Rosé è noto per la sua accessibilità e bottiglie economiche abbondare. Ma alcuni produttori continuano a creare offerte di fascia alta, lontane dalle offerte semplici, a volte monodimensionali, rosa pallido che dominano gli scaffali al dettaglio. I produttori di vino stanno utilizzando legna e vigneti cru per mostrare la versatilità e la profondità che lo stile può offrire. Alcuni hanno persino un'agilità sorprendente.

Se stai cercando di coccolarti e viziarti nel modo giusto mantenendo le cose rosa, ecco alcuni dei nostri rosati di lusso preferiti del sud della Francia, da Tavel e Bandol alla vasta offerta di Côtes de Provence .

Domaine de la Mordorée 2019 La Reine des Bois (Tavel) $ 45, 94 punti. Intensamente fruttato ma affascinante complesso, La Reine des Bois regna costantemente come uno dei migliori vini di Tavel. Questa annata offre sapori profondi e appetitosi di amarena e ribes nero accentuati da colpi di pietrisco e spezia nera frizzante. È rigoglioso e vellutato attraverso un finale lungo e delicatamente tannico. Già adorabile, il vino berrà meravigliosamente fino al 2023. Kysela Père et Fils. —Anna Lee C. Iijima

Domaines Ott 2019 Château Romassan Rosé (Bandol) $ 55, 93 punti. La predominanza dell'uva Mourvèdre di Bandol ha conferito a questo vino densità e struttura, oltre a numerosi frutti rossi e una consistenza che gli consentiranno di invecchiare. Bevi il vino dalla fine del 2020. Maisons Marques & Domaines USA. —Roger Voss

10 dei nostri rosati francesi preferiti per $ 30 e meno

Château d´Esclans 2018 Garrus Rosé (Côtes de Provence) $ 100, 93 punti. Questo vino porta all'estremo il concetto di Provence rosé. L'invecchiamento in legno è ben integrato mentre un sussurro di tostatura aggiunge ricchezza e concentrazione. Un rosato dalla consistenza deliziosa, il suo peso e la sua densità lo rendono perfetto per il cibo. Divertiti a breve termine. Importatori internazionali Shaw-Ross. —R.V.

Château Sainte Roseline 2019 Cuvée la Chapelle de Sainte Roseline Rosé (Côtes de Provence) $ 40, 92 punti. Prodotto da una selezione dei pacchi della tenuta, questo vino evoca il ricco calore della Provenza. Sentori di erbe e tocchi di legno dalla fermentazione conferiscono al vino una dimensione e una complessità extra. Il vino è fatto per il cibo. Bere dalla fine del 2020. Fruit of the Vines, Inc. —R.V.

Commanderie de Peyrassol 2019 Le Clos Peyrassol Rosé (Côtes de Provence) $ 56, 91 punti. I Cavalieri Templari fondarono la Commanderie nel XIII secolo e da allora si coltiva l'uva. Philippe Austruy è proprietario della proprietà dal 2001 Questo vino è morbido e maturo, con una consistenza morbida. L'acidità deriva dai sapori di buccia d'arancia e ribes che permeano il vino e gli conferiscono un retrogusto brillante. Bevi adesso. Mercante di vini Rosenthal. —R.V.

Château Minuty 2019 Rose et Or Rosé (Côtes de Provence) $ 55, 92 punti. Grenache e un tocco di Tibouren si uniscono in questo vino morbido, ricco e generoso. L'acidità è splendidamente integrata nei frutti e la consistenza arrotondata, rendendolo un ottimo vino da tavola. Bere dalla fine del 2020. Vintus LLC. —R.V.

Château Léoube 2019 Léoube la Londe Rosé (Côtes de Provence La Londe) $ 48, 92 punti. Strutturato e maturo, questo vino dei vigneti cru vicini al mare è ricco e ricco di frutta. Di colore chiaro, ha un carattere succoso, riccamente strutturato e complesso, che lo rende un vero rosato alimentare. Bere dalla fine del 2020. Chambers & Chambers. —R.V.