Questo Popolare Feedback Vino E Recensioni, L'Idea Di Ricette Uniche, Informazioni Sulle Combinazioni Di Copertura Di Notizie E Guide Utili.

Sud Africa

I migliori vini dell'asta 2017 di Cape Winemakers Guild

Quest'anno segna la 33a edizione di Nedbank Asta di Cape Winemakers Guild , un evento sudafricano riconosciuto come la principale asta di vino del paese aperta sia al pubblico in generale che al commercio di vino. Si terrà sabato 30 settembre presso lo Spier Conference Center di Stellenbosch, e presenterà selezioni rare, in edizione limitata e in piccoli lotti, prodotte esclusivamente per l'evento dai membri della Cape Winemakers Guild, un'associazione di 49 dei migliori produttori di vino del Sud Africa.



È un'opportunità per acquisire cuvée di unicorno da alcuni dei migliori produttori di vino del paese. Senza dubbio l'interesse degli Stati Uniti per il vino sudafricano è in aumento grazie alla crescita dei volumi a due cifre nella prima metà del 2017 rispetto al 2016, non c'è momento migliore per costruire la tua collezione o rifornire la tua cantina.

L'iscrizione alla Cape Winemakers Guild è solo su invito. È esteso agli enologi riconosciuti per i loro elevati standard di artigianalità che producono vini eccezionali da un minimo di cinque anni e sono attivamente coinvolti nelle operazioni di vinificazione di una cantina dalla vendemmia all'imbottigliamento.

I vini che i membri della Cape Winemakers Guild forniscono all'asta sono creati esclusivamente per l'evento e non possono essere venduti in commercio altrove. Tutti portano un'etichetta Cape Winemakers Guild (sebbene la capsula sia soggetta all'estetica personale o del marchio dell'enologo), che porta una distinta gravità e garanzia per la qualità del succo all'interno della bottiglia. Tutti i vini dell'asta sono soggetti a un controllo rigoroso da parte del panel di degustazione della Gilda e testati da un laboratorio indipendente.



L'intento di questi vini è quello di rappresentare l'eccellenza enologica, elevando lo standard e la reputazione internazionale dei vini sudafricani. E non deludono. Nella nostra degustazione alla cieca dei vini di quest'anno, praticamente tutti valutano 90 punti o più sulla nostra scala di 100 punti, e la maggior parte sono selezioni di cantine che matureranno magnificamente nei prossimi 5-15 anni, in alcuni casi anche di più.

Ci sono 65 articoli all'asta quest'anno, di cui 42 vini rossi, 18 vini bianchi e uno spumante Méthode Cap Classique. Per ulteriori informazioni sulla 33a asta della gilda il 30 settembre 2017 o per registrarti per un'offerta per delega, visita capewinemakersguild.com

I migliori vini bianchi

Paul Cluver 2016 Cape Winemakers Guild Wagon Wheel Chardonnay (Elgin) 94 punti. Enologo: Andries Burger. Sempre sbalorditivo, il Wagon Trail 2016 offre equilibrio, freschezza e mineralità impeccabili che possono facilmente tradursi in un vino che viene scambiato per uno di un'altra iconica regione dello Chardonnay del Vecchio Mondo, e probabilmente a circa cinque volte il prezzo. È decadentemente maturo e tostato, con note presenti ma raffinate di mela cotta, meringa al limone e nocciola tostata che ti lasciano implorare di più. La ricca sensazione in bocca è immediatamente contrastata da una superba, brillante acidità e mineralità sassosa prima di virare nuovamente su note di brioche tostata e scorza di agrumi speziati sul finale infinito. Un vero storditore che invecchierà bene fino al 2028.

DeMorgenzon 2016 Cape Winemakers Guild Roussanne (Stellenbosch) 93 punti. Enologo: Carl van der Merwe. Questo è il primo vino all'asta CWG dell'enologo Carl van der Merwe (insieme alla sua miscela rossa Gravitas), ed è uno storditore fin da subito. Al naso si apre con note fresche ma mature di melone ceroso e pesca, baciate da sentori di fynbos essiccati e rovere leggermente tostato. Il palato di medio peso è altrettanto concentrato e ben equilibrato, con ampia acidità e una sottile trama tannica che aggiunge lunghezza al finale lungo e in evoluzione. Anche se ora è sicuramente delizioso, invecchierà fino al 2023.

Ataraxia 2016 Cape Winemakers Guild Under The Gavel Chardonnay (Hemel en Aarde) 93 punti. Enologo: Kevin Grant. Under the Gavel è sempre una straordinaria selezione CWG e il 2016 continua a offrire. È ricco e maturo sin dall'inizio, con profumi opulenti di pesca grigliata a legna, melata e brioche tostata che seducono e deliziano. Il palato di medio peso è morbido e seducente, ma alla fine bilanciato da un ottimo taglio di acidità di limone e una mineralità salina che rinfresca il finale. È potente, ma non eccessivamente, con tutti gli elementi in equilibrio, il che significa che dovrebbe invecchiare con grazia fino al 2025.

I migliori vini rossi

Adi Badenhorst e Duncan Savage 2016 Cape Winemakers Guild Love Boat Red (Swartland) 94 punti. Produttori di vino: Adi Badenhorst e Duncan Savage. Una miscela di 65% Shiraz, 27% Grenache e 8% Cinsault, questa miscela creata da due amici è brillante e vibrante, proprio come le loro personalità. Il bouquet è ricco di carattere fruttato, espresso in ondate di boysenberry, mirtillo e lampone, il tutto colpito da accenti di viola viola pressata e fynbo freschi. Il palato di medio peso è pieno di corpo e sapore, con una consistenza come il velluto schiacciato e sapori persistenti di bacche speziate e biscotto al cioccolato gommoso sul finale lungo e in evoluzione. Un bambino in questo momento, sebbene delizioso, dovrebbe invecchiare bene fino al 2026.

Newton Johnson 2016 Cape Winemakers Guild Windansea Pinot Noir (Upper Hemel en Aarde Valley) 92 punti. Enologo: Gordon Newton Johnson. Questo è un Pinot così carino ed elegante, certamente non quello che più ci si aspetterebbe da una regione vinicola del “Nuovo Mondo”. Esprime l'equilibrio magistrale che il Pinot sudafricano può raggiungere nello stile del Nuovo Mondo di carattere di frutti rossi maturi con la finezza del Vecchio Mondo di acidità brillante e una dominanza terrosa, sottobosco. Toni floreali pressati sono abbinati a note di ciliegia rossa, spezie di cola e sottobosco per tutto. Setoso e morbido, offre tannini morbidi e fini che in qualche modo riescono ancora a fornire una struttura attuale per l'equilibrio e l'armonia complessivi. Da bere ora - 2023.

Boekenhoutskloof 2015 Cape Winemakers Guild Auction Reserve Cabernet Sauvignon (Franschhoek) 94 punti. Enologo: Marc Kent. Anche se forse meglio conosciuto per il suo classico Boekenhoutskloof Syrah o Semillon, NON sottovalutare la potenza e la bellezza del Cabernet di Marc Kent. Questo è un vero storditore, pieno di potenza ben bilanciata e composta che suggerisce che questo è un vino frastagliato per il lungo raggio. È carico di aromi e sapori maturi e densi di frutta nera, espressi in ondate di prugna nera, frutti di bosco e ciliegia che sono accentuati da piacevoli sentori di pepe verde, radice di liquirizia e corteccia carbonizzata. Al palato è audace e ben strutturato, con tannini robusti che persistono a lungo sul finale gommoso e speziato da scatola di sigari. Bere 2022-2028.

Per vedere l'elenco completo delle recensioni sui vini all'asta di quest'anno, clicca qui .