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I San Francisco Giants celebrano la vittoria della World Series con lo spumante Mumm Napa

I San Francisco Giants hanno festeggiato la vittoria della 110a World Series con lo spumante Mumm Napa, proprio come hanno fatto per i Campionati del Mondo 2010 e 2012. Mumm Napa ha contribuito con circa 130 casse di Brut Prestige, lo spumante ufficiale della squadra, o abbastanza per riempire una vasca idromassaggio da 312 galloni. Un favorito di lunga data dei Giants, Brut Prestige ora presenta il logo dei Giants sulla nuova etichetta.



Gli studi sul vino presso l'Università di Houston sono diventati high tech. Il Conrad N. Hilton College of Hotel and Restaurant Management della scuola, Wine Lab all'avanguardia. Il $ 750.000 Beverage and Food Appreciation Lab, reso possibile dalle donazioni della Spec's Charitable Foundation e della famiglia Rydman, è uno spazio dedicato con lavelli individuali, luce naturale e lavagne bianche retroilluminate per valutare il colore e la chiarezza del vino, ideale per ospitare corsi di formazione sul vino e degustazioni di settore.

Lunedì 3 novembre 2014, la società di bevande Diageo ha assunto la proprietà globale di Don Julio Tequila in cambio del whisky irlandese Bushmills in un accordo con Casa Cuervo. Lo scambio include un pagamento riferito di 408 milioni di dollari a Diageo e una risoluzione anticipata del diritto di Casa Cuervo di produrre Smirnoff Vodka di Diageo in Messico. L'accordo è uno sforzo di Diageo per rafforzare la sua presenza Tequila.

Il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano ha nominato l'educatore del vino Shawn Dore come ambasciatore sul mercato statunitense per il 2015. Dore promuoverà le caratteristiche uniche del Vino Nobile negli Stati Uniti, familiarizzando i consumatori e i professionisti del vino con la denominazione e i suoi produttori di vino.



La Boston Beer Co. ha registrato un significativo aumento del fatturato netto del 25% dopo la chiusura del terzo trimestre della scorsa settimana. I principali marchi dell'azienda, Samuel Adams, Angry Orchard e Twisted Tea, sono accreditati per aver trainato la crescita, sebbene Angry Orchard Cider sia il leader indiscusso con oltre il 120% di crescita nei canali IRI. Con la crescita aggressiva delle spedizioni, verso la fine dell'anno, l'azienda prevede una crescita del 20-24% per l'intero anno per il 2014.

Lunedì 3 novembre 2014, Waldorf Astoria Hotels & Resorts ha annunciato il lancio di un programma globale incentrato sulla gastronomia in collaborazione con la James Beard Foundation (JBF). Taste of Waldorf Astoria accoppierà gli chef semifinalisti emergenti JBF Rising Star con importanti chef Waldorf Astoria stellati Michelin nelle proprietà di Roma, Berlino, Edimburgo, Shanghai e La Quinta, in California. Ogni chef trascorrerà del tempo presso la propria struttura unica per una settimana, sviluppando ricette da degustare davanti a una giuria. Alla fine, uno chef emergente sarà ricompensato includendo il suo articolo nei menu delle 28 proprietà globali del resort.