Quando Alyson Morgan è arrivata per la prima volta Italia più di 20 anni fa per produrre vino, era un'aggiunta insolita al paesaggio in più di un modo. Era giovane, era americana e si era formata come scienziata alla UC Davis. Ed era una donna. Allora, ancor più di adesso, il mondo del vino era noto per essere dominato dagli uomini ed esclusivo, ma ci si poteva aspettare che il mondo del vino italiano – con la reputazione di machismo della penisola – fosse un culto totalmente misogino. Eppure ciò che Morgan finì per incontrare non corrispondeva a quello stereotipo. “A dire il vero”, dice, “ho sperimentato più nonnismo California ”, dove aveva lavorato nelle aziende vinicole di Mendocino prima di decidere di attraversare l'Atlantico. Morgan dice: “Quando sono arrivato in Italia, non ero semplicemente ‘non un uomo’; Ero diverso in ogni aspetto, e sembrava che a loro piacesse davvero, o almeno lo trovassero interessante. Erano piuttosto accoglienti.” A conferma innegabile, sottolinea che alla fine si è sposata, ha avuto figli ed è rimasta a casa Toscana per i successivi due decenni, dove risiede tuttora, ora producendo vino Podere Capaccia a Radda in Chianti .

Morgan fa, infatti, parte di un robusto gruppo di donne non etnicamente italiane che sono venute in Italia dall'inizio del secolo scorso per produrre vino e si sono integrate con successo nel business del vino italiano nonostante avessero poco o nessun rapporto preesistente con il luogo o la sua cultura. La presenza di questo gruppo di outsider in un luogo noto per il suo attaccamento alla storia e alla tradizione fornisce una visione peculiare dei modi in cui comunità altrimenti chiuse si aprono lentamente a nuove presenze e nuove prospettive. L’alterità “estrema” di queste nuove entrate – donne, sì, ma anche stranieri portatori di esperienze uniche e competenze professionali specializzate – ha forse permesso loro di mettere piede in una porta un tempo sigillata e iniziare ad aprirla.

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Tutto in famiglia

Joy Kull, proprietaria ed enologa presso la malvagità In Lazio al di fuori di Roma , ha sperimentato attriti sul lato lavorativo a causa del suo genere. 'Le persone spesso non riescono a credere che io sia l'ultima fermata quando si tratta di prendere decisioni', dice Kull, 'e mi chiedono se devo prima discutere qualcosa con mio marito'. Il lato pratico della cosa non la disturba molto, dato che può chiudere abbastanza velocemente quella linea di domande, ma il fatto che altri imprenditori e produttori di vino stiano mettendo in dubbio la sua credibilità può essere difficile, soprattutto perché potrebbe avere effetti reali. conseguenze sugli investimenti. D'altra parte, Kull nota che il fatto che sia straniera è stato meno un problema e più una curiosità, persino un appello. Kull ride: 'Pensano che sia strano che una newyorkese voglia venire a vivere in questa parte della campagna italiana', ma l'improbabilità della sua presenza lì, e il suo apprezzamento per questo posto inaspettato, genera buona volontà.

Loro spesso
non posso credere
Sono l'ultimo
fermati quando
si tratta di
il processo decisionale.

Questa è stata anche l'esperienza di Patricia Toth, una donna ungherese che ha trascorso per la prima volta un periodo nella regione vinicola italiana nord-orientale Friuli nel 2003 nell'ambito di un programma di studio all'estero per studi agrari. Più tardi andò a Piemonte per cimentarsi Nebbiolo prima di accettare finalmente quella che doveva essere una posizione di sei mesi Sicilia lavorare per l'azienda vinicola Pianeta . Più di 15 anni dopo, la sua collaborazione con Planeta continua e Toth riflette che non era molto sensibile alla sua differenza di genere quando è arrivata. Sospetta che ciò sia dovuto in parte al fatto di essere cresciuta in una famiglia in cui lei e suo fratello erano trattati alla pari da suo padre, ma ritiene che ciò sia dovuto anche al fatto che lei era 'così strana': donna, straniera, concentrata su se stessa. nuovi sviluppi nella viticoltura: 'le persone semplicemente ascoltavano perché non sapevano davvero cos'altro fare con me'. Tutti i dubbi che avrebbero potuto avere furono completamente dissipati quando furono testimoni della dedizione di Toth al mestiere e al territorio, e in particolare quando mostrò loro quanto fosse seria nell'essere un membro pienamente autorizzato della squadra. Come ha detto Toth, “Lavoriamo insieme a stretto contatto e molto intensamente. È come una bolla. O sei dentro o sei fuori, quindi quando sono qui a lavorare, sono totalmente immerso.

Melissa Di Giovanna, una donna americana che lavora con il marito e la sua famiglia producendo vino Di Giovanna azienda vinicola vicino Agrigento, ha affermato questa prospettiva. 'Siamo in questo come una famiglia', osserva, aggiungendo che la parola famiglia qui è ampia, per includere non solo i parenti di sangue ma tutti coloro che lavorano per contribuire a rendere il loro vino una realtà, 'quindi c'è la sensazione che tutti debbano contribuisci una volta che fai parte dell'unità. Per Melissa questo ha significato assumere i ruoli per cui è più adatta – in questo caso vendite e marketing, data la sua capacità di parlare con più fluidità con il consumatore americano – ma anche, forse controintuitivamente, avere opinioni e idee chiare ed esprimerle. Provenendo da un altro contesto culturale, riesce a vedere cose che i suoi colleghi e parenti non vedono, e si è appoggiata a quella forza. Di Giovanna ha spinto per la creazione di a frizzante naturale , sapendo da un punto di vista esterno che sarebbe stato un piacere per il pubblico e un'offerta unica che avrebbe aiutato Di Giovanna a distinguersi. Come Toth, l’impegno sincero e il desiderio di contribuire in modo concreto da parte di Di Giovanna, nonostante non provenga dal territorio, è percepito come un segno del suo meritato posto lì.

Il tipo “giusto” di differenza

Se alcuni indicatori di differenza possono essere riproposti come punti di forza, altri sono più malleabili e possono rappresentare opportunità per superare quello che altrimenti potrebbe sembrare un divario incolmabile. Soledad Adriasola Lang si è unita alla squadra a Poderi dal Nespoli In Emilia-Romagna nel 2013 e, dopo una breve pausa in Piemonte e poi in Sicilia, ritorna per soggiornare ai Poderi dal Nespoli. Di madrelingua spagnola da chili , Soledad ha detto che la gente pensava che avrebbe padroneggiato facilmente l'italiano e si sarebbe sentita subito a suo agio. Si rese infatti presto conto che la sua scarsa dimestichezza con il dialetto romagnolo parlato nella zona la metteva in netto svantaggio nel cercare di capire gli altri e di farsi capire. Per stabilire un legame con la forte identità locale riflessa in quel dialetto, ha lavorato duramente per apprendere il vocabolario che i suoi colleghi e vicini usavano per esprimersi nel modo più naturale. Ha scoperto che erano incredibilmente ricettivi alle sue idee una volta che hanno visto che era seriamente intenzionata a creare un rapporto con la sua nuova casa, soprattutto perché la Romagna non ha il prestigio di altre importanti regioni vinicole italiane. Le hanno dato le redini della produzione di a vino a contatto con le bucce che ha sfruttato il suo precedente lavoro con la biodinamica e il suo amore per giocare nello spazio tra tradizione e innovazione, ed è nato il Rubicone IGT Bianco, un orange wine. Nell'ultima versione, il suo team l'ha sorpresa con una nuova etichetta frontale che presenta un cerchio trasparente al centro, che lascia trasparire il colore arancione del vino e sembra un sole, un gioco sul suo nome ('Sole'), intendeva rappresentarla.

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L’accettazione dipende anche dall’essere il tipo “giusto” di diverso. Come ha osservato anche Joy Kull, il suo status è privilegiato dato il suo background e il suo aspetto: “A loro non interessa davvero che io sia un’immigrata, probabilmente perché sono americana e non provengo da una nazione in via di sviluppo”. Con questo commento Kull dà più contorni alla questione delle licenze morali in gioco qui. In un certo senso, a certi tipi di alterità viene talvolta conferita riverenza piuttosto che sospetto o esclusione, sulla base di schemi più ampi di classe, razza e capitale socio-culturale. Dall’altro, una montagna di differenze – come quelle di individui che qui si distinguono per età, sesso, nazionalità e preparazione professionale – può creare uno scenario anomalo dove le barriere standard non reggono, lasciando semplicemente il posto alla curiosità.

Le persone semplicemente
ascoltato
perché essi
non l'ho fatto davvero
sapere cos'altro
a che fare con me.

Come ogni fenomeno culturale complesso, l’erosione della disuguaglianza di genere nel business del vino italiano – o nel business del vino in generale, del resto – non può essere interpretato attraverso un’unica lente, anche perché il processo è in corso, ma poiché questi non -Le viticoltrici italiane hanno avuto successo producendo vino in Italia, hanno anche gettato una luce di colore diverso su quello spazio e sui suoi partecipanti. A dire il vero, il numero crescente di donne non etnicamente italiane che lavorano nel vino italiano si allinea con un numero crescente di donne italiane che lavorano nel vino italiano. IL Associazione Nazionale Le Donne Del Vino (Associazione Nazionale Donne del Vino) conta oggi più di mille iscritti e, anche se non è una coincidenza, è certamente vero che con l'arrivo sulla scena di donne provenienti da fuori Italia, anche le donne interne all'Italia hanno iniziato a trovare più seguito . L’attenzione dall’esterno, la sensazione di essere in conversazione con un pubblico internazionale e con una parte di una realtà più ampia non vincolata dalle immediate tradizioni locali possono suscitare il desiderio di essere più disinvolti e più aperti. Può anche indurre a interrogarsi su se stessi e a mettere in discussione pratiche o modalità che rimangono in vigore tanto per pigrizia quanto per insistenza.

Come nuovo enologo e capo cantiniere del famosissimo Masseto Gaia Cinnirella, 30 anni, sottolinea che probabilmente si parla più della sua età che del suo sesso, anche se molto spesso è ancora l'unica donna nella stanza quando i viticoltori si riuniscono. 'C'è molta pressione su di me', riconosce, 'ancora di più perché vedono che non sembro il solito tipo di persona in questa posizione'. Essere nominato tra quelli di Fortune Italia 40 Under 40 Leader del settore vitivinicolo potrebbe aver contribuito a infondere un po' di fiducia, ma sottolinea che fa affidamento sui suoi colleghi per far sì che tutto vada per il verso giusto. In linea con quanto affermano le altre donne del suo settore, Cinnirella ha sottolineato che costruire una comunità forte, comunque sia composta, costituisce la base per superare ogni ostacolo: “Lavoriamo in squadra. Perché sai, alla fine, è una questione di vino. Se il vino è buono tutti dimenticano il resto”.

Questo articolo è originariamente apparso su Agosto/settembre 2023 problema di Appassionato di vino rivista. Clic Qui per iscriverti oggi!