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Viaggio

Rheingau, Germania | Migliori destinazioni vinicole 2017

A meno di mezz'ora da Francoforte e raggiungibili in treno, i villaggi vinicoli medievali del Rheingau punteggiano le rive del Reno come perle in una spiaggia. Un paesaggio di antichi castelli romani, monasteri e vigneti, offre fascino per gli amanti del vino, gli appassionati di storia e gli appassionati di outdoor. Castello di JohannisburgWiesbaden, il cuore urbano del Rheingau, è un punto di partenza ideale per i visitatori che cercano hotel, ristoranti e negozi di lusso. L'antica città termale offre sorgenti termali rigeneranti e un casinò storico. Spostandosi a ovest lungo il fiume, da Eltville a Lorch, ciascuno degli incantevoli villaggi della regione offre una vasta gamma di attrazioni, sapori ed esperienze.



Dove cenare

Per pranzi informali all'aperto con vista panoramica sul Reno, Pontile 511 , a Eltville, è l'ideale. Molte aziende vinicole gestiscono taverne interne, note come gutsschänke o bar , che servono formaggi locali, salsicce, cotolette e altro ancora. Corvers Kauter , una piccola azienda vinicola a conduzione familiare a Oestrich-Winkel, esegue piatti tradizionali con un fresco tocco mediterraneo. Per una cucina raffinata tra i castelli storici e le tenute vinicole del Rheingau, i ristoranti del Castello di Vollrads o Castello di Johannisberg fornire un'atmosfera eccezionale.

Vista su Ruedesheim nel Rheingau, Assia, Germania / Getty

Castello di Johannisburg

Dove stare

Per le sistemazioni di lusso, il Hotel Nassauer Hof a Wiesbaden offre un centro termale e un ristorante stellato Michelin. Più a fondo nel paese del vino, Zum Krug , un ristorante di Hattenheim preferito dai produttori di vino, offre comfort moderni ed eleganti nella sua locanda adiacente. A Cantina Baron Knyphausen , gli alloggi convertiti della nobile famiglia Knyphausen (che ancora possiede e gestisce la tenuta vinicola) sono arredati in modo minimale, ma presentano ottimi vini e un'esperienza storica a pochi passi dai vigneti e dal Reno.



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Altre attività

Schloss SchonbornPER funivia da Rüdesheim allo storico monumento Niederwald offre una vista a volo d'uccello sui vigneti più prestigiosi del Rheingau e sulla valle del fiume sottostante. Le colline e le foreste in pendenza del Rheingau offrono sentieri panoramici e piste ciclabili, in particolare i 192 miglia Rheinsteig sentiero da Wiesbaden a Bonn.

Suggerimento per il budget

La cantina d'arte a Fondazione Georg Müller fa appello sia agli appassionati di arte che di vino. Una visita guidata al caveau della cantina di 250 anni dotato di installazioni di arte contemporanea costa solo cinque euro.

Quando andiamo

Il clima è accogliente dalla primavera all'autunno, con l'alta stagione da luglio a ottobre.

Rheingau offre fascino per gli amanti del vino, gli appassionati di storia e gli avventurieri all'aria aperta.

Dove assaggiare

Le cantine più storiche di Rheingau come Schloss Johannisberg, Monastero di Eberbach , Schloss Vollrads e Castello di Schönborn fornire uno studio affascinante sulla storia del Riesling e sulle dinastie aristocratiche ed ecclesiastiche che lo hanno sostenuto. Disponibile solo su appuntamento, Robert Weil e Cattedrale Dean Werner rappresentano alcuni dei vini più iconici della regione. Il vigneto , o giardino del vino, a J.B. Becker offre una terrazza all'aperto che si affaccia sul Reno con una biblioteca di vini unici che risalgono ai primi anni '90. Georg Breuer espone i vini di Theresa Breuer, una delle giovani donne vinicole più dinamiche della Germania. Peter Jakob Kühn è all'avanguardia nella regione per i suoi spettacolari vini biodinamici. Per gli spumanti, Barth , relativamente sconosciuto negli Stati Uniti, è uno straordinario. A Wiesbaden, il Balthasar Ress wine bar offre uno sbocco sofisticato per degustare i vini di Ress e di una manciata di altri produttori.

Louisa Follrich

Schloss Schonborn

Vini di spicco

Il Rheingau ospita le prime piantagioni documentate di Riesling (nel 1435) ed è ancora il vitigno più nobile della regione. Un clima temperato sostenuto dagli effetti del riscaldamento del fiume Reno produce Riesling con un corpo più pieno e una consistenza più ricca rispetto ad altre regioni della Germania. Vengono prodotti vini secchi, fruttati e nobili-dolci, ma negli ultimi anni fino all'80% della produzione di Riesling è diventata secca. Lo Spätburgunder, o Pinot Noir, del Rheingau è eccezionalmente equilibrato con aromi di mora e ciliegia matura, ma con un sobrio rovere e una vivace acidità. Sempre più spesso gli spumanti metodo tradizionale, o sekt, ottenuti da varietà Riesling e Champagne (Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay) mostrano un rilievo.

Local in the Know

Louisa Follrich

Louisa Follrich, la regina del vino del Rheingau 2015-2016, si diverte a condividere un bicchiere con gli amici lungo la riva del Reno nel suo locale botti da degustazione di vino (uno stand di degustazione all'aperto) a Hattenheim. 'Ogni altro martedì, è il turno di un'altra azienda vinicola di vendere vino al bicchiere', dice. Follrich, che studia economia del vino alla Geisenheim University, frequenta anche il Giardino della cappella , un vigneto e un ristorante a gestione stagionale. 'Non è molto conosciuto, ma alla gente del posto piace trascorrere del tempo lì'.

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