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Notizie Sul Vino E Tendenze

Uva nello spazio cosmico; Harry Potter e un calice di vino e altre notizie

Esiste un terroir nello spazio? L'Amministrazione spaziale nazionale cinese ha incluso le uve Pinot Nero, Cabernet Sauvignon e Merlot con il laboratorio spaziale Tiangong-2. Decanter China riferisce: 'Gli scienziati cinesi sperano che la coltivazione del vino nello spazio inneschi mutazioni nelle viti che potrebbero renderle più adatte al clima rigido in alcune delle regioni vinicole emergenti della Cina'.



Harry Potter e un calice di vino

C'è ancora la possibilità di ottenere un biglietto per Expecto: A Harry Potter Wine Dinner at Chicago's City Winery . Anche se la prima cena è esaurita, domani, 29 settembre, a mezzogiorno, i biglietti verranno rilasciati al pubblico per una seconda cena. Dettagli:

'Unisciti a noi mentre viaggiamo attraverso il mondo magico con un menu di abbinamento di 4 portate basato sulla casa di Hogwarts di Tassorosso, Serpeverde, Corvonero e Grifondoro. Con un pizzico di mistero e un pizzico di creatività, evocheremo un pasto a prezzo fisso che nemmeno ' Obliviate ' ti farà dimenticare. '

Non Chuck E. Cheese: A Bar in Ball Pit

Ball Pool Bar Dive aperto in Giappone, con 20.000 palline tra cui divertirti mentre ti godi il tuo drink. I coperchi per il tuo cocktail sono pensati per proteggere l'integrità della fossa. Kotaku ha più dettagli.



Com'è raccogliere l'uva in Champagne?

Scrivendo per Il New York Times , Ann Mah racconta la sua esperienza di lavoro nel raccolto ad AR Lenoble. Com'era il lavoro? 'Ho passato molto tempo a cercare quegli elusivi steli chiave, che si nascondono mimetizzati in spessi grappoli di foglie di vite, inginocchiandosi e piegando il mio corpo in deplorevoli contorsioni, tagliando senza meta fino a quando un grappolo cadde nella mia mano libera (o, proprio come spesso, a terra) ', dice Mah. Il rovescio della medaglia, ha trascorso le serate bevendo champagne, 'bicchiere dopo bicchiere versato dal frigorifero del vino nell'angolo della cucina'. Mah offre anche consigli a coloro che potrebbero voler seguire le sue orme e offrirsi volontari per lavorare alla vendemmia.

Nel commercio

Vini da vigneto singolo o miscele? Una vista dalla Rioja e dallo Champagne

Come si sta sviluppando l'aumento dell'interesse per i vini a vigneto singolo in due delle regioni più prestigiose del mondo?

In Rioja, Agustín Santolaya di Bodegas Roda difende la miscela, raccontando Wine-Searcher , 'Ci piace vedere il paesaggio in diverse immagini. Non puoi guardare dall'alto in basso le miscele: perché un vino di un singolo vigneto dovrebbe essere migliore di un vino di diversi vigneti unici? '

Passando allo Champagne, imbottigliamenti di prestigio, insieme all'ascesa del coltivatore Champagne, stanno alimentando la curiosità nei vini a vigneto singolo. 'C'è sempre più interesse attorno agli champagne di alta qualità, inclusi i monocrus, a condizione che siano terroir davvero eccezionali e siano eccezionalmente ben fatti', afferma Charles Philipponnat dello Champagne Philipponnat in Meininger's .

La nuova distilleria a Islay (Scozia) è la prima costruita in oltre un decennio

Portando il numero totale di distillerie su Islay a nove, Il business delle bevande i rapporti furono approvati per consentire a Hunter Laing and Co. di iniziare la costruzione di una nuova distilleria di whisky. Attualmente un miscelatore e imbottigliatore, la nuova attività di Hunter Laing situata vicino (e attingendo acqua) dall'Ardnahoe Loch, consentirà all'azienda di fare il salto verso la distillazione del proprio single malt Scotch. I lavori per l'impianto dovrebbero iniziare a novembre e i primi whisky sperano in un'uscita nel 2018.

In giro

Dirigente Digital Editor Marina Vataj durante una passeggiata nei vigneti in Italia.

Alla scoperta dell'incredibile, unica tenuta @venissa_tenuta sull'isola veneziana di Mazzorbo, terra del vitigno Dorona. #Venezia #Venissa #wine #winetasting #tour #vineyard #winetime #wetaste #wineenthusiast

Una foto pubblicata da Marina Vataj (@mvataj) il 26 settembre 2016 alle 4:08 PDT

Rockin 'it in South Africa è la Senior Editor Lana Bortolot.

Adam Mason di Mulderbosch, io e la mia roccia composita di calcite ferrosa. #wetravel #southafrica #wine?

Una foto pubblicata da LeBort (@le_bort) il 20 settembre 2016 alle 16:18 PDT

La coordinatrice dei social media Elyse Estrella osserva la folla e sorseggia.

@wineriot #secondglass #nyc #latergram

Una foto pubblicata da Elyse Estrella (@elyseestrella) il 24 settembre 2016 alle 20:28 PDT