Lasciamo che sia messo a verbale: fantastico Lambrusco è sempre esistito. Ma se la tua impressione è del vino rosso effervescente, che proviene dall'Italia Emilia-Romagna regione, è meno che complimentoso, sei perdonato. Dopotutto, le versioni dolorosamente dolci che si trovavano comunemente negli Stati Uniti negli anni '70 e '80 ha fatto un numero sulla reputazione del Lambrusco negli Stati Uniti . Fortunatamente, gli imbottigliamenti di qualità superiore stanno contribuendo a cambiare la narrativa moderna.

'I migliori vini del Lambrusco hanno una tale verve, energia e allegria che ti senti meglio dopo pochi sorsi', afferma Writer-at-Large Jeff Porter , recensore di vini italiani residente di Wine Enthusiast. 'La continua spinta verso una migliore agricoltura, vini più secchi e una rivitalizzazione delle tecniche di vinificazione della vecchia scuola stanno creando vini che mostrano complessità e bevibilità in proporzioni uguali.'

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I migliori vini Lambrusco del momento, presentati di seguito, hanno una freschezza e un carattere distintivi degli stili più vecchi. Naturalmente, rimane un'ampia varietà nella categoria: il Lambrusco può variare dal secco all'osso al dolce, dal leggermente frizzante al frizzante, dal bianco brillante al viola inchiostro. Questo fatto da solo ha contribuito a diversificare e ad elevare la reputazione unidimensionale del Lambrusco. Ma l’ascesa della categoria è probabilmente legata al aumento di stelle filanti funky , essa stessa una tendenza legata alla popolarità di pet-nats. Niente di tutto questo, però, sarebbe possibile senza produttori attenti alla qualità.

“Famiglie storiche come Lini [de Linea 910 ] e Medici [di Medici Ermete ] non si sono adagiati sugli allori e continuano a spingere e innovare, mentre gli agricoltori più piccoli come Vigneto Saetti e nuovo arrivato Sebastian Van de Sype guardare al passato per andare avanti con le aziende agricole integrate e l’agricoltura rigenerativa”, afferma Porter. Tutto questo e molto altro fa ben sperare per il futuro della categoria. “Il Lambrusco è la punta di diamante del Vino italiano .”

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Cleto Chiarli 2022 Vecchia Modena Premium Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)

Aromi di fragola selvatica, amarena, scorza d'arancia e timo fresco aprono il naso di questo spumante fresco e vibrante. Il palato piccante si apre con lamponi tritati, rose e un accenno di gioco che termina con un'acidità elettrica che mantiene il palato fresco e vitalizzato. Miglior acquisto. 91 punti — Jeff Porter

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Cleto Chiarli 2022 Vigneto Cialdini Lambrusco Grasparossa (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)

Aromi concentrati di prugna nera, fico, mora, pepe bianco, pimento e foglia di tè escono dal bicchiere. Gamy al palato con un'offerta lussureggiante e generosa di confettura di amarene che è bilanciata da elementi floreali e salati che portano il vino al suo finale terroso. Miglior acquisto. 94 punti — J.P.

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Paltrinieri 2021 Radice Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)

Quando ottieni un vino come questo, non si può tornare indietro. Un vino che sia allo stesso tempo puro, delizioso e intrigante è una rarità e deve essere celebrato. All'inizio è riservato. Ma una volta risvegliato, il vino mostra un fresco mix di fragola, mirtillo rosso e melograno che lascia il posto a intense note floreali, erbe selvatiche e selvaggina. È energico e vitale con un'acidità così frizzante che non ti renderai conto di aver appena bevuto la bottiglia. Scelta dell'editore. 96 punti — J.P.

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Vigneto Saetti 2021 Rosso Viola Lambrusco Salamino (Lambrusco dell’Emilia)

100% Salamino coltivato biologicamente nelle colline a nord di Modena, questo vino è la personificazione della dedizione della famiglia Saetti al proprio mestiere. Aromi di more, gelsi e tamarindo condividono il bicchiere con viole, rose appassite ed erbe selvatiche. Al palato è lussureggiante e vibrante allo stesso tempo con ricchi frutti maturi di colore nero bilanciati con acidità croccante. Il vino ha un finale lungo e raffinato evidenziato dal perlage ben lavorato. 95 punti — J.P.

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Podere Giardino 2021 Suoli Cataldi Rosé Lambrusco Marani (Lambrusco Reggiano)

Questo Lambrusco profumato è molto carino e coinvolgente. Ribes rosso essiccato, lamponi e amarene si sollevano senza sforzo dal bicchiere. Dopo alcuni turbinii, si uniscono sentori di fiori e aromi di bosco. Al palato è elettrico con un'acidità vibrante che mostra sapori di ciliegia acida con un sacco di petali di fiori secchi che conferiscono al vino una qualità irresistibile... come se dovessi averlo. Miglior acquisto. 94 punti — J.P.

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Lini 910 NV Labrusca Bianco Lambrusco Salamino (Lambrusco dell’Emilia)

Dal bicchiere si diffondono aromi seducenti di pera Bosc, camomilla, scorza d'arancia bruciacchiata e olio di limone. Al palato è vibrante e croccante con nettarina aspra, fiori gialli pressati, genziana e mandorla amara sul finale. Miglior acquisto. 93 punti — J.P.

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Podere Giardino 2021 Suoli Cataldi Sparkling (Lambrusco Reggiano)

Questo è un vero classico. Audace e schietto fuori dal bicchiere con aromi di ciliegia Bing combinati con erbe saporite, anice e terra tornita. Al palato si apre con note fruttate più aspre di prugne selvatiche, melograni e amarene combinate con fiori freschi e secchi e un sottile accenno di selvaggina. Termina con bollicine delicate e acidità vivace che richiede solo una fetta di salume o formaggio stagionato. Miglior acquisto. 93 punti — J.P.

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Lini 910 NV Labrusca Rosso Sparkling (Lambrusco dell’Emilia)

Il colore viola più profondo che potresti immaginare, questo vino è carico di aromi di torta di more, prugne speziate, caramelle viola e alloro. Super gustoso e richiede un po' di moderazione, al palato è come mordere la prugna più succosa che si possa evocare, ma è bilanciato con note di foglie secche, erbe selvatiche e caffè tostato, che rendono questo vino gioioso e molto beverino più complesso di quanto si possa pensare. Miglior acquisto. 92 punti — J.P.

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Fiorini 2021 Corte delgi Attimi Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)

Questo Lambrusco di Sorbara esplode con aromi di un gigantesco bouquet di rose fresche e un intero staio di ciliegie fresche, ognuna ugualmente degna di nota al naso. Al palato continua la storia di rose e ciliegie con una consistenza cremosa che termina con la naturale vivacità dell'uva. 92 punti — J.P.

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Fiorini 2019 Terre al Sole Lambrusco Grasparossa (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)

Questo Grasparossa 100% prodotto con il metodo Champagne si apre con un naso super grazioso di rose selvatiche, ciliegie macerate, ribes nero ed erbe fresche a foglia. Al palato è elegante, mostrando una combinazione equilibrata di prugna acerba e viola e terminando con un pizzico di grafite. Complesso e ricco di sfumature, questo vino stupirà tutti i sensi. 92 punti — J.P.

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Sebastian Van de Sype 2020 Grasparossa di Castelvetro (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)

Questo bellissimo vino dal colore intenso, composto al 100% da Grasparossa, brilla con un mix uniforme di fruttato e sapidità. Lamponi neri selvatici e amarene si fondono con viole ed erbe saporite. Al palato è ben equilibrato, con ampi sapori di frutta scura evidenziati da sottili note di terra rivoltata e selvaggina affumicata. Il vino termina con un'acidità brillante e bollicine fini. 91 punti — J.P.

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Cleto Chiarli 2021 Lambrusco del Fondatore Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)

Ciliegie candite, fragole, erbe selvatiche e viole appassite si intrecciano dentro e fuori dal bicchiere con sottili sentori di selvaggina affumicata. Al palato bilancia la qualità sapida del vino con ciliegie giubilari, mirtilli rossi e rosa appassita, finendo con una consistenza cremosa e un'elegante frizzantezza. Miglior acquisto. 91 punti — J.P.

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Lini 910 NV Lambrusca Riserva Sparkling (Lambrusco dell’Emilia)

Una miscela di 85% Lambrusco Salamino e 15% Ancellotta, questo vino si apre con mirtilli e more carnosi e maturi che si ripiegano in aromi di fiori di campo ed erbe appena raccolte. Il palato è ricco e lussureggiante con prugne nere, un tocco di cioccolato amaro e caffè espresso con un tocco di limone che donano un tocco aspro e vibrante di acidità nel finale, mantenendo il palato rinfrescato ad ogni sorso. 90 punti — J.P.

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Fiorini 2021 Becco Rosso Lambrusco Grasparossa (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)

Prugne nere e more cosparse di spezie dolci e salate aprono il naso di questo Lambrusco audace e sontuoso. Avvolgente, al palato è carico di frutti dal colore nero e note di selvaggina, per finire con caramelle alla viola e l'acidità necessaria per evitare che i frutti siano troppo invadenti. Questo vino è divertente! 90 punti — J.P.

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Medici Ermete 2022 Concerto Lambrusco Salamino (Lambrusco Reggiano)

Questo Lambrusco deciso e carnoso è un fascio di more, amarene macerate e spezie saporite fin dall'inizio. Gli aromi si trasferiscono al palato con l'aggiunta di note floreali e di selvaggina che conferiscono al vino maggiore profondità. Morbido e frizzante, questo vino non può che regalare sorrisi. 89 punti — J.P.

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