Maria Testa, Testa Vineyards

Più di 100 anni fa, Testa Vineyards è stata piantata a Calpella, una città tra Ukiah e Redwood Valley. Il fondatore era Gaetano Testa, emigrato dall'Italia a San Francisco per ripulire dopo il violento terremoto del 1906.

Oggi Maria Testa mantiene viva la tradizione che il suo bisnonno ha stabilito.

Coltiva i 25 acri di vecchi vigneti di Carignan, Petite Sirah, Grenache, Charbono, Zinfandel e Barbera, tutti certificati biologici, con potatura a testa e leggermente irrigati. Alcuni dei vigneti hanno più di un secolo.

Usa parte del frutto per realizzare 2.000 casse di Simply Black, una miscela di Cabernet, e Simply White, un mix di Sauvignon Blanc e Chenin Blanc.

Vende il resto a Horse & Plough, Coturri Winery, Graziano e l'enologo di Sonoma Leo Hansen, che produce Leo Steen Calpella Red Table Wine, una deliziosa miscela di campo di Testa Carignan e Petite Sirah.

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Alex MacGregor, Vigneti Saracina

Il maggiore di 11 figli nati dai fondatori di Fetzer Vineyards Barney e Kathleen Fetzer, John Fetzer ha fondato Saracina Vineyards nel 2001 sul sito dell'ex Fetzer Sundial Ranch. Nel 2002, ha assunto l'enologo Alex MacGregor per lavorare al fianco del famoso enologo consulente David Ramey.

MacGregor si concentra sulla creazione di grandi miscele rosse, sfruttando i vicini blocchi di Petite Sirah e Zinfandel piantati negli anni '40, così come il Malbec dell'azienda vinicola. Saracina produce anche Chardonnay e Sauvignon Blanc, quest'ultimo da un blocco John piantato al liceo, e acquista Anderson Valley Pinot Noir.

'John voleva mostrare alle persone che potevamo competere su un palco con Sonoma e Napa', dice MacGregor. 'Penso che ci siamo riusciti.'

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Jason e Molly Drew, Drew Family Cellars

Nel 2004, Jason e Molly Drew percorsero una lunga e tortuosa strada lungo la Mendocino Ridge per osservare una remota proprietà costiera ricoperta di antichi meli. Comprarono un punto collinare elevato a 1.200 piedi e piantarono sette acri di Pinot Noir.

'Tutto è andato alla grande', dice Jason Drew.

Un marchio solo Mendocino, Drew produce Pinot Noir, Syrah e Albariño, producendo circa 1.500 casse all'anno.

'Ho visto molti vini di Mendocino che avevano una struttura molto bella, e per me la struttura è una parte grande e importante del modo in cui voglio fare il vino', dice Jason. “Ho anche visto un certo elemento di finezza. Avresti quella qualità eterea, ma anche tutta la ricchezza che pensavo ci fosse per produrre Pinot Nero di fascia alta, ma non troppo. '

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Foto per gentile concessione di Masut Vineyard and Winery

Adrianna Oster Gozza, Cantine Vinicole Oster e
Jake e Ben Fetzer, Vigneto e cantina Masút

Adrianna Oster Gozza è la figlia di Teresa Fetzer Oster e nipote di Barney e Kathleen Fetzer.

Questo la rende un'enologa di terza generazione da parte di madre e una viticoltore di quinta generazione attraverso suo padre, Ken Oster. Laureata in viticoltura ed enologia, è assistente enologo presso Roederer Estate nella Anderson Valley.

Gozza ha lavorato brevemente per molti dei suoi zii a Jeriko Estate, Saracina e Ceàgo. Ora lavora con i suoi genitori alle Oster Wine Cellars, nella Redwood Valley, producendo Cabernet Sauvignon coltivato biologicamente dal loro vigneto di 40 acri. Gozza è cresciuta vicino ai suoi cugini Ben e Jake Fetzer (a sinistra), figli del defunto Bobby Fetzer. I fratelli sono cresciuti nel famoso Home Ranch nella Redwood Valley, dove hanno avuto inizio i vigneti di Fetzer.

Dopo la morte del padre nel 2006, Jake e Ben hanno continuato a coltivare il ranch di Redwood Valley di 1.500 acri dei loro genitori, che confina con il vecchio Home Ranch. Situata sul lato occidentale della valle, la proprietà è in gran parte coltivata a Pinot Nero.

Dopo aver venduto l'uva a cantine come DeLoach e Paul Hobbs, Ben e Jake hanno prodotto il proprio vino nel 2009, Masút, dal nome di un ex insediamento indiano Pomo che significa 'terra ricca e oscura'.