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Impatti meteorologici estremi rendimenti in Champagne

La raccolta dello Champagne in Francia si è conclusa con i coltivatori sollevati dal fatto che le difficoltà della stagione di crescita del 2017 siano alle spalle. I produttori di vino, che possono fare affidamento sull'assemblaggio di vini di riserva degli anni precedenti per le loro bottiglie a denominazione NV, non sono stati così colpiti.



Le viti hanno subito un misto di grandine, gelo, pioggia tardiva e quest'anno il fungo botrytis ha attaccato le viti. La maggior parte dei produttori di vino ha convenuto che fosse particolarmente difficile per il Pinot Nero e il Pinot Meunier, ma la maggioranza viticoltori sono rimasti fiduciosi per il loro Chardonnay.

Vitalie Taittinger, direttore marketing e comunicazione per Champagne Taittinger , ha descritto la vendemmia 2017 come 'un'annata particolarmente impegnativa a causa del gelo e della botrite', che ha colpito le uve mature. 'Siamo molto soddisfatti della qualità delle uve Chardonnay', anche se ha detto che era troppo presto per stabilire se questa sarebbe stata un'annata.

“Potrebbe essere possibile dichiarare un'annata per i nostri Comtes de Champagne Blanc de Blancs a causa del nostro cauto processo di selezione durante la vendemmia. Naturalmente, stiamo tenendo le dita incrociate ', ha detto Taittinger Appassionato di vino.



Piogge di fine stagione, rese inferiori

La maggior parte dei viticoltori ha perso tra il 10 e il 30 percento delle proprie uve a causa delle gelide temperature primaverili e 'molti hanno perso ancora di più a causa della pioggia alla fine di agosto', ha affermato Frédéric Mairesse, amministratore delegato di Champagne Barons de Rothschild .

'Abbiamo piovuto ovunque durante la fine della maturazione e abbiamo dovuto raccogliere le uve molto velocemente per evitare ulteriori perdite', ha aggiunto. Mairesse è fiduciosa per il raccolto di Chardonnay. 'Dovrebbe essere possibile per noi avere un Blanc de Blancs vintage, ma niente è certo ... aspettiamo e vediamo a dicembre o gennaio.'

Sebbene i rendimenti siano in generale in calo, la maggior parte delle case di Champagne è fiduciosa che la produzione annuale sarà normale. Olivier Dupré, presidente di Champagne Alfred Gratien , che produce 300.000 bottiglie all'anno, non prevede una diminuzione dei volumi per il 2017.

“Alfred Gratien è un piccolo produttore. Possediamo 2 ettari [5 acri] di vigneti e lavoriamo con 65 coltivatori, quindi possiamo acquistare piccole quantità da ciascuno di essi. I nostri impegni sono facilmente rispettati ', ha detto Dupre.