In Fleishman è nei guai , il romanzo di Taffy Brodesser-Akner diventato zeitgeisty serie televisiva del 2023, il personaggio di Libby Epstein paragona l'essere una madre che lavora ad avere due lavori a tempo pieno. 'È solo matematica', dice.

Per molti genitori che lavorano nel mondo reale, il sentimento risuona. Un 2020 Può su Il sondaggio ha mostrato che i padri nelle famiglie eterosessuali a doppio reddito non condividono la cura dei bambini, la pulizia, la spesa e altri doveri allo stesso modo con le loro mogli. E, secondo un recente studio sulla maternità e sul burnout, 'meno di un terzo dei [500] genitori intervistati ritiene che la cura dei figli sia equamente suddivisa tra entrambi i genitori'.

Questo squilibrio si manifesta anche nel mondo del vino. Anche le madri che lavorano nel vino hanno orari irregolari e notti in ritardo con cui fare i conti, per non parlare diversi atteggiamenti socioculturali nei confronti dell'educazione dei figli intorno all'alcol . Inoltre, chiunque abbia riempito i bicchieri o presentato a lista dei vini mentre visibilmente incinta ha sopportato più della loro giusta quota di sopracciglia sollevate e osservazioni taglienti.

Ma l'ironia è che le donne incinte potrebbero essere considerate alcune delle più acute analiste dell'industria del vino e potremmo ostacolare il potenziale delle madri in tutte le fasi. Invece di mettere da parte o isolare la maternità dal campo, potremmo considerare il suo potenziale per sbloccare nuovi modi per comprendere il vino.

Gravidanza e valutazione del vino

Ogni persona e la gravidanza sono diverse, ma quante due terzi delle donne segnalano un aumento dei sensi dell'olfatto durante la gravidanza . Questo potrebbe certamente essere visto come una risorsa in un settore in cui i professionisti trascorrono anni a formarsi nasi E palati identificare e valutare a gli aromi del vino , maturazione, gradazione alcolica ed equilibrio.

Suzie Kukaj-Curovic, direttrice senior delle pubbliche relazioni e delle comunicazioni aziendali per Freixenet e Mionetto , una delle più grandi aziende di spumanti del paese, ha avuto il suo primo figlio nel novembre 2020. La maggior parte della sua gravidanza è caduta durante le interruzioni più severe della prima pandemia.

'Ho scoperto di essere incinta il primo giorno di ricovero sul posto', dice. Nonostante le immense sfide della situazione, descrive la sua esperienza professionale come 'incredibilmente positiva' grazie al supporto del suo manager. Quando alla fine l'azienda ha lanciato un piano ibrido di ritorno al lavoro, ad esempio, è stata esentata. 'Non molte persone hanno avuto questo lusso in altre società', afferma.

Da casa, Kukaj-Curovic ha ospitato due volte alla settimana eventi virtuali dove annusava, assaggiava e sputava vini, con gruppi di degustazione. Durante la gravidanza, ha notato cambiamenti significativi nel suo senso dell'olfatto. “Stavo raccogliendo tutti questi aromi e note di degustazione davvero fuori dal comune. Mi sentivo come se la mia libreria di aromi si fosse espansa', afferma.

Per uno specialista della comunicazione i cui compiti includono discutere di aromi con persone che hanno diversi ricordi olfattivi biografici a cui fare riferimento, è stata una risorsa incredibile.

Un altro esempio, Brenae Royal, che gestisce le relazioni con le cantine e le operazioni dei vigneti Vigna del Monte Rosso , ha scoperto che ogni fase della gravidanza ha avuto un impatto diverso sui suoi sensi. Durante il suo primo trimestre, ha trovato i sapori del vino quasi sgradevolmente pronunciati. Nel secondo trimestre, tuttavia, il suo naso e il suo palato già esperti erano sovralimentati.

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'Il mio senso dell'olfatto era così forte che giuro che potevo sentire l'odore del sapone usato per disinfettare i calici', dice. 'Il vino è diventato molto più sfumato e mi è sembrato di poter annusare e assaggiare le cose che di solito si ottengono dopo che il vino è stato decantato . Adoro partecipare alle degustazioni perché il vino si apre in un modo che non ha mai fatto prima per me.

Royal ha partecipato a fiere e altri eventi enologici mentre era visibilmente incinta e crediti altre professioniste del vino per dissolvere gli stigmi così poteva fare il suo lavoro e sentirsi supportata. 'Sento che la maggior parte delle persone sapeva che avevo i sensi più forti nella stanza', dice Royal.

Se Kukaj-Curovic avesse partecipato a uno di quegli stessi eventi, probabilmente avrebbe accettato. 'Ho amici e colleghi che giurano durante la gravidanza di essere stati i migliori assaggiatori e che i loro palati si sono evoluti', afferma.

Il divario nella ricerca medica

Statisticamente, le donne hanno un senso dell'olfatto più forte degli uomini , spiega Andrei Rebarber, M.D., professore clinico presso il Icahn School of Medicine presso il Mount Sinai Hospital , e presidente di Associati di medicina materno-fetale, PLLC . 'Questo diventa particolarmente pronunciato durante la gravidanza quando i livelli di estrogeni e cortisolo sono più alti', dice. Alcuni credono che questo sia un meccanismo di adattamento evolutivo, orchestrato dal corpo per proteggere il feto da cibi potenzialmente pericolosi.

Sfortunatamente, gli studi su come la gravidanza influisce sui sensi sono pochi e rari. 'C'è così tanto divario di genere nella ricerca [medica] e nel rimborso', afferma Rebarber. A titolo di esempio, spiega come le compagnie di assicurazione rimborsino le procedure per rimuovere le verruche dai genitali maschili a tassi più elevati rispetto allo stesso processo su pazienti di sesso femminile.

Spera che le cure mediche, i finanziamenti e la ricerca diventino più equi con il miglioramento della parità di genere nel settore. 'Più donne stanno frequentando la facoltà di medicina e ci saranno più donne in posizioni di comando'.

Il futuro delle madri nell'industria del vino

Le professioniste del vino, insieme a quelle di BIPOC, queer e altre comunità emarginate, lo sono facendo passi avanti simili per diversificare le attività di bevande . Tuttavia, i pregiudizi di genere persistono e influenzano il modo in cui i professionisti del vino parlano o non parlano di tutto, dal recupero postpartum agli effetti della gravidanza sull'olfatto.

'Poiché si tratta di un'industria dominata dagli uomini, molte persone hanno la percezione che tu non voglia sollevare l'idea che, poiché sei una donna, qualsiasi problema relativo alle donne abbia un impatto sulle tue prestazioni o abilità sul lavoro', dice Kukaj-Curovic.

Questo non vuol dire che i membri delle C-suite delle aziende vinicole abbiano cattive intenzioni. I dirigenti di tutti i sessi in molti settori adottano un atteggiamento di non chiedere e non dire nei confronti dell'assistenza sanitaria femminile a causa della portata e della resistenza del posto di lavoro discriminazione in gravidanza a livello nazionale . Inoltre, molti di noi preferirebbero condividere meno dettagli sulla salute personale con i propri datori di lavoro, non di più. Tuttavia, coloro che occupano posizioni di potere hanno immense opportunità di cambiare il modo in cui l'assistenza sanitaria di genere viene vista e vissuta nei loro luoghi di lavoro.

A seconda delle relazioni che i manager hanno con i propri dipendenti, potrebbero celebrare i sensi intensificati delle lavoratrici incinte incoraggiandole a scrivere note di degustazione o partecipare a ricerca e sviluppo. Come per qualsiasi cosa relativa alla salute personale, il contesto è fondamentale. Tuttavia, sarebbe un peccato ignorare categoricamente il set di abilità sovralimentato dei professionisti del vino in gravidanza.

Camilla Masunda, fondatrice di Ebano Vino e liquori , non lavorava nel vino quando era incinta, ma essere madre ora fa parte della sua attività. Usa hashtag come #mompreneur nel suo marchio e sua figlia adolescente contribuisce alla strategia digitale e creativa dell'azienda.

'Le donne nel vino vengono sottovalutate', afferma Masunda. 'Non solo siamo nel settore e creiamo varietà e marchi e facciamo tutto il possibile per far progredire le cose, ma stiamo anche insegnando alla prossima generazione'.

Perché le donne nel vino si danno da fare per restare a galla

Ogni anno, i membri del settore torcerci le mani per la perdita di quote di mercato generazionali . Nel frattempo, ci sono così tanti professionisti del vino i cui potenziali contributi sono stati a malapena autorizzati a scalfire la superficie.

Le professioniste del vino sono tra le tante che si sentono messe da parte nel settore. Coloro che occupano posizioni di potere potrebbero considerare questo come un invito all'azione per essere più inclusivi. Quali altre preziose risorse e prospettive apportano al vino le comunità emarginate? A chi giova quando vengono amplificati e quali problemi persistono quando vengono continuamente trascurati?

Dalla gravidanza alla maternità e oltre, la diversità e l'inclusività sono le chiavi per costruire imprese sostenibili. Questo non è politico. È solo matematica.