La regione vinicola di Long Island si trova a North e South Forks di Long Island, due dirupi di terra che si estendono nell'Oceano Atlantico. Con il suo clima marittimo e la latitudine settentrionale, i viticoltori della regione hanno a lungo abbracciato i paragoni con Bordeaux e altre regioni vinicole del Vecchio Mondo.

Tuttavia, a quasi 40 anni dall'impianto del suo primo vigneto commerciale di vinifera, sta emergendo una nuova era in un'area un tempo occupata principalmente da coltivazioni di patate e villaggi di pescatori. Tra i pionieri che hanno dato il via a tutto, i viticoltori di Long Island di seconda generazione, così come i nuovi produttori di vino internazionali, stanno scegliendo di rimanere e lavorare a Long Island.

Sperimentando con una serie di varietà di uva e stili di vino, molti dei migliori produttori di vino si concentrano sulla produzione di vini artigianali in piccoli lotti destinati ad esprimere il terroir dell'isola.

'I produttori di vino in questo paese per decenni hanno cercato di sposarsi con questi altri luoghi più conosciuti', afferma David Page, co-proprietario di Shinn Estate Vineyards and Farmhouse, 'ma abbiamo capito subito dopo aver messo piede su questa proprietà che il nostro obiettivo: il nostro lavoro era trovare un modo per rendere unici questi vini '.

Miglior rosso

91 Paumanok 2010 Cabernet Franc (North Fork di Long Island).
abv: 13,9% Prezzo: $ 28

Maturo e concentrato, ma profondamente elegante e femminile nello stile, il Cabernet Franc 2010 di Paumanok è 'uno dei migliori Cabernet Franc che Paumanok abbia mai prodotto', afferma Kareem Massoud, enologo presso la sua azienda vinicola multigenerazionale a conduzione familiare. Massoud attribuisce all'annata 2010 calda e secca, ma certamente gran parte del successo è dovuto agli sforzi dell'intera famiglia Massoud - i genitori di Kareem, Ursula e Charles, e i fratelli, Nabeel e Salim - che hanno prodotto quantità limitate di vini eccezionali nel North Fork dal 1983.

Mentre il trionfo del Cabernet Franc 2010, quello che Massoud chiama umilmente come la loro 'etichetta bianca' più leggera e più accessibile a base di viti più giovani, è stato incoraggiante, guarda ancora più ambiziosamente verso il Cabernet Grand Vintage 2010 appena imbottigliato e inedito Franco.

'Il nostro Grand Vintage è pensato per essere ancora più resistente all'età ... di complessità e concentrazione ancora maggiori', afferma.

Altri rossi consigliati:

90 The Grapes of Roth 2005 Merlot (Long Island).
abv: 13,5% Prezzo: $ 50

89 Macari 2008 Dos Aguas (North Fork di Long Island).
abv: 13,5% Prezzo: $ 27

89 McCall 2007 Corchaug Estate Ben's Blend (North Fork di Long Island).
abv: 13,1% Prezzo: $ 48

Miglior bianco

90 Shinn Estate 2010 Haven Sauvignon Blanc-Sémillon (North Fork di Long Island).
abv: 13,4% Prezzo: $ 35

Non commettere l'errore di descrivere Haven (una miscela di Sauvignon Blanc e Sémillon fermentata in rovere francese) come una miscela in stile bordolese alla presenza del co-proprietario di Shinn David Page.

'Non credo di fare nulla che abbia a che fare con il Bordeaux tradizionale', dice divertito. 'Ecco perché lo chiamiamo Haven, il nome dato ai suoli dall'U.S. Geological Survey. Quel nome è così importante per noi perché è quello che stiamo cercando di fare: creare vini che esprimano questo luogo '.

Haven, come la maggior parte dei vini prodotti da Page e sua moglie, la comproprietaria Barbara Shinn, sono realizzati con frutta coltivata nella tenuta che è stata raccolta a mano e fermentata con lievito indigeno sulla base di principi biodinamici e biologici.

'Avremmo potuto usare un lievito bordolese e farlo sembrare più simile a un Bordeaux, ma non è mai stata nostra intenzione', dice scherzosamente Page.

Lasciato sulle bucce per tre giorni, il vino ha un avvincente sentore di tannino e una qualità carnosa destinata a lungo invecchiamento.

Altri bianchi consigliati:

90 Channing Daughters 2010 Sylvanus (The Hamptons, Long Island).
abv: 12,5% Prezzo: $ 24

89 Bedell 2010 Chardonnay (North Fork di Long Island).
abv: 13% Prezzo: $ 25

89 Bedell 2010 Taste White (North Fork di Long Island).
abv: 13,3% Prezzo: $ 25

Miglior spumante

90 Sparkling Pointe 2008 Blanc de Noirs (North Fork di Long Island).
abv: 12,5% Prezzo: $ 75

L'unica azienda vinicola di New York interamente dedicata alla produzione di spumanti in stile Champagne, la Sparkling Pointe di Southold produce alcuni dei migliori dello stato.

Di proprietà del team opportunamente effervescente marito e moglie, Tom e Cynthia Rosicki (il cui amore per tutte le cose Rio e Carnaval dilaga in tutta la tenuta), la cantina è un ibrido di stile del Nuovo Mondo e tradizione del Vecchio Mondo.

L'enologo Gilles Martin, un francese nato non lontano dalla Champagne, è arrivato a Long Island dopo lunghi periodi in Germania, Australia, Virginia e California (dove ha lavorato alla Roederer Estate).

Secondo Martin, l'eleganza e la finezza dei vini di Sparkling Pointe sono radicate nella tradizionale miscelazione dello Champagne - un'armonia creata da Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier - e un focus sulle distinzioni nel terroir dei vari siti di vigneti di North Fork della cantina.

Il Blanc de Noirs 2008, una miscela di Pinot Nero e Pinot Meunier, è seducente nel suo profilo fruttato concentrato, ma notevolmente complesso e sottile al naso e al palato.

Altri spumanti consigliati:

90 Sparkling Pointe 2002 Brut Séduction (North Fork di Long Island).
abv : 12,5% Prezzo: $ 60

88 Sparkling Pointe 2006 Blanc de Blancs (North Fork di Long Island).
abv: 12,5% Prezzo: $ 42

Il miglior rosato

90 Anthony Nappa 2011 Anomaly White Pinot Noir (New York).
abv: 12,8% Prezzo: $ 19

Dal classico estivo degli Hamptons, il Wölffer Estate Vineyard Rosé, agli otto vini 'rosa' varietali prodotti da Channing Daughters, il rosé secco è abbondante a Long Island. Uno dei migliori, e probabilmente più insoliti imbottigliamenti, è Anomaly di Anthony Nappa.

Come suggerisce il nome, Anomaly non è affatto considerato un rosato, ma invece, come lo descrive Nappa, un “vino bianco ottenuto da uve rosse”, vinificato praticamente senza bucce e fermentato interamente in acciaio “come se fosse mai un'uva rossa. '

Realizzato con Pinot Nero proveniente dai Finger Lakes e dal North Fork, Anomaly è ben strutturato ma facilmente bevibile. 'Cattura l'essenza di un Pinot Nero - la sua setosità e la terrosità - combinate con l'acidità del vino bianco', afferma Nappa.

La moglie, chef e comproprietaria di Nappa, Sarah Evans Nappa, abbina Anomaly a un ceviche di capesante locali di Peconic Bay adornate con zenzero candito, erbe e pepe rosa in grani.

Altri rosati consigliati:

90 Channing Daughters 2011 Mudd Vineyard Rosato Merlot (North Fork di Long Island).
abv: 13% Prezzo: $ 18

89 Paumanok 2011 Dry Rosé (North Fork di Long Island).
abv: 12% Prezzo: $ 18

88 Channing Daughters 2011 Mudd Vineyard Rosato Cabernet Sauvignon (North Fork di Long Island).
abv: 13% Prezzo: $ 18

Miglior Varietale Insolito

90 Channing Daughters 2010 Mudd West Vineyard Blaufränkisch (North Fork di Long Island).
abv: 12,8% Prezzo: $ 27

Con un portafoglio che spazia dal Lagrein al vino “arancione” ottenuto da uve Pinot Grigio vinificate con le bucce, Channing Daughters sulla South Fork è nota per la sua audace sperimentazione e gli stili di vino innovativi. Il Mudd West Vineyard Blaufränkisch non è affatto insolito per gli standard di Channing Daughters, ma è uno dei vini più caratteristici di Long Island.

'Blaufränkisch è una parte importante del nostro portafoglio, uno dei pochi che pubblichiamo come vino varietale', osserva J. Christopher Tracy, partner ed enologo. 'Amo l'uva stessa e il modo in cui si comporta nel nostro terroir, sviluppando tutti questi aromi di lampone rosso, blu e nero e frutta briache che cambiano a seconda dell'annata.'

Tutti i vini di Channing Daughters sono realizzati con frutta raccolta a mano, schiacciata a piedi e follata a mano. Il Blaufränkisch 2010 è stato fermentato interamente con lievito madre e imbottigliato per gravità senza chiarifica o filtrazione.

Altre varietà insolite consigliate:

89 Anthony Nappa 2010 Spezia Gewürztraminer (North Fork di Long Island).
abv: 14,6% Prezzo: $ 18

89 Paumanok 2011 Dry Chenin Blanc (North Fork di Long Island).
abv: undici% Prezzo: $ 25

88 Channing Daughters 2011 Home Farm Vineyard Rosato Refosco (The Hamptons, Long Island).
abv: 13% Prezzo: $ 20

Miglior vino dolce

90 The Grapes of Roth 2009 Noble Roth Riesling a vendemmia tardiva (Long Island).
abv: 10,8% Prezzo: $ 36/375 ml

Nei 20 anni da quando Roman Roth è arrivato per la prima volta a Long Island dalla sua nativa Germania (con fermate in California e Australia lungo la strada), i suoi vini per Wölffer Estate Vineyard e dal 2001, la sua etichetta personale, The Grapes of Roth, sono arrivati per rappresentare alcuni dei più apprezzati Merlot, rosati e spumanti di Long Island.

'Ma quando si tratta di produrre vino bianco', dice Roth, 'non c'è risultato migliore che fare un trockenbeerenauslese', l'untuoso vino da dessert tedesco ottenuto da rare uve botritizzate. 'È il nettare [degli] dei quando arriva, come un trofeo', dice.

La prima annata del Noble Roth Late Harvest è stata questa 2009. Le uve appassite e delicate al tatto, concentrate da vendemmia tardiva, vengono accuratamente raccolte e selezionate a mano, mantenendo una produzione ridotta.

Con una superficie limitata dedicata al Riesling sulla North Fork, Roth discute se tentare di nuovo.

“Più grande è la superficie, minore è il rischio. Ma se hai solo cinque o anche tre acri, il tuo rischio è molto più alto ', dice Roth.

'Da un punto di vista commerciale', dice, 'è un'impresa rischiosa. Dal punto di vista dei trofei, il rischio è giustificato '.

Altri vini dolci consigliati:

90 Paumanok 2010 Late Harvest Riesling (North Fork di Long Island).
abv: 9% Prezzo: $ 50/375 ml