Non abbatteremo mai quei costosi prestigio Taxi Napa che meritano di essere conservati in cantina per un'occasione speciale (o anche per una notte particolarmente indulgente sul divano). Tuttavia, non è necessario spendere una piccola fortuna per ottenere una bottiglia impressionante Cabernet Sauvignon . Ciò è diventato evidente quando abbiamo chiesto ai revisori di Wine Enthusiast di raccogliere le migliori bottiglie economiche della varietà sempre popolare.

'Solo perché una bottiglia di vino costa meno di $ 20 non significa che non possa essere eccezionale', afferma Cody Wexler, responsabile della degustazione di Wine Enthusiast. “Di solito questi vini sono molto accessibili e probabilmente divertenti da bere senza esagerare complessità . “

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Le 11 bottiglie che il team ha raccolto di seguito rappresentano un'ampia gamma di stili di vinificazione e terroir che mettono in mostra i sapori concentrati e decisi tipici del vitigno. tannini . Tutte queste scelte 'hanno un livello di consumo davvero elevato per il loro prezzo', aggiunge Wexler, che sceglie esempi 'da un'ampia varietà di regioni nazionali e internazionali per dare alle persone un'idea di dove cercare ottimi Best Buy Cabs'.

Pronto a scovare alcune offerte? Da Margaret River, Australia e Mendoza, Argentina, Italia e Israele, segui questo elenco per trovare il miglior Cabernet Sauvignon a meno di $ 20 in questo momento.

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Dalton 2021 Cabernet Sauvignon invecchiato in rovere della tenuta (Galilea)

Questo vino dal colore viola intenso offre un bouquet di mora, caramello e timo secco. I deliziosi sapori di mora, amarena, cioccolato fondente, liquirizia e viola sono racchiusi in una guaina di tannini opulenti che recedono in un finale duraturo. Miglior acquisto. 94 punti — Mike De Simone

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Metodo 2020 Cabernet Sauvignon (California)

Questo vino densamente saporito ma rilassato poggia su un cuscino di tannini morbidi e fini che trasportano i suoi sapori terrosi, di frutta nera, spezie da forno e cioccolato fondente attraverso il palato e in un finale morbido. Meglio dal 2026. Miglior acquisto. 92 punti — Stacy Briscoe

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Cantine Croniche 2021 Sir Real Cabernet Sauvignon (Paso Robles)

Aromi rigogliosi e deliziosi di ribes nero, viola e gelato alla frutta attirano il naso in questo imbottigliamento edonistico. Quei sapori freschi e succosi di sorbetto al mirtillo e sciroppo di boysenberry sono spolverati di cacao nel finale, dove i tannini rimangono saldi. Miglior acquisto. 92 punti — Matt Kettmann

winemadeeasy.com

Barton & Guestier 2021 Bistro Cabernet Sauvignon (Vin de France)

Acidità rinfrescante e aromi deliziosi e vivaci di petali di rosa aprono questo vino elegante. Sapori di vaniglia, lamponi, fragole e gariga trasportano il palato, mentre i tannini medi bilanciano il tutto. Miglior acquisto. 92 punti

$Varia Vino Saratoga

Scaia 2019 Torre Mellotti Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon (Veneto)

Prugne rosse mature, more selvatiche, erbe dolci e spezie saporite aprono l'aroma di questo vino raffinato. Il palato ben strutturato è più fresco di quello della maggior parte dei Cabernet, con un'acidità vibrante, sapori accentuati, note floreali e tannini fini sul finale. Miglior acquisto. 92 punti — Jeff Porter

$ 18 Vino Saratoga

Viña Elena 2020 Los Cucos de la Alberquilla Cabernet Sauvignon (Jumilla)

Rosso violaceo intenso nel bicchiere, questo Cabernet Sauvignon ha un bouquet di ribes nero, cioccolato fondente e chiodi di garofano. In bocca è morbido, con tannini levigati e sapori di mora, amarena, cacao in polvere e liquirizia, con un tocco di timo secco nel finale soddisfacente. Miglior acquisto. 92 punti — MD

$ 14 Cercatore di vini

Rufus Stone Cabernet Sauvignon di Tyrrell 2020 (Margaret River)

Da uno storico produttore con sede nella Hunter Valley, dall'altra parte dell'Australia, questo esprime le sue origini occidentali con un tocco di personalità della costa orientale. Aromi inebrianti di erbe e spezie di pepe verde, alloro, tabacco ed eucalipto sono accompagnati da note di alghe e grafite. Da qualche parte nel mezzo si nascondono frutti carnosi di prugna e ribes. C'è una succulenza setosa e un sapore di mirtillo rosso al palato di peso medio. Il frutto scorre verso il finale dove i tannini granulari si insinuano lentamente. Miglior acquisto. 92 punti — Cristina Pickard

$Varia Cercatore di vino

Luigi Bosca 2021 Cabernet Sauvignon (Mendoza)

Sentori di noce moscata e rosmarino rendono il naso di fragola e ciliegia più interessante e aromatico. È pieno e saporito, con note di cioccolato che aggiungono un ulteriore strato di sapore. Bacche e peperone verde si mescolano al palato morbido e preparano il terreno per un finale duraturo di eucalipto. Miglior acquisto. 91 punti — Jessica Vargas

$Varia Wines4today.com

Castello Ste. Michelle 2020 Cabernet Sauvignon (Columbia Valley (WA))

Questo superbo valore colpisce innanzitutto con un naso a tema marino di una brezza salata dell'oceano, un fuoco di spiaggia di legni, more, olio d'oliva e una traccia di grasso di pancetta. Morbido e viscoso, con prugna scura e ciliegie ricoperte di cioccolato agrodolce che rivestono il palato. Miglior acquisto. 91 punti — Michele Alberti

$Varia Wine.com

Peirano 2022 Collezione Heritage Cabernet Sauvignon (Lodi)

Questo imbottigliamento è brillante e succoso, con frutta rossa concentrata al naso. Queste note si ripetono al palato, intrecciate con agrumi, pot-pourri, pepe nero spezzato, baccelli di vaniglia, spezie di cannella e cicoria. Tannini setosi segnano il finale. Miglior acquisto. 90 punti — Tonya Pitts $ 15 Cercatore di vino

D'Arenberg 2021 The Stump Jump Cabernet Sauvignon (McLaren Vale)

Aromi lucidi di menta, timo, pepe verde e trucioli di matita sono stratificati su un nucleo di ciliegia carnosa e frutti di lampone. I tannini granulari e voluminosi stringono la lingua, ma lasciano ampio spazio ai succosi frutti a bacca rossa su questo inconfondibilmente Aussie Cab. Miglior acquisto. 91 punti — C.P.

$ 14 Wine.com