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I rendimenti del raccolto italiano precipitano

Produttori di vino in Toscana e Piemonte incolpare il clima per un raccolto particolarmente scarso quest'anno, con una produzione stimata in calo fino al 50% in alcune aree. È un'annata che verrà ricordata come una delle più piccole del dopoguerra



Associazione degli agricoltori italiani Coldiretti e il gruppo degli enologi Assoenologi i rendimenti riportati potrebbero essere inferiori di circa il 25% rispetto allo scorso anno. Siccità estive nel Chianti e altre denominazioni in Toscana hanno causato un calo dei rendimenti fino al 30 percento. Il Piemonte ha fatto relativamente meglio, con i raccolti previsti in calo di circa il 15% rispetto allo scorso anno.

Coldiretti stima la produzione totale 2017 di circa 41,1 milioni di ettolitri, in calo di 13 milioni di ettolitri rispetto al 2016. Anche le regioni Lazio e Umbria sono state duramente colpite con un deficit del 40 per cento. Sicilia ha registrato un calo della produzione del 35%.

Quest'anno è stato impegnativo

I produttori di vino dicono che l'anno passato è stato eccezionalmente impegnativo. Un inverno secco e mite ha provocato i primi tralci di vite che sono stati poi colpiti da gelate tardive ad aprile. Poi è arrivata un'ondata di caldo, così intensa la gente del posto soprannominata 'Lucifero'. L'ondata di caldo è stata accompagnata da una siccità estiva. Le grandinate di settembre sono state l'assalto finale.



Le piogge di inizio estate seguite dal caldo hanno anche aumentato i livelli di zucchero nelle uve e hanno indotto una vendemmia anticipata, con la Sicilia che è iniziata quasi tre settimane prima del solito.

'Non possiamo assolutamente parlare di un anno memorabile. Sarebbe come negare la realtà ', ha detto Riccardo Cotarella, presidente di Assoenologi. 'È troppo presto per fare previsioni esatte sia sulla quantità che sulla qualità della vendemmia di quest'anno. In termini di qualità, possiamo dire che può variare da buono a eccellente, con risultati migliori in quei vigneti che hanno utilizzato con successo l'irrigazione di soccorso ”, ha aggiunto.

La Toscana è stata tra le regioni più colpite, con cali di resa stimati fino al 40% o al 50% in alcune zone, ha affermato Tulio Marcelli, presidente della filiale toscana della Coldiretti. 'Quel tempo era una vera anomalia, speriamo che non accada mai più', ha aggiunto.

Mario Andrion, enologo presso Castello di Verduno , produttore piemontese di Barolo e Barbaresco, ha detto che gli ultimi giorni di vendemmia hanno portato un certo sollievo.

'Abbiamo iniziato la vendemmia con il Moscato e abbiamo ottenuto ottimi risultati. Ero un po 'più preoccupato per i vini rossi. Ma sto molto meglio ora che ho sia il Barbaresco che il Barolo al sicuro nelle cantine ”, ha detto.