All'aperto

Come coltivare il mais dolce

Il mais dolce è una delle verdure preferite al mondo e la coltivazione del mais è particolarmente apprezzata dai giardinieri domestici.

Costo

Livello di abilità

Dall'inizio alla fine

1Giorno

Utensili

Come
rastrello
spaventapasseri
far crescere le luci
timone
tubo da giardino
rete
forchetta da giardino

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Materiali

graffette di zolle
3 'pentole di torba
emulsione di pesce
semi di mais
fertilizzante
Insetticida BT
Marcatori ID

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Come questo? Ecco di più:

Orti Giardinaggio Piante Piantare Verdure

Passo 1

Prima di seminare il seme, è meglio modificare il terreno. Inizia usando una motozappa per rompere l

Prima di seminare, è meglio modificare il terreno. Inizia usando una motozappa per rompere l'area di semina. Se il terreno è duro, fai più passaggi su di esso finché non è sufficientemente allentato

Scegli un posto soleggiato e distruggi il terreno

Il mais non ha un apparato radicale molto profondo, quindi assicurati di piantarlo in un luogo in pieno sole ma al riparo dal vento. Una buona raffica di vento può appiattire una pianta di mais.

Prima di seminare, è meglio modificare il terreno. Inizia usando una motozappa per rompere l'area di semina. Se il terreno è duro, fai diversi passaggi su di esso finché non è sufficientemente allentato (Immagine 1). Quindi, aggiungi il primo giro di terriccio compostato e letame, quindi stendilo con un rastrello fino a distribuirlo uniformemente (Immagine 2).

Passo 2

Il mais richiede molto azoto, quindi questo bisogno dovrebbe essere affrontato con fertilizzante prima della semina. Seleziona un fertilizzante misto con una formula 10-10-10, ovvero il 10% di azoto, il 10% di fosforo e il 10% di potassio; e aggiungere ad una velocità di 4 tazze per 100 piedi di fila di piantagione.

Usa una leggera motozappa o una forca da giardino per lavorare il fertilizzante nel terreno a circa 3-4 pollici di profondità.

Aggiungi il fertilizzante

Il mais richiede molto azoto, quindi questo bisogno dovrebbe essere affrontato con fertilizzante prima della semina. Innanzitutto, controlla la temperatura del suolo, quindi aggiungi fertilizzante ricco di azoto per condizioni ideali di crescita del mais. Seleziona un fertilizzante misto con una formula 10-10-10, ovvero il 10% di azoto, il 10% di fosforo e il 10% di potassio; e aggiungere ad una velocità di 4 tazze per 100 piedi di fila di piantagione. (Immagine 1) Usa una leggera motozappa (o una forca da giardino) per lavorare il fertilizzante nel terreno a una profondità di circa 3-4 pollici (Immagine 2).

Passaggio 3

I semi di mais dolce possono apparire avvizziti e avvizziti; prima che possano germogliare, devono lentamente riempirsi d'acqua. Per aiutarli, immergi i semi secchi in acqua a temperatura ambiente durante la notte prima di piantarli.

Eventuali trapianti di piantine dovrebbero essere avviati in vasi di torba tre settimane prima di essere pronti per metterli a dimora. Per iniziare le piantine in casa, semina 2 semi - ciascuno profondo circa un pollice - in vasi di torba da 3 '.

Immergere prima i semi

Semina semi di mais dolce in pieno sole quando il terreno si riscalda tra i 60 ei 95 gradi Fahrenheit. Il mais dolce non germina bene nel terreno freddo e morirà a bassa temperatura. I semi di mais dolce possono apparire avvizziti e avvizziti; prima che possano germogliare, devono lentamente riempirsi d'acqua. Per aiutarli, immergi i semi secchi in acqua a temperatura ambiente durante la notte prima di piantarli (Immagine 1).

Altri suggerimenti per la semina: Nei climi più caldi, semina diretta a metà maggio: le pannocchie dovrebbero essere pronte per la raccolta a fine agosto o settembre. Nei climi più freschi, semina i semi sotto vetro da metà aprile all'inizio di maggio, quindi pianta tra la fine di maggio e l'inizio di giugno.

Eventuali trapianti di piantine dovrebbero essere avviati in vasi di torba tre settimane prima che tu sia pronto per metterli a dimora (Immagine 2). Per iniziare le piantine in casa, semina 2 semi - ciascuno profondo circa un pollice - in vasi di torba da 3 '. Per aiutarli a germinare, mantieni la temperatura della stanza a un calore delicato di 55-59 gradi Fahrenheit. Una volta che hanno germinato, usa una luce fluorescente bianca fredda per favorire la loro crescita: posiziona la luce a circa 2 'sopra le piante. Lascia la luce accesa 12-14 ore al giorno e assicurati di alzarla man mano che le piante crescono.

Prima di trasferire le piantine all'aperto, indurirle acclimatandole gradualmente alle condizioni esterne. Per fare ciò, metti le piantine all'aperto durante il giorno quando le temperature superano i 40 gradi Fahrenheit; non mettere le piante al sole diretto o al vento forte. Posizionali ovunque ci sia ombra. Spostali un po' di più ogni giorno per una maggiore esposizione al sole. Ogni sera, porta le piante in casa. A condizione che siano alti almeno 2 piedi, dopo tre o cinque giorni di indurimento, saranno pronti per il trapianto all'aperto.

Passaggio 4

Segna le file picchettando il letto per creare file. Per prima cosa, posiziona dei picchetti per tutta la lunghezza del letto e poi allunga lo spago lungo il terreno per segnare la linea di semina.

Segna righe

Segna le file picchettando il letto per creare file. Per prima cosa, posiziona dei picchetti per tutta la lunghezza del letto e poi allunga lo spago lungo il terreno per segnare la linea di semina. Assicurati di lasciare da 20 a 36 pollici tra le file per la coltivazione e pianta almeno quattro file per la migliore impollinazione. Molte file corte forniranno una migliore impollinazione rispetto a poche lunghe.

Passaggio 5

Coprire il seme di mais rastrellandoci sopra 1-1/2' di terreno usando il terreno dai bordi del solco.

Forma un solco nel suolo

Usa il bordo di una zappa per tracciare un solco poco profondo, profondo da 1' a 2', lungo un lato della corda. Quindi rimuovere i pali e la corda e posizionare i marcatori di identificazione alla fine dei solchi. Lascia cadere i semi di mais nei solchi di semina, distanziando le gocce di semi da 4 'a 5' l'una dall'altra. Pianta due o tre semi per garantire una buona germinazione. Coprire il seme di mais rastrellandoci sopra 1-1/2' di terreno usando il terreno dai bordi del solco.

Passaggio 6

Una volta piantati i semi, innaffia bene il blocco. Una buona umidità del suolo è particolarmente critica per la germinazione del mais extra dolce, poiché deve assorbire più acqua di qualsiasi altro tipo affinché avvenga la germinazione.

Acqua e protezione

Questo raccolto richiederà almeno un pollice di acqua dalla pioggia o dall'irrigazione a settimana per una crescita normale. Ora, man mano che le piante crescono, è necessario prestare una cura speciale alla piantina. Mound il terreno intorno agli steli per sostenere poi contro il vento nelle aree esposte.

Quando le piante sono alte circa 6 piedi, assottiglia le piantine. Il mais affollato produrrà meno spighe, più piccole e mal riempite. Usando le forbici, assottiglia le piante a una distanza compresa tra 8' e 10' se tutti i semi in un punto germinano e crescono. Assicurati di diradare le piantine più povere, salvando la pianta migliore da ogni punto. Questo è anche un buon momento per condire le piante con fertilizzante 10-10-10, che aiuterà a incoraggiare la crescita delle giovani piantine. Dopo aver terminato la medicazione laterale, innaffia leggermente il fertilizzante.

Mancia: Man mano che le piante crescono e il clima diventa più caldo, aumentare l'irrigazione. Quando le radici compaiono alla base dello stelo, coprile con terra o pacciamatura con vecchio compost.

Passaggio 7

Raccogli il mais

Il mais dolce dovrebbe essere pronto per la raccolta circa 80-95 giorni dopo la semina, a seconda della varietà. Ogni gambo di mais dovrebbe produrre almeno un orecchio grande. In buone condizioni di crescita molte varietà produrranno una seconda spiga più piccola. Le tue prime spighe di grano sono pronte per essere raccolte da 20 a 24 giorni dopo che le sete sono cresciute di circa 1 o 2 pollici in più rispetto alla punta della spiga. Raccogli il mais dolce quando le spighe sono piene e smussate sulla punta. Le bucce devono essere ben piegate e verdi. Quando le nappe muoiono e la pannocchia si staglia dal gambo a circa 30 gradi, è tempo di raccolta.

Per testare le tue orecchie, usi l'unghia del pollice per colpire un gheriglio finale. Dovrebbe sprigionare linfa bianco lattiginosa. Se il liquido è limpido e acquoso, il mais ha ancora bisogno di qualche giorno in più sul gambo.

Passaggio 8

Per raccogliere una spiga di granoturco, afferrala saldamente, piegala verso il basso e tira verso terra con un movimento rotatorio. Prova a rompere il gambo dell'orecchio senza rompere il gambo principale o strappare l'intero gambo dal gambo.

Raccogliere e Preparare il Mais

Per raccogliere un orecchio, afferralo saldamente, piegalo verso il basso e tiralo verso terra con un movimento rotatorio. Prova a rompere il gambo dell'orecchio senza rompere il gambo principale o strappare l'intero gambo dal gambo.

Per mantenere la dolcezza e la freschezza del mais, le pannocchie vanno immerse in acqua ghiacciata appena possibile dopo la raccolta e lasciate nell'acqua fino al momento del consumo. Le orecchie dovrebbero essere mangiate, lavorate o refrigerate il prima possibile.

Il momento migliore per raccogliere il mais è appena prima di mangiare. Ma se devi conservarlo, mettilo in frigorifero, non sbucciato e avvolto in asciugamani umidi il prima possibile. Cerca di utilizzare il mais entro 1 o 2 giorni e non sbucciarlo fino a poco prima della cottura.

Il modo migliore per sgusciare il mais è tirare le bucce lungo l'orecchio e staccare lo stelo alla base. Sotto l'acqua corrente fredda, strofina l'orecchio con un movimento circolare per rimuovere la seta o usa una spazzola rigida per verdure. Le bucce scartate possono essere triturate, quindi compostate e rimesse nel terreno del giardino.

Il congelamento è il metodo migliore per preservare la qualità del mais dolce. Può essere conservato al fresco per circa 5 giorni, ma ricorda: il mais migliore è semplicemente il mais più fresco.