Com'è felice la vita felice di uno scrittore di vino! Parafrasando l'iconica rock band Dire Straits, sono soldi per niente e i tuoi vini gratis. Ma la realtà è che i vini non sono gratuiti. Sono campioni da aprire, assaggiare alla cieca e poi smaltire. Spesso così malinconicamente.

La verità è che gli scrittori di vino sono anche consumatori di vino. Acquistiamo i vini che vogliamo condividere, cantina e bere. E come ogni consumatore, vogliamo valore. Vogliamo colpire l'oro con ogni bottiglia.

Ora, i vini di valore non sono sempre economici, ei vini economici non sono sempre buoni valori. Ma puoi evitare un sacco di vino normale se segui alcune linee guida.

Fai attenzione a frasi generiche come 'Barrel Select' o 'Winemaker’s Selection'. Sebbene il vino possa effettivamente essere una selezione speciale, più spesso la cantina sta semplicemente parlando di succo che non è stato versato nello scarico. Per arrivare al fondo dell'allevamento del vino, chiediti perché e come è stata effettuata la 'selezione'. Lo stesso vale per le bottiglie 'di riserva', un'etichetta che è in gran parte non regolamentata per i vini del Nuovo Mondo e sostanzialmente priva di significato se non supportata da dettagli.

Quante bottiglie o casse sono state prodotte? Controlla l'etichetta sul retro. La produzione di poche centinaia di casse o un basso numero di bottiglie indica che il vino è veramente limitato, il che significa che ci sono maggiori possibilità che sia effettivamente un taglio al di sopra del normale imbottigliamento.

Cosa significa veramente 'California' su un'etichetta di vino?

Medaglie d'oro? Sono una monetina una dozzina. A meno che tu non sappia come viene condotta la valutazione, o se questo concorso o organizzazione ha la reputazione di trovare vini eccellenti, tali premi non sono garanzia di qualità. Troppe medaglie possono effettivamente essere un segnale di avvertimento. Le migliori cantine raramente partecipano a tali concorsi. Quelli che lo fanno spesso pagano una tassa. I partecipanti sanno che queste competizioni in genere cercano di assegnare quante più medaglie possibile: bronzo, argento, oro, doppio oro, platino, migliore della categoria, migliore nello spettacolo e via.

E i punteggi? I punteggi possono essere utili, cosa che speriamo certamente sia il nostro caso Appassionato di vino valutazioni e recensioni . Ma devi prestare molta attenzione e fidarti della tua fonte. Desideri vedere una comprovata esperienza, revisori con credenziali e metodologie ben definite. Considera se i consigli di un revisore spesso sono in linea con i tuoi gusti. C'è poco valore nei punteggi derivati ​​da appunti, blog o, peggio ancora, dagli stessi venditori di vino. E fai attenzione ai venditori o ai rivenditori subdoli: assicurati sempre che un punteggio e / o una recensione promossi si riferiscano esattamente allo stesso vino e annata che acquisti.

Infine, per essere un consumatore socialmente consapevole, assicurati di controllare le etichette per altre informazioni. Credenziali regolamentate, come le certificazioni di Ecocert , Demetra , SORSO , VIVERE e Salmone sicuro , indicano che nel vigneto è stata prestata particolare attenzione.

Cerca informazioni tecniche accurate e specifiche per annata, non solo vaghe note sull'utilizzo delle 'migliori' uve o la 'passione per la vinificazione' di qualcuno. Dimentica le storie inventate di campeggiatori felici e vestitini neri. Vuoi dettagli sulle fonti dei vigneti, le miscele di uva e le pratiche di fermentazione.

Mi piacerebbe sapere quali gemme trovi. Usa l'hashtag #WEgusto e condividi le tue scoperte vinose con me e tutti gli altri consumatori assetati là fuori.

Tre acquisti intelligenti dall'Oregon

Queste raccomandazioni sui vini sono state aggiornate il 1 ottobre 2019.

Elk Cove 2018 Estate Pinot Blanc (Willamette Valley) $ 19, 92 punti. Intenso di frutta succosa e succulenta, si apre con deliziosi aromi botanici e sapori di lime maturo, pompelmo e mela fresca. I sapori sono stratificati e profondi, esaltati da una rinfrescante mineralità. Scelta dell'editore.

Evening Land 2016 Seven Springs Pinot Noir (Eola-Amity Hills) $ 35, 92 punti. Svelte e fumosa, questa è una bottiglia sexy di Pinot Nero. Il frutto è morbido e senza cuciture, con prugne, mirtilli rossi, fichi e cioccolato. Invecchiato per un anno in rovere francese nuovo al 25%, è sodo e ondulato con tocchi di oliva e funghi. Questo valore eccezionale è semplicemente un tripudio di sapori. Scelta dell'editore.

The Eyrie Vineyards 2017 Pinot Gris (Dundee Hills) $ 21, 92 punti. Dalla cantina che ha introdotto il Pinot Grigio in America, questo è un vino corposo, carnoso e meravigliosamente fruttato, che offre lo stesso livello di ricchezza e complessità di molti Chardonnay di alto livello. I sapori robusti di mela, pesca bianca e melone verde sono punteggiati da pepe bianco, o forse ravanello daikon. Il finale sembra proseguire all'infinito. Scelta dell'editore.